[爆卦]walnut中文是什麼?優點缺點精華區懶人包

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walnut中文 在 Foodie Taiwan | 台北美食 | 台灣美食 Instagram 的最佳解答

2021-08-02 04:22:17

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walnut中文 在 糖餃子 Instagram 的最讚貼文

2021-06-16 13:14:35

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walnut中文 在 糖餃子 Instagram 的最讚貼文

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  • walnut中文 在 食。習。義大利 Facebook 的精選貼文

    2021-04-07 08:47:35
    有 18 人按讚

    Insalata di verdure “bianche” con salsa di Gorgonzola e nocciole

    直譯:白色蔬菜沙拉佐戈貢左拉藍紋起司與榛果

    Salad 翻成中文的生菜沙拉(以及沙律或色拉),在不少人的心中應該會喚起一盆沒煮過的蔬菜,或許還會搭配凱薩醬、千島醬或者油醋醬等「沙拉醬」dressing。但其實英文Salad或義大利文Insalata字源(etymology)於拉丁文herba salata(以鹽調味/鹹的菜)簡稱salata。現今英文中的salad不限於蔬菜,也可以是fruit salad(水果)、pasta salad(義大利麵)、或各種海鮮或肉類做成的龍蝦沙拉、雞肉沙拉;還有以地區特色命名的,像是南法的尼斯沙拉(salade niçoise )或美國南部經典的聖塔菲沙拉(Santa Fe Salad)。

    回到義大利,大靴子國享受著地中海型氣候,一年四季物產豐富,加上全球化的經濟市場,和冷藏冷凍技術發達,不僅社區型的早市裡有很多蔬菜攤,隨時到超市(只要有開)想買些生菜,或到餐廳點一份沙拉都不是難事。但通常,在義大利不會像在美式餐廳中可有那麼多預先調味好裝瓶的「沙拉醬」可以選擇,一般頂多就是自己在菜上撒點鹽、淋些醋(南部較多使用新鮮的檸檬)和橄欖油調味,頂多現磨點黑胡椒或刨一些乾酪。

    而這個白沙拉的食譜,也是皮蒙特的鄉村料理,不過沒有另外加鹽!因為鹹味來自於Gorgonzola 這種「霉」妙的藍紋乳酪(以及少許的芥末)。真正的義大利戈貢左拉(Gorgonzola DOP)僅產自米蘭附近的十來個小村莊,係以全脂牛乳製成,熟成約需3至4個月,並會依照熟成時間分為甘口(dolce)與辛辣(picante),而特殊藍紋是屬於Penicillium glaucum盤尼西林,青黴素的一種。很多人懼怕藍紋乳酪(覺得看起來恐怖,或害怕其味道重),卻也有不少人趨之若鶩(想成外國的臭豆腐),而一塊上好的Gorgonzola入口濃郁有如白巧克力,錯綜復雜的鹹香中帶有蘑菇、烤大蒜、鮮高湯、白胡椒與些許金屬感的無敵umami旨味。無論是放到pizza上、放入沙拉或者做成醬料都美味獨到 

    朋友分享的食譜滿隨性(留有很多想像空間),大致上如下:

    沙拉,請在以下諸多白色系蔬菜中選個4-5種當季的:

    Leek韭蔥、celery芹菜、endive菊苣/苦苣、thistle朝鮮薊、turnip蕪菁、radish櫻桃蘿蔔、celery root根芹、cabbage捲心菜、cauliflower白花椰、Jerusalem artichoke菊芋 (雖然這些蔬菜不見得都是白色… 但相較於一般的葉菜沙拉,這些蔬菜的香氣與口感更為特殊立體,不同的搭配組合,也會交錯產生有趣的變化。)

    選好之後,洗淨處理(友人選了韭蔥、捲心菜、fennel茴香、芹菜和菊芋),薄切,還加胡蘿蔔作點綴。(看食材,有韭蔥、茴香與菊芋,應該是去年秋冬時候的食譜)

    藍紋乳酪醬:
    100g的Gorgonzola藍紋乳酪(也可以法國的Roquefort或類似的藍紋乳酪),加上冷壓初榨橄欖油(EVOO)、檸檬汁、芥末醬、一把的核桃或榛果(walnut or hazelnut 去皮且稍微烘烤)。建議用食物調理機攪打均勻。

    (或參考:用約50g Gorgonzola藍紋乳酪、1/2 TSB Dijon mustard第戎芥末、半顆黃檸檬汁、2 TSB的EVOO與少許現磨黑胡椒放在沙拉碗/攪拌盆中,用手持打蛋器或叉子混合,再加入切好的蔬菜和堅果後涼拌即可。另外,也可以用EVOO、鹽與現磨黑胡椒烤白花椰菜、菊芋或者其他白色的根莖蔬菜,用烤箱烤到金黃,作為不同口感與溫度的搭配。)

    Ps. 彩色胡蘿蔔、蘿蔔葉和茴香葉都是能增添視覺與味覺上的滿足感,也可以淋上一點蜂蜜平衡某些蔬菜的苦味。

    #insalatadiverdure
    #食習義大利
    #皮蒙特沙拉
    #liveataly
    #eatwell
    #livealoha

  • walnut中文 在 每天學英文單字 Facebook 的精選貼文

    2020-08-18 08:29:02
    有 6 人按讚

    蠻多人搞不清楚核桃與胡桃的差別,核桃是英文是 walnut,胡桃英文則是 pecan,兩者有點類似但不長得不太一樣,味道也不一樣唷!

  • walnut中文 在 英語島雜誌 English Island Facebook 的最佳貼文

    2020-04-08 12:00:03
    有 73 人按讚

    最常搞混的這兩種:

    pecans=接近咖啡色=中文翻作「胡桃」
    walnuts=接近金黃色=中文翻作「核桃」

    #但是walnut翻作樹名的時候叫做胡桃木
    #小編被搞得好亂啊
    #所以直接記英文比較快

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