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ちぎりパン 型なし
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https://www.nippn.co.jp/recipe/bread/bread/detail/1225658_1932.html
ちぎりパンのレシピ【90分/83kcal】 - ニップン
ぬれ布巾をかけ、オーブンの発酵モード(40℃前後)で約40分、生地が一回り大きくなるまで発酵させる(1次発酵)。 生地を16等分にして丸め、オーブンシートを敷いた型に4×4 ...
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