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血液透析患者蛋白質熱量營養不良的監測評估與飲食處理

根據台灣常見食品成分分析的資料顯. 示，豬肉、鷄肉與魚肉毎一克蛋白質約含. 有8.5 至12 毫克的磷，雞蛋每一公克蛋白. 質約含磷14 毫克，豆腐每一公克蛋白質約. 含有16 ...

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