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✨Facebook page ：肉干肉丝面包档
✨地址：One Shamelin Food Court
2&4，Jalan 5/91A，Taman Shamelin Perkasa , Cheras
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本档口售卖菜单如下～
【面包类】
🥪 古早味肉干面包 ——————[RM 4.00]
🥪 古早味烤肉干肉丝面包 ———[RM 4.50]
🥪 火腿肉鸡蛋面包 ——————[RM 5.00]
🥪 香肠鸡蛋面包 ———————[RM 5.00]
🥪 鱼柳鸡蛋面包 ———————[RM 5.50]
🥪 Cheese鸡蛋面包——————[RM 4.50]

【汉堡Burger】
🍔🐷 芝士猪仔汉堡——————[RM 6.50]
🍔🐓 煎鸡排汉堡———————[RM 6.50]
🍔🐓 burger肉汉堡——————[RM 5.00]

【Wrap卷饼】
🌮🦆 烟鸭卷饼————————[RM 6.50]
🌮🐓 芝士酱鸡肉卷饼—————[RM 6.50]
🌮🐷 芝士猪仔卷饼——————[RM 6.50]
🌮🍌 巧克力香蕉卷饼—————[RM 4.80]
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【香葱手抓饼】
🥙鸡蛋芝士（原味）—————[RM 4.80]
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【另加 】
- 香肠
- 鸡蛋
- 火腿
- 芝士
[RM 1.00]
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【另加】
- 鱼柳
- 鸡肉
- 汉堡肉
[RM 2.00]
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【另加】
- 烟鸭
- 猪肉馅
- 煎鸡排
[RM 2.80]
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【零食/小吃】
萨琪玛—————[RM 7.50]
淡汶饼—————[RM 7.00]
豆沙饼—————[RM 4.50]

#肉干肉丝面包 #香葱手抓饼 #汉堡包 #墨西哥卷饼 #肉干肉丝面包档

【#不得不吃：黑狗Fans立马集合🍺这样的黑狗系列料理你吃过吗❓Beer Mad推出全新限定摆档系列Menu🍱里头竟然有加了黑狗的炸鸡翅⁉️⁉️😋】

Beer Mad Beer Mad Bandar Rimbayu

告诉你们最近不不编吃到了一道非常独特又超级无敌好吃的食物🤤吃完后，迫不及待想要和你们分享呀❗想象你们应该都吃过炸鸡翅吧❓但是我赌你没吃过这样口味的😎你们肯定猜不到～科科😂是的，不不编吃的就是【Beer Mad推出全新限定摆档系列Menu】的「黑狗啤酒炸鸡翅」啦，那味道简直是绝了👍真的就算是不喝酒的朋友也会爱上它❤️它的外皮一口咬下去脆到不行，黑狗啤酒的味道清新鲜美，没想到融合在一起好吃到舔舔舌👅

Stop❗你以为只有这些～NONONO🙅Beer Mad这次推出的全新限定摆档系列Menu使用了Guinness黑狗啤酒作为主打并精心制作了多道美味的菜式哦😋势必为你们打造独一无二的餐酒美食搭配Menu，这样的喝酒方式老婆绝对不会不满意，还会陪你一起吃到乱，是不是一举两得呀😏还在等什么捏，黑狗啤酒炸鸡翅🍗黑狗啤烧肉🥓黑狗香菇滑鸡🍗 黑狗啤羊肉丝🥩下单起来～错过这次，就不懂下次几时才会这样爽爽吃到黑狗美食了🥺

还有还有，晚餐有了黑狗料理，早餐不知道吃什么🤷‍♀️来来来～贴心的Beer Mad在这次系列也推出了非常适合上班族Busy Kaki和早餐Kaki们吃的「Crispy Puff」和「Tortilla Wrap」哦😋满满的墨西哥风情，丰富又健康的馅料🔥让你的早晨温饱又不腻充满正能量啊，重点真的是非常方便啦💯

🥢【Beer Mad摆档系列】🥢
🍗Guinness Fried Chicken Wing 黑狗啤炸鸡翅膀 💰X4 RM20 👍
🥓Signature Pork Satay 招牌猪肉沙爹 💰X5 RM15
🥩Guinness Roasted Pork 黑狗啤烧肉 💰RM20 👍
🥙Crispy Puff 酥饼 💰RM5 Each 👍
📌Guinness Chicken Mushroom 黑狗香菇滑鸡
📌Chicken Satay 鸡肉沙爹
🌮Tortilla Wrap 卷饼 💰RM15 👍
📌Guinness Braised Shredded Lamb 黑狗啤羊肉丝 👍
📌Rendang Pork or Chicken 冷当猪肉或鸡肉

