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一夜干製作
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https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852280349
「先醃後乾」造就一夜干的鹹香滋味@ 食 ... - 食力
比起吃鮮魚,一夜干方便保存、簡單煎烤,讓吃魚變成方便的家庭料理, ... 雖然一夜干製作方法不困難,但因魚類容易生菌及交叉污染,不建議在家自已做 ...
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