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在 wmf不鏽鋼炒鍋36cm產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 顏值高、詢問度也頗高的 WMF FUSIONTEC 系列新色到手....精確說是路過拍照而已 老實說在搬家之前這系列的鍋子挑選 讓我困擾許久，因為他出的顏色都極美！！！ 每一個顏色都跟我家超級搭的，拍照起來水晶晶 擺拍像極了歪果人家的廚房～ ＃鍋具也可以配裝潢 ＃料理時也賞心悅目 ＃上桌也是...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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wmf不鏽鋼炒鍋36cm 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
2021-10-01 13:19:08![post-title]()
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wmf不鏽鋼炒鍋36cm 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
2021-10-01 13:10:45![post-title]()
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wmf不鏽鋼炒鍋36cm 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 13:09:56![post-title]()
wmf不鏽鋼炒鍋36cm 在 Facebook 的精選貼文
顏值高、詢問度也頗高的 WMF FUSIONTEC
系列新色到手....精確說是路過拍照而已
老實說在搬家之前這系列的鍋子挑選
讓我困擾許久，因為他出的顏色都極美！！！
每一個顏色都跟我家超級搭的，拍照起來水晶晶
擺拍像極了歪果人家的廚房～
＃鍋具也可以配裝潢 ＃料理時也賞心悅目
＃上桌也是美美的挑逗食慾
除了門面美哉之外，鍋具本身實力耐力也是蠻強的
搬家後爐子改用 IH爐，陶鍋不給力不能用事先就知道
但沒想到其他金屬材質的鍋子表現也不一 #很慢熱
鍋具裡頭就 WMF FUSIONTEC 系列最給力
加熱反應迅速，蓄熱也很強表現完勝爐火
均勻的導熱鋼芯設計，煎炒食物成就感滿滿
只要將肉類平攤好，中火慢煎上色就很美
而且還不沾鍋，皮煎的金黃酥脆
光看就食指大動！輕鬆達到很會煎的感覺
＃熱鍋熱油就不沾
＃食物表面要擦乾
＃不是不沾鍋
＃礦物陶瓷表面光滑不易沾鍋
搬家前入手到現在應該已有1年了 使用依舊滿意
顏值也維持良好
就算常常使用還是水噹噹亮晶晶的
＃我都放洗碗機洗
這麼美又耐用的德國好鍋還在考慮要不要入手嗎？
＃FUSIONTEC系列由德國製造生產
＃暸解更多請移駕留言第一則
＃IH爐100趴適用而且超好用
來～來～來～讓我推你一把
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wmf不鏽鋼炒鍋36cm 在 Chez Famiwy 飲食宅記 Facebook 的最佳解答
WMF Fusiontec 特殊調理鍋 X Chez Famiwy飲食宅記
秋冬時我喜歡做炸物，原因無它，因為這時站在爐邊看著在鍋中翻滾的食材，聽著噗嚕噗嚕的油炸聲，就有種莫名的溫暖感受。
今天用WMF Fusiontec特殊調理鍋來做這道酥炸白乳酪球。
特殊調理鍋底窄，油量不用多就可以達到酥炸效果，鍋子上方較寬，讓炸物有空間可以輕鬆翻面，鍋型夠深炸油不容易飛濺，喜歡下廚但不用擔心要清理油膩膩的流理台。WMF獨特的Fusiontec陶鋼合一材質近乎零毛孔的材質，稍微清洗就光滑潔淨，完全不會有一般炸鍋鍋底黏渣難清洗的問題。
這道料理很簡單，最難的備料工作大概就只有找把好切的刀，好好的把火腿切成細末這樣。搭配使用的是WMF德製新品KINEO主廚刀，符合人體工學設計的握柄，與刀身達成微妙的重量平衡，不僅鋒利好切，使用上也很舒適省力，之後再來專文介紹。
酥炸白乳酪球
材料：
白乳酪250g
鹽3/4小匙
普羅旺斯香料1/4小匙
泡打粉1小匙
蛋兩顆
火腿5片切末
中筋麵粉75g
作法：
1.白乳酪、鹽、香料、泡打粉與蛋一起攪拌成滑順糊狀。
2.篩入中筋麵粉攪拌均勻，再拌入火腿後，覆上保鮮膜，放到冰箱中冷藏約1H。
3.鍋中熱油約160度，用小杓舀麵糊到鍋中油炸，直到麵球澎漲浮起，顏色金黃即可撈起。
4.趁熱佐生菜沙拉享用～
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wmf不鏽鋼炒鍋36cm 在 嘖嘖的料理手帳 Facebook 的最佳解答
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#百搭香草橙汁作法 #鴨油煎蔬菜 #WMFTaiwan #Fusiontec
大家今年聖誕節訂位了嗎？先不要，防疫期間在家吃聖誕大餐啦！今天要使用一個看起來高級卻又不貴的食材～「鴨胸肉」
現在真空包鴨胸已經很好買了，肉專賣店和有機店都找的到，我的是在大賣場買的，鴨胸的處理有點類似牛排，不過它的肉質幾乎不帶脂肪，如果烹調到全熟會非常～非常～非常乾柴，而鴨皮上卻又佈滿了油脂，乾煎是最適合它的處理方式，第一次煎可以參考我的時間，會比較好拿捏，之後再依照自己的火力和鍋爐狀況作調整，煎鴨胸的重點是鴨皮要煎到金黃酥脆，但又不能完全逼出油脂，而鴨肉那面沒有皮層保護，只要煎皮面1/3左右的時間就夠了，有空可以再煎一下左右兩面
這次的鴨胸和煎蔬菜是使用 WMF Taiwan fusiontec的炒鍋和煎鍋，大家可以看看影片中煎出來的效果，不論是肉還是蔬菜都非常優秀，它的保溫性好鍋身重量也可以接受，是我現在煎肉和牛排鍋的首選😊；由於煎鴨胸是一道偏法式的菜，我做了一道柳橙醬汁，酒煮香料後加入柳橙汁，最後以奶油乳化，醬汁酸甜解膩，搭配這次的鴨胸超棒！
#鴨油煎蔬菜超好吃
#影片要看到最後唷
YouTube（食材在說明欄中）：https://youtu.be/JxsSG88sKQk
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-Fusiontec系列是由WMF德國工匠研發製造，將20多種天然礦物與不鏽鋼鍋身以高溫熔鑄結合，達到全鍋傳導性很均勻也很好、續熱保溫性高，不挑爐還能進烤箱，陶鋼合一鍋身無需開鍋養鍋，清洗也方便！-
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