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小豆の煮方 | ホクレンの豆WEBサイト「まめぐらし」

01 小豆は軽く水洗いし、鍋に入れて豆の3倍くらいの水を入れ、強火で煮ます。 ※小豆は浸け置きしなくても大丈夫です。 02 沸騰したら、ザルにあけ一度煮汁を捨てて ...

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