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周家豆腐捲｜光復市場巷弄銅板美食(外帶) - 女子的休假計劃

豆腐捲源自中國山東、河南一帶的麵食點心，內包捲著蔬菜豆腐餡，滾成長條狀再入鍋半煎半蒸，《周家豆腐捲》做法是乾烙不加油，吃起來格外清爽不油膩唷。

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