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大腦營養學全書:減輕發炎、平衡荷爾蒙、優化腸腦連結的抗老化聖經

... 一個碳雙鍵,且在碳鏈末尾數來第九個碳原子的位置,即o一9系列脂肪酸,以油酸為主,包括苦茶油(82%)、橄欖油(71%)、芥粹油(62%)、酪梨(牛油果)、杏仁、腰果、花生等。

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