附錄常用容積代換毫升mL =公CC 1公升( 1L ) = 1000 mL 1量杯( 1cup ) = 240 mL = 16 ... 當然,醬料配方其實最常用的公克、公斤、毫升、公升為單位,幫助大家計算更精準, ...
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