#荷蘭公主高效能食物調理機團購
團購時間：到下禮拜一8/2止
試用了幾個月的「公主」，我覺得我喜歡他的程度超過Vitamix了耶，怎麼辦～我變心了！
我覺得他勝出的地方在於可以「乾濕兩用」，一機抵兩機，不僅可以打果汁、果習，打粉、打堅果醬、做冰淇淋通通都可以！

還可以做挫冰喔！！（生酮珍珠粉圓冰！）

直接點照片看介紹☺️
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#團購價五折優惠
#便宜到覺得廠商會虧錢
#六千有找真的可以嗎
👉4匹馬力、5大段速、24小段速
👉觸控＋旋轉兩種操控模式
👉六片強力鋼刀，秒打碎冰、堅果
👉低噪處理，特殊降噪
👉Tritan 安全耐用塑料材質 BPA free調理杯，耐熱110C
👉乾料or濕料都可調理，堅果醬、鮮味粉、果習都沒問題！
👉含中文食譜、食材助推棒
👉主機保固一年
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到下禮拜一為止喔！

(( 美國 Vitamix S30 食物調理機 團購 ))

雖然我買的Vitamix還沒有正式啟用,
但是誰會雄雄花大把銀子就買入呢? 我家又沒有富爸爸.
因為每次去某朋友家,優雅的她就是輕輕鬆鬆去廚房打個果汁出來,
請注意, 貴婦配上超高級果汁機本來一個10元的芭樂, 瞬間都會變成一杯100的果汁!
這年頭,人要衣裝,果汁也是呼喊著要機裝啊!

好啦我承認, 我本來就很想買了, 加上一整個很賭氣, 別人有我不能沒有的虛榮,哈哈,
反正, 一台雖然快2萬,但是可用很久啊, 據我買過Vitamix的各大勸敗損友們的說法,
刀片根本用久也不會鈍,簡直說神到港覺一台可以抵好幾台,
回頭看看我之前買的果汁機一台也是不少錢,
鈍的鈍, 鏽的鏽, 只能說是跟無味的男朋友一樣, 多了太煩, 想丟又覺得不甘 (歪理).

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先來看看【Vitamix S30標準配備有這些】：
- S30馬達底座
- 1個可拆卸刀座
- 1.2L的普通容杯
- 0.6L的隨行杯
- 專用攪拌棒
- 兩本中文食譜書
對,沒錯, 19800就這些, 如果你要問我還有甚麼? 那我跟你講還有箱子跟包裝袋. (((其它沒了)))!
如果有需要多的杯子公司是有額外賣的.

我不是專業部落客, 我只是很平凡的地方媽媽,
跟你一樣買個菜希望老闆多送兩根蔥,
買個便當希望老闆多淋點肉燥的主婦,
我沒有ㄏ一花的圖片,過度的文字,
一直以來我賣東西就是實在, 有幾分說幾分,
有興趣先看簡單介紹就請跟著圖片內的文字一起來看看,
然後我這幾天會在找時間試用我盡量多收集一些心得給大家.
ㄟ...不過我想到我要工作,帶小孩,最近又搬家小孩又要月考,
搬家已經夠可怕了, 我還是要把舊家的東西搬到我現在住的地方,
等於要把兩個家的東西擠到一個家, 難度比叫金小胖跟川普別在吵了還困難!
所以建議妳們直接上網查一查可能還比較快喔!

S30一共三色可選 (紅/白/黑) 公司貨全機七年保固 $19800 加送以下1跟2
1. 綠拿鐵排毒飲書籍*1+工具組*1 +橘寶清潔劑300ML (贈品價值共1270元)
2. 以下贈品選一項, 我自己私人送妳們的
(A). DANSK 法瑯鍋 2QT 一個(顏色款式隨機出)
(B). 美國Sage砧板 30*45公分一個
(C). 義大利奧莉塔葡萄籽油1000ML * 5罐
(D). Staub 番茄烤盅一個
(E). Staub 白色南瓜烤盅一個
(F). 美國康寧18公分單柄晶彩透明湯鍋附蓋一個
(G). 美膳雅不沾平煎鍋24CM一個
(H) 韓國La Rose玫瑰鍋 24公分 湯鍋一個

要買的可以先私訊給我
或是要蝦皮買 可刷卡 我給妳網址

{Skillet Amaranth Cornbread} (scroll down for recipe.)
You've got to try this crusty, heavenly good whole grain, gluten-free cornbread recipe. Chances are you might not go back to your regular cornbread recipe any more!

