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勉強してますよ の記録「【丹後流こんにゃく作り ... - 菜園ナビ

ホタル農場(三田市)大阪からの移住の自然農の方の農園の倉庫で丹後流(広葉樹灰・蕎麦殼灰)を使った昔ながらの蒟蒻の作り方を教えて頂きました。

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