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一夜干，鹹魚作法 - 美國yoyo生活家

一夜干 ，鹹魚作法 · 材料 · 生薑絲，白米一杯半。 · (湯水)低鹽白醬油，適量米酒，適量米酢，高湯和昆布水混合而成。 · 作法 · 洗好的米要與加進煮的(湯水)是1:1完美比例， · 內 ...

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