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一夜干製作
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午仔魚養殖過程|一夜干製作方式 - 枋客好市集
午仔魚適合小家庭,製作成一夜干也很合適,利用醃製增添不同的風味,也成為午仔魚最常見的食用方法。 一夜干源自日本,過去冷凍技術不發達時,漁夫透過風乾、醃製的 ...
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