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豆製品為何要加消泡劑？加入致癌染色劑毒遍全台豆乾 - 上下游

豆干的前身是豆腐、豆漿，業者買進黃豆後，通常會泡水靜置一天，洗完豆子 ... 業者一桶豆漿動輒幾十公升，不可能用撈的，在磨豆時就會加入消泡劑，但 ...

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