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台灣台北市『無菜單料理系列』【無一鰭割烹】板前話家常

翔哥的握壽司可說是招牌，他會依尋季節食令，將高級又極簡的食材，搭配細膩的手法， 讓饕客吃到新鮮的原味，而這種簡單的味道就是日本料理最獨特的魅力。

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