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一夜干製作
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手作一夜干食譜與作法by 浦維老師的料理廚房- Cookpad
料理步驟 · 步驟1. 鯖魚,背部剖開不切斷,取出內臟、魚鰓,洗淨血塊(血塊沖淨才不會有腥味) · 步驟2. 1、準備7%鹽水(水1000:70克鹽巴)水加鹽巴、米酒, ...
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