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一夜 干 鹽水濃度
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薄鹽去刺烏魚一夜干 - 丸群號
所謂一夜干,直譯日文,據說源自漁獲豐富的日本北海道,是一種魚貨特有的保存方式,將鮮魚處理乾淨再以人工作業把魚刺挑掉後,浸泡在高濃度的鹽水內,再風乾,換句 ...
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