{鐵鍋焦脆版全穀莧米玉米麵包｝ （零麥麩食譜）

你聽過“莧米”（Amaranth）嗎？

如果上網查一下，會發現不得了，十來個中文譯名有吧，包括“勿忘我” “勿忘草”和“不淍花”等。但我覺得“莧米”這譯名最恰當，因它既屬於莧屬，又通常被當成全穀類食用。但莧米和蕎麥、藜麥一樣，其實都不是穀類，是植物種子，體積比藜麥更小，幾乎是小不點菜籽大小（咦，會不會種入土長出莧菜來呢？），塞幾粒入口嚼食，喀滋口感裡會透出極幽微的類玉米香氣；和上述另兩類明星種籽一樣，營養價值極高，富含多種維生素、礦物質（請自己孤狗一下），且因其蛋白質不含麥麩，成為無法消化麥麩者常用的替代主食之一。

前兩天為了讓豆豆午餐盒裡的主食多些變化，把食物櫃裡的全穀種籽 全翻了出來，一邊清點，一邊構思搭配的可能，就這樣看到各剩了一點的粗磨在地乾玉米粒和一小罐莧米。上網搜尋了一下莧米食譜，正巧就讓我撞見了結合莧米和玉米的甜麵包食譜，而且作法正是我一直想試的鐵鍋脆皮版。我把食譜完全替換成全食材，現磨玉米和莧米，再加進我做玊米麵包一向少不了的新鮮玉米（冰箱裡正好還有兩根本地產的有機品種，算是為今年玉米季劃下完美句點）， 結果現磨穀粉的清鮮和香氣，透過鍋底一丁點牛油的焦甜幫襯，內潤外脆，滋味實在太美妙了，覺得不分享會對不起大自然創造這些全穀種籽的神奇偉大！

好吧，趕快把食譜吐出來。

鐵鍋焦脆版全穀莧米玉米麵包 （零麥麩食譜）

食材：
莧米一杯 （可用全麥低粉替代）
粗磨玉米碎一杯
不含鋁泡打粉2小匙
海鹽1/4小匙
蛋2顆
豆奶（或牛奶）1&1/4杯
新鮮（或冷凍）玉米粒1&1/4 杯（取自兩根有機玉米）
蜂蜜1/4杯＋1大匙 （共5大匙）
特級初榨椰油6大匙（低溫溶化）
有機牛油1大匙 （用來抹鐵鍋底）

作法：
1. 用強力打汁機（我用vitamix乾杯）將粗磨玉米碎和莧米一起打碎成粉，約打出2&1/3杯； 加進泡打粉、海鹽拌勻。
2.另取一碗，將蛋打勻後，加進奶、蜂蜜和椰油和玉米粒，攪拌均勻。
3. 將溼食材加進乾食材裡，輕手攪勻。
4. 將十吋鑄鐵平底鍋放進烤箱中層，預熱到200度Ｃ(400Ｆ），過程中加入牛油溶化。
5.鐵鍋預熱後，小心（記得帶防燙手套）轉動鐵鍋讓牛油平均散佈於鍋底，然後倒進麵糊，烤22-25分鐘，或至表面金黃即可。

註：當然也可用已磨好的玉米粉和莧米粉。

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Skillet Crusty Amaranth Cornbread (gluten-free, whole grain recipe)

Ingredients:
1 cup coarse cornmeal
1 cup whole amaranth
(Ground the 2 in Vitamix and yield about 2 &1/3 cup mixture)
2 tsp aluminum-free baking powder
¼ tsp salt
2 eggs
1 & ¼ cup corn kernels (from 2 organic corns)
1&1/4 cup soy milk
¼ cup + 1TBSP honey
6 TBSP extra virgin coconut oil
1TBSP butter (for greasing the skillet)

Directions:
1. Mix dry and wet ingredients separately. Then mix together.
2. Preheat a 10 inch cast iron skillet in 400F oven. Throw in the butter to melt.
3. Pour the batter in the heated skillet and bake for 22-25minutes, or until the surface is golden brown. Enjoy!

ps. Feel free to use readymade cornmeal or amaranth meal.