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日本居酒屋文化：到底要先點酒？還是下酒菜好？ - 愛料理生活誌

下酒菜的另一個日文說法是「附（TSUKE）」，似乎是源自「隨著酒『附上』的料理」。 ... 例如店員告知廚房：「坐在中間的一位客人點四文的酒一合和 ...

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