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材 料 下処理 由 来 作り方

昔 は祭りや正月には必ず作られ、. 刺身こんにゃく、煮物、白和え、田楽、おでん、すき焼きなどのいろいろな料理. に使われてきた。 最近は、昔ながらの方法で、木灰.

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