「先至悟到人世裡，有一些價值是比愛恨大。」
有咩比愛恨大？咪你自己囉！我既價值就係
建基於自身所成長既經驗、體會、知識。
當然情感唔係唔重要，但要活用得到位呀麻。
望住一片純白、淺木、水泥打造成極高水準既
日系咖啡店「Kokoni Coffee」，呢d咪愛囉。
我份人好簡單，有得打卡我就like，但我有預感
深水埗將會係未來Coffee Shop既攻略地圖！👇
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📌カ フ ェ ド リ ン ク -
▪ 抹 茶 ス ペ シ ャ ル - $60
▫ 唔飲都唔知原來抹茶係可以有咁多變化，
呢杯「Matcha · Special」揉合抹茶、豆腐、
燕麥奶合而為一，外表分成兩層漸變效果，
認真吸晴。而飲落抹茶味夠重之餘，口感上
加左豆腐，令質感更加滑溜，而用上燕麥奶
取代豆奶，感覺上更加健康，非常聰明。
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📌エ ツ ゲ ド ロ ツ プ -
▪ アボカドとケールのエツゲドロツプ - $72
▫ 招牌人氣大作「Avocado · Kale Egg Drop」
亦都係必食之選，事關外層擺滿哂牛油果，
夾雜住新鮮炒蛋，成個餡料相當豐富。
而食落牛油果質感creamy，炒蛋夠軟腍，
蛋味十足；加埋羽衣甘藍既配搭，
整體口感更加突出，好食。
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📌デ ザ ー ト -
▪ 抹 茶 チ ー ズ ケ ー キ - $65
▫ 又一打卡力作「Matcha Burnt · Cheese
Cake」，食落質感綿密，入口軟滑；
加上抹茶香味濃厚，甜度適中，唔錯。
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📌コ ー ヒ ー -
▪ カ フ ェ ラ テ - $50
▫ 一杯「Iced · Latte」治癒我整個下午，
睇住barista即席揮毫，再配搭整個舒適日系
風情，坐係outdoor認真寫意。不過提提
大家weekend呢到真係好受歡迎，
記得早少少黎霸定個靚位打卡呀！
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📎 Kokoni · Coffee
📍深 水 埗 基 隆 街 156 號 地 舖

① ふわふわオムライスの失敗しない作り方♡

ラップを使えば、ナイフを入れると卵がトロ〜リのオムライスが簡単です！

■材料（1人分）
（オムライス）
・ご飯…1人分
・コーン缶…1/4
・バター…大さじ1
・卵…3個
・ケチャップ…大さじ2
・塩、こしょう…少々
・牛乳…大さじ2
・サラダ油…大さじ1
・パセリ…適量

（オーロラソース）※事前によく混ぜておく
・ケチャップ…大さじ1.5
・マヨネーズ…大さじ1.5
・コンソメスープ…大さじ1

■手順
1. ご飯、ケチャップ、コーン、バターをボウルに入れてざっくり混ぜ、ラップをして600Wで2分間電子レンジにかける
2. 塩、こしょうで味を調えたらお皿に盛る
3. ボウルで卵と牛乳をよく混ぜる
4. サラダ油を引いて熱し、よくなじませたフライパンに溶き卵を半量入れ、薄焼き玉子を作ってラップに取り出す
6. 残りの溶き卵を入れて素早くかきまぜ、半熟状態になったらラップの薄焼き卵の上に取り出し、左右から折って楕円形にする
7. お皿に盛ってあるご飯の上にラップから卵を移し、オーロラソースをかけてパセリを添えたら、完成です♪

ヘアアレンジ＆メイクアップ＆料理など、動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ！

② 甘辛絶品！マグロとアボカド丼＆とろけるオニオンスープ
③ 簡単トマトのシーフードリゾット＆ソーセージとじゃがいものソテー
④ 炊飯器で簡単！トマトカマンベールリゾット
⑤ あの◯◯のチキンをアレンジした簡単がっつりからあげくんどんぶり＆濃厚コーンスープ

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ふわふわオムライスの失敗しない作り方♡
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ハーブが香るチキンソテー＆にんじんグラッセ♪
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冷凍うどんでガッツリ！油そば風ＵＤＯＮ
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焼きたて宇治抹茶チーズタルト
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15分で作れちゃう！和風”ガパオ”
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食べ応えバツグン！油揚げメンチ
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パスタ不使用？ズボラな私にも出来るカレーグラタン＆ヨーグルトラッシー
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トースターであのレストランのドリアを再現♪
https://youtu.be/fdLX-sP_Wss
余りご飯でしらすと枝豆のごぱん
https://youtu.be/sRFsCK1nxMk

①『からあげクン』をアレンジした簡単どんぶり

コンビニの人気商品に温泉卵を添えました♪

■材料
（からあげクンのどんぶり）
・ごはん…1人前
・からあげクン…1個
・温泉卵… 1個
・市販のカット野菜…1袋
・ミニトマト…4個
・マヨネーズ-…大さじ4
・粗挽きマスタード…大さじ1
・はちみつ…小さじ1

（濃厚コーンスープ 1人分）
・コーンスープの素…1袋
・牛乳…カップ1
・パセリ…お好みで

■手順
（からあげクンのどんぶり）
1. からあげクンを食べやすい大きさにカットする
2. 温かいごはんの上に、野菜と半分にカットしたミニトマト、からあげクンを乗せ、さらに温泉卵を盛りつける
3. マヨネーズとマスタードと蜂蜜を混ぜ合わせたソースをかけたら、完成です♪

（濃厚コーンスープ）
1. コーンスープの素を入れたカップに電子レンジで温めた牛乳を加え、よく混ぜ、パセリをふりかけ、完成です♪

②覚えておきたい！定番メニュー 鶏の照り玉丼
③HAPPYになれる！？ ハッピーフライドチキン
④混ぜるだけ簡単タルタルソース！アボカドタルタルの照り焼きチキン
⑤ブルーベリージャムで♥ チキンスペアリブ

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あの◯◯のチキンをアレンジした簡単がっつりからあげくんどんぶり＆濃厚コーンスープ！
https://youtu.be/LzhByAS0b_g
失敗なし!春巻きの皮でコンポタコロッケ
https://youtu.be/_A_OYkHrm2A
お菓子なおかず！？想像を超えるおいしさリッツフライ
https://youtu.be/xIv9LWcnGzc
スキレットでアツアツ♡焼きカレーマーボー
https://youtu.be/DVNNv8R4V8Y
パスタ不使用？ズボラな私にも出来るカレーグラタン＆ヨーグルトラッシー
https://youtu.be/a7cx3LeIJzY
トースターであのレストランのドリアを再現♪
https://youtu.be/fdLX-sP_Wss
余りご飯でしらすと枝豆のごぱん
https://youtu.be/sRFsCK1nxMk
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