ถัดจากสันคอไปทางด้านหลังเป็นเนื้อส่วนซี่โครงหรือที่ในภาษาอังกฤษเรียกว่า rib ... filet mignon จะใช้กับหมู ส่วนสันในวัวเรียกว่า filet de bœuf) มาจากคำว่า ...
確定! 回上一頁