👍是不不编私人推荐菜单哟，不知道如何选择的朋友👬1⃣你可以都买完来Try哈哈哈，2⃣可以参考我的推荐，当然Beer Mad的全部款式都是超好吃的哟💯💯

黑狗系列料理➕墨西哥风味早餐在这里等你👇限定Menu绝对不要错过👋现在立刻马上找他们Order哦🔥
📍地址：No.45, Jalan SS 15/4E 47500 Subang Jaya, Selangor, Malaysia
☎️Whatsapp order：https://wa.me/60193345322
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📱FB：https://www.facebook.com/beermadofficial/?ref=pages_you_manage
📱IG：https://www.instagram.com/beermad.bar/

📣不不编温馨提醒，疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情，你我有责，一起加油💪

把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥

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我大概可以了解每次去拍摄，
为什么师傅们会说：

‘今天煮到没那么美叻～’

为了迁就镜头，
他们必须放慢速度，
迁就角度之类的，
当下煮出来的食物当然会和他们平时煮的稍微不一样啊！
我也是深深有感呢～哈哈哈哈哈哈！
（大厨们很委屈吧，竟然被我相提并论）
好啦，我怎么可以跟大厨比～
但我平时做卷饼料理，
那个蛋真的有比较完整，
我真的觉得是因为拍摄的关系。。。。
而且这个是新锅，
我跟它还没有混熟。。ya。。
好啦！好啦！都是借口～哈哈哈

反正这个video不是给已经很厉害煮的人参考的，
不要judge我pls～～～～～不要har！

话说回来，
wrap真的是我很爱也勤劳做的食物啦，
早上才刚弄了一个，
食材不太一样而已～
食材换一换，
风景就不一样了你说是不是～
well，
我很快要拿到我的‘神器’了，
据说有了它之后就会告别‘黑暗料理’ 了，
我很期待，
BUT。。。它应该不会被我搞坏吧😜？？？

敬请期待～
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【コストコ新商品】購入品紹介全部開封
コストコ新商品美味しかったリピート商品を購入して開封味見食べてみました

@sunshine channel サンシャインチャンネル

2021年　8月25日コストコ購入品

☆コストコ｜洋梨パンナコッタムースケーキ｜1,698円

コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の大型スイーツ『洋梨パンナコッタムースケーキ』は1,698円
内容量は約1,550g
余裕で1kg超えです
100gあたりの単価（コスパ）は約110円、1食あたり洋梨区切りで8等分で約212円です

大型容器のサイズは約33×17×8cm。スポンジとパンナコッタムースを重ねた上に、洋梨ゼリーと洋梨そのものをのせたケーキ
全体的にふわっとやわらかなので、ナイフでカットするよりは大きめのスクーパーですくうのがおすすめです
大きめのグラスによそうのもおしゃれです

洋梨ゼリーとパンナコッタムースケーキの組み合わせ
涼やかなゼリーの風味で、甘ったるさをしっかり締めてくれる感じ。
ふんわりスポンジとパンナコッタムースのまったり甘やかなコンビに対し、洋梨ぷるぷるゼリーの香り華やかで清涼感ある甘酸っぱさがぴったりです。

☆コストコの1kgパン『ジャーマンブラウンローフ』
２本入り698円
ヨーグルト混じりのしっとりまろやか仕立てのドイツの食事パン

ライ麦などが入ったドイツ系のパンです　ヨーグルトのおかげでしっとりとした仕上がりで酸味もまろやかで食べやすい味です。
サンドイッチやクリームチーズとはちみつの組み合わ瀬もおすすめです

小麦粉のほかに大麦やライ麦などを使ったドイツ的なパンですが、さらにヨーグルトも入っているのが本品の特徴。
茶色の生地は、しっとりもっちり。ドイツパンにありがちなパサパサ感がなくて、のどごしが比較的なめらかです。こうばしい香りとコクを感じさせ、酸味はあるけどまろやかで食べやすい味。軽く塩味が効いたお食事パンです。




