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一夜干製作
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竹筴魚一夜干 - 六零
為了要在些許風乾後仍能保持一點濕嫩的口感,富含油脂的魚類比較適合製作一夜干,如竹筴魚、鯖魚等,在北海道吃到的似乎是「魚花」魚,味道跟竹筴魚有些 ...
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「一夜干製作」
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