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​素食菜谱：10个经典素菜做法，收藏起来慢慢做给家人！_食谱

4. 用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花、豆腐，轻轻翻炒几下； 1.豆腐用盐水煮10分钟，捞出控干水，捣碎，用干净纱布挤干水。

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