☆ゴディバ ナポリタン 450g GODIVA NAPOLITAINS　１５７８円

期間限定商品のため予告無く販売終了になる事があります

色々なメーカーから『ナポリタン』と名のつくチョコレートは販売されていますが、それらは『ひと口サイズのチョコレート』のことです
フランスの Weiss 社が、初めて旅行者向けに販売した小さな個包装チョコレートの名前に因んで、そう呼ばれるようになりました。
手が汚れず携帯もしやすく、保管もしやすい！ 便利なチョコレートです。
今回は、今まで販売されていた『ナポリタン』少し違ってます
メインカラーがオレンジ系から濃いピンク系に変わりましたが、イメージ的にはほぼ同じです。
内容量が倍になった分袋が 2つになっていることと、個包装のデザイン！
ミルクチョコレート・ダークチョコレート・ミルクチョコレートヘーゼルナッツ・ミルクチョコレートピスタチオ・





☆Baker John（ベーカー ジョン） ポン・デ・ケージョ （チーズパン）24個　【冷凍品】998円

ポン・デ・ケージョは、ポルトガル語で「チーズパン」の意味、ブラジル伝統のパンの一種で、朝食の定番。珈琲との組み合わせで好まれています
ブラジル生まれのチーズパン！ブラジルでは日常的に食べられている郷土の味。
表面がパリッとかたく、中がとっても柔らかモチモチなのがポンデケージョの特徴
グルテンフリーなので、ダイエット意識が高い方にもおすすめですね。
パッケージには24個入っているので1つ約42円。ミニパンとしては程良い価格かな？開封すると濃厚なチーズの香りが漂ってきます





☆MENISSEZ（メニセズ）　パニーニ　75g×16個　798円
1個あたり　49.883
半焼きの状態でパッキングされていて自宅で食べるときにオーブンで焼くタイプです
食べる前に焼き上げるので、焼き立てパンの美味しさが自宅で楽しめますね
焼き方は
オーブンの場合
200〜220℃で予熱したオーブンの天板にパンをのせ約10〜12分焼きます
オーブントースターの場合
230℃のオーブントースターで4分焼きます
（焼いた後はスライスしにくいので、スライスするときは焼く前がおすすめです）

☆MENISSEZ（メニセズ）プチパン　24個入り　648円
オーブンやトースターで焼き上げるフランスパンです
長さ約10cmほどの小さく焼きあがると、外側はカリカリ、中はモチモチの香りの良いフランスパンです

☆オーガニックバナナ　1.3kg 税込328円
ORGANIC BANANA
メキシコ産

☆キャンディースナップグレープ（種無し）1.3kg 1,598円
「ぶどうの味わいの中にいちごのような甘み、風味を持ち合わせたユニークな新品種のぶどうです」
コストコでよく販売されているレッドシードレスグレープの新品種だそうです
普段のシードレスグレープよりちょっとお高めかな

☆ハース　フィッシュ＆アーモンド　カシューナッツ入り　360g　998円
FISH &ALMOND W/CASHEWNUT
100g当たり277.200
「パリパリと香ばしい小魚と香ばしいアーモンドのミックスにほんのり甘いカシューナッツをプラスしました」
カルシウム、リン、鉄分、亜鉛。ビタミンEが摂れる栄養価も高くって美味しい理想のお菓子！
小さなお子様からお酒のおつまみにも良さそうですね

☆カークランドシグネチャー　有機プロバイオティク　グラノーラ　1kg　
1,142円−230円（5／20まで）＝税込918円
100g当たり　91.800
カークランドはコストコの独自ブランドです
1食（55g）あたり250kcal、脂質9gで、タンパク質5g、食物繊維6g、全粒粉30gが摂取できます
オーツ麦や砂糖、アーモンドなど、ほとんどの原材料に有機食材が使われているのも嬉しいですね
ザクザクとした食感で、シナモンの風味と蜂蜜の甘さのある味です
アーモンドも入っているので食感がさらに良く、食べ応えがあります

☆永井海苔　もずくスープ　15袋（35g×15）　978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる簡単
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる
冬の時期は生姜や七味唐辛子を入れて飲むのもおすすめです

☆合食　茎わかめ　500g 980円
「ひとくちサイズの茎わかめが、個包装になっています
天然の茎わかめをそのままおやつにした低カロリーなところが人気のようです
塩味とほのかな酸味がほどよくおつまみにも最適


