Selamat Pagi 🤗 Breakfast apa tu? Kita buat makaroni daging simple2 aje for breakfast. Sy share resepi cara sy buat. Jom la cuba klu ada yg tingin 😋

Bahan:

Makaroni -sy guna half plastik dlm 200-250g (rebus dlu dgn garam dan minyak sket)
Daging/Ayam/Udang/Sotong- ikut uols
Tomato/tomato ceri
Broccoli-sy celur sekejap
Carrot- sy dadukan
Fishbol/fishkek- biasa sy goreng dlu asing 🙂
Ikan bilis/udg kering-kisar/tumbuk
Bwg merah-kisar/tumbuk
Bwg putih-kisar/tumbuk
Cili kisar- 1-2 sudu depends nk pedas mana 😀
Sos tiram- sket
Sos cili- sket
Sos tomato-sket
Serbuk perasa/mushroom seasoning-optional

Cara2:

1) Panas minyak. Tumis bahan kisar/tumbuk smpai naik bau.
2) Masuk cili kisar. Biar masak seketika. Pastu masuk daging/udang/ayam/etc. Biar masak kejap.
3) Masuk sos tiram, sos cili, sos tomato. Gaul sebati.
4) Masuk buah tomato.
5)Masuk makaroni. Gaul2 sekata. Masuk sayur2. Masuk fishball/fishcake.
6) Perasakan garam, serbuk perasa/mushroom seasoning.
7) Sy renjis kicap manis sikit sbb nk dpt kaler cantik. Kemudian, gaul.

Then, rasakan smpai puas hati. Mudah je kn. Hee. Then da siap , bole la makan panas2 sedapp 👩🏻‍🍳

KARI MERAH THAI IKAN JENAHAK

1 ekor ikn-potong dan bersihkan
-1sdt garam
-1sdt lada putih
-1 sdm kulit limau purut
-2 sdm lengkuas
-3 sdm serai
-1 sdm akar ketumbar
-1sdm bwg putih
-10 bj cili kering
-7 bj bwg merah kcik
-1 sdm udg kering
-1 inci kunyit
(Sukatan ni bhnnya akak potong dlu)
Lpas tu tumbuk @ blend xperlu hancur sngat..

Cara
-msukkan 3 sdm minyak
-msukkan bhn tumbuk..kcau..dan msukkan 1 liter air.
-msukkan sos ikn,aji,gula
-air limau (jika suka masam sdkit)
-dan msukkan ikn
-terung (klau ada terung bulat kcik-belah 2)
-terung pipit
-daun limau purut
-cabai besaq merah
-daun selasih..tunggu mendidih dan ikn msk dan hidang...

*Perasa ikut ejas nk sdap sndri..🙂
-selamat mencuba🙂-

Resepi tomyam kaw padu

*3/4 ulas bawg putih ketuk
"Cilipadi 2 biji
*Serai 2 batg ketuk
*Bwg Holland sebiji ptg 4
*Tomato 2 biji belah 2
*Rempah tomyam mea pranom 2 sudu besar
*Air 2 cawan
*Ayam
sotong /udang
Sayur karot/bunga kobis
Daun limau purut 2/3 helai
Jus limau
Garam gula
Susu segar satu senduk

Cara masak
Masukkan semua bahan yg * renehkan dalam 10 mnt then masukkan jus limau garam gula sebuk perasa sayur2 biarkan selama 5/6 minit masukkan sotong /udg than last skali susu cair.💖

Sumber : Adilin Qistina

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