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看圖學烘豆：買豆、挑豆、烘豆、沖泡，從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南

藍.布勞特(Len Brault). 一批咖啡在經過評估後拿到的等級,會影響它在市場的定價 ... 水:準備足夠的水,隨時將水灑在著火的咖啡豆或銀皮上。不要將水灑在配備了密閉電子 ...

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