[爆卦]valrhona巧克力價格是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇valrhona巧克力價格鄉民發文收入到精華區:因為在valrhona巧克力價格這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ariesmars (Mars)看板baking標題[資訊] 法芙娜巧克力報價 (開元食品)時間...


之前說想買法芙娜巧克力商品

昨天早上親自跑一趟開元的營業據點

拿回了法芙娜產品的報價單

給大家做參考

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頂級瓜納拉純苦巧克力鈕扣 Guanaja 70% 包/3kg $2240

頂級加勒比純苦巧克力鈕扣 Caraibe 66% 包/3kg $2200

頂級孟加里純苦巧克力鈕扣 Manjari 64% 包/3kg $2200

頂級阿拉瓜尼純苦巧克力鈕扣Araguanni 72% 包/3kg $2300

厄瓜多爾苦味巧克力鈕扣Equaroriale noir 55% 包/3kg $1850

吉瓦那牛奶巧克力鈕扣 Jivara Lactee 40% 包/3kg $2050

塔那里瓦牛奶巧克力鈕扣 Tanariva Lactee 33% 包/3kg $1900

白巧克力鈕扣 Ivoire –White 包/3kg $2550

特比利亞巧克力磚 Troplilia 53% 包/3kg $1500

頂級阿庇諾純苦巧克力鈕扣 Abiano 85% 包/3kg $2200

無糖巧克力磚 Xocoline 65% 包/3kg $2450

可可粉 CoCoa Powder 盒/3kg $1650

珍珠巧克力米 Crunchy Pearls 包/3k $2150

可可碎豆 Grue (Cocoa nib) 包/3kg $600

頂級純苦巧克力棒 包/3kg $1050

黑巧克力空心殼 Dark Chocolate Truffle Shell 盒/504粒 $2200

牛奶巧克力空心殼 Milk Chocolate Truffle Shell 盒/504粒 $2200

白巧克力空心殼 White Chocolate Truffle Shell 盒/504粒 $2200


有需要買大量法芙娜的朋友可以去看看

不過我有去巧克力板問

有版友說這種業務用跟專櫃賣的片狀的

當初製作時調溫時間有差

所以風味可能會有差別

不過買來自己調溫後 還是一樣的

可以考慮\⊙▽⊙/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.140.93.206
cloudstr:這種名貴巧克力我不太捨得買來加工啊 11/17 00:08
jenwenlai:頂級純苦巧克力棒3kg $1050.. 好想買來啃啊... 11/17 00:19
hyperboreans:真的是有名又昂貴的"名貴"巧克力啊~ 11/17 09:42
annie0216:那張報價單還要加上5%的稅 11/17 23:28
annie0216:米歇爾柯茲比法芙那還要好..尤其是"莊園'系列 11/17 23:28

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