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活出健康新方向- 3. 糖份

根據其化學結構，可分為兩類－單醣類（單醣分子如葡萄糖、果糖及半乳糖）及雙醣類（兩個單醣分子結合，如麥芽糖、蔗糖及乳糖）。與所有碳水化合物一樣，糖份是一種能量的 ...

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