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不簡單的咖啡夢－陳昶瑞：除了煮咖啡，有更多需要考量的細節

台灣有個很神奇的現象－年輕人總把開咖啡廳作為人生夢想，但開咖啡廳真的不像眾人所想的光鮮亮麗！除了磨豆、煮咖啡、拉花，更多需要注意的是原物料、人力成本、店租⋯ ...

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