作者infusia (幻滅)
看板cookclub
標題[問題] walnut vs pecan
時間Sat Feb 7 21:26:17 2009
最近在讀國外網站的食譜
常常讀到pecan 查了一下網路字典 才知道是胡桃 而walnut也是胡桃
查了雅虎字典…兩者似乎是差在pecan的殼是薄的
查了維基…兩者似乎是同科的兩種植物各所產生的果實
想請問版友們 如果要去超市買 這兩者會是一樣的東西嗎?
P.S. 推薦國外網站 All Recipe
http://allrecipes.com/ 這個網站不但有很多食譜 交流、留言也很興盛
每一個食譜下面 幾乎都會有人回覆感想或是遇到的問題 甚至提出修正
這個寒假在上面找到許多簡單又好吃的食譜 跟大家推薦 :D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.189.242
推 huskyching:不一樣 我覺得pecan比較好吃 XD 02/07 21:31
推 ttomm:外型有點像 但形狀不一樣 pecan比較扁 02/07 21:50
→ infusia:那台灣哪裡買pecan啊…都只有看到walnut 02/07 21:53
→ infusia:pecan如果要翻成中文,怎麼說呢? 02/07 21:53
推 huskyching:costco有賣 中文不知道是啥 02/07 21:56
→ infusia:喔 我沒有Costco卡 不過還是謝謝了 ^^ 我可以去徵徵看 02/07 21:57
推 gananish:pecan之前在家樂福看到賣杏仁粉的那家整盒帶殼當養生食品 02/07 22:02
→ gananish:在賣,我是不知道養生在哪裡,不過價錢不太便宜 02/07 22:02
推 pinguino37:胡桃pecan 核桃walnut 我都是這樣叫的耶 02/07 22:25
→ Junchoon:costco兩種都有,也有帶殼的綜合包 02/08 04:18
推 winddolphin:pecan是山胡桃/山核桃,walnut是胡桃/核桃 02/08 16:42
→ winddolphin:pecan口感較脆一點,walnut較軟,香味也不太一樣 02/08 16:43
→ infusia:感謝博學多聞的版友們 T__T 02/08 19:30
推 iwik:不一樣, 我討厭吃walnut 但是喜歡吃pecan 02/09 08:02