☆GLAD（グラッド） プレス　アンド　シール　多用途フード保存ラップ　43.4m×3　1,598円
GLAD STORAGE FOOD WRAP

使い勝手の良さで人気の「グラッドプレスシール」
人気商品で店頭になかなか並ばない商品です
中には幅30cm×長さ43.4mのシールが入っています
カット方法が少し難しく、日本のラップのようにきってしまうとうまく切れずにぐちゃぐちゃになることも
開口部分の口をしっかり押さえながら、反対側の手で上に向かってカット用の歯に当てるように、ゆっくりとカットしていきます
凸凹したシールのようになっていて、内側の面がシールになっています
その面を中に来るようにセットして、食材をおき、食材に被せるように折りたたみます
（少し余裕があるくらいでないと密閉できません）
空気を抜くようにシール同士を貼り合わせます
失敗したら貼り直しもできますよ
しっかりと空気を抜いたら、いらない部分をハサミでカットします
そのまま冷凍することができます
レンジを使って解凍するときは、シールを少し剥がして空気を入れてから耐熱容器に入れて加熱します
自然解凍の場合は、そのまま水につけておいても大丈夫です

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チョコレート＆プラリネタルト　税込1798円

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コストコ購入品】2021年1月新商品を探しに行ってきました
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【コストコ新商品】プロフィットロールデザート開封冷凍
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Hello friends! Today we're going to share with you how to make the crispy and golden Belgian fries and the most classic sauce andalouse.

Frites are the most famous and popular snack in the world, but are far more than just a snack in Belgium, it’s a national Belgian symbol. Even Though people called it “French fries”. But believe it or not, these golden brown and crispy fries might be a Belgian creation.

In this video, we are going to tell you the secret to making the perfect Belgian fries. There is no fancy skill to make these crispy fries, the only tip is double-fried. So easy, right? By the way, once the fries are ready to golden perfection, don’t forget to try the most classic sauce with it. We strongly recommend sauce andalouse, which is a mix of peppers, mayonnaise, tomato paste, also the most famous topping with fries in Belgium. Let’s get started.

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How to make Belgian Fries and Sauce Andalouse

📍  Ingredients
☞ For fries
large potato 1, about 260~280g
salt 1g
sunflower oil or any deep-frying oil

☞ For Sauce andalouse
mayonnaise 125g
salt 0.8g (about ⅛ tbs)
tomato paste 14g (about 1 tbs)
onion 9g (about 1tbs)
red pepper 9g (about 1tbs)
green pepper 9g (about 1tbs)
fresh lemon juice 4g (about ½ tbs)

📍 Instructions
☞ For Sauce Andalouse
1. Chop red pepper, green pepper and onion finely.
2. In a medium bowl with mayonnaise, add the tomato paste, black pepper, salt, chili powder, finely chopped onion, red pepper, green pepper and lemon juice, then mix all the ingredients together. Cover with plastic wrap and place in the fridge for at least one hour.

☞ For fries
3. Brush and rinse potatoes under cool water, then peel the skin and dry it in a clean dish towel.
4. Cut the potatoes into discs in 1cm thickness, then cut the discs into fries into 1cm squares.
5. Wash them in cold water two or three times until the water just becomes clear.
6. Dry them with a towel or kitchen paper until they are completely dry.
7. Pour the oil in a deep fryer and when the temperature reaches 150°C, fry the potatoes for 3 minutes.
8. Take the fries out of the fryer and transfer them into a baking tray which is lined with kitchen paper. Let the kitchen paper absorb the excess oil. Let the fries cool down for about 20 minutes.
9. Reheat the fryer to reach 190°C, and fry the fries for 2-3 minutes or until they are crispy and golden.
10. Take them out of the oil. Sprinkle it with salt. Serve with Sauce Andalouse.
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Chapter:
00:00 opening
00:34 Ingredients
01:27 How to make sauce andalouse
03:29 prepare potatoes
06:10 first fry
08:40 final fry
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Thank you ☺ ♡


❊ Recipe
onion
Mushrooms (Pleurotus eryngii)
potato
Steam the potatoes first
Mash them with the fried onions and mushrooms
Finally wrap the bacon and tie it up with cotton rope
Bake at 220 degrees for 15 minutes

❊ Sauce
Boil red wine, soy sauce, mirin, and rosemary together
Finally put in a piece of butter to melt




























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고기 안에 고기가 없어요! 최고의 맛! 쉬워야 해먹지!
(로스트 포크, Roast Pork from food wars 식극의 소마 食戟のソーマ)