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基本のコーンポタージュ｜樋口直哉(TravelingFoodLab.) - note

野菜のピュレをベースにしたスープの基本レシピシリーズ。夏が旬のとうもろこしを使ったコーンスープです。考え方は「グリーンピースのポタージュ」と ...

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