越過山丘。南隆河和Piemonte中間隔著阿爾卑斯山。

Aureto Tramontane Blanc 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
購於大潤發法國葡萄酒節，瓶身有女莊主 Nicole Guillot 的簽名。

酒莊：Aureto。Tramontane是越過山丘的北風之意。在義大利北部就是由北方越過阿爾卑斯山的風。
產區：Vaucluse，南隆河，法國。
等級：IGP。
葡萄：50% Viognier、35% Roussaane、15% Marsaane。
熟成：55%在橡木桶泡渣5 個月。
14%
酒商認為可以窖藏2-3年。

品飲心得：淡金黃色。杏桃、柑橘。酸度中上。尾韻回甘。

資料來源：http://www.aureto.fr/fr/tramontane.php；https://en.wikipedia.org/wiki/Tramontane

Mauro Molino Roero Arneis 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星

酒莊：Mauro Molino。
產區：Roero，Piemonte，義大利。Roero 跟 Barolo 隔著 Tanaro River 相望，目前以產Arneis白酒著稱。
等級：DOCG。
葡萄：Arneis。Piemonte特有品種。1960年代開始復育。
發酵：不鏽鋼桶。
熟成：不鏽鋼桶6 個月。
13%
酒商認為可以適飲5-6年。

品飲心得：稻草色。小白花、萊姆。酸度中上。微礦石尾韻。

資料來源：https://www.mauromolino.com/en/wines/roero-arneis-docg/；https://www.wine-searcher.com/grape-718-arneis

#AuretoTramontaneBlanc2015
#MauroMolinoRoeroArneis2016

2017的農曆新年首選，就選這款酒了！
【AURETO Tramontane blanc Vaucluse IGP 2015（雲雀IGP白酒）】
這款酒是AURETO莊主Nicole Guillot特地從法國帶來台灣給我試飲的，或許在亞洲區我是第一個喝到這款酒款的人，品飲完第一杯後，我只覺得大潤發為何在「AURETO」的酒款中單單就沒進這款白酒？？？是採購人員沒試到這款酒？還是他品飲的溫度不正確？？？
總之，我試喝後覺得這款酒的品質真的非常的優質，滿飽的酒體，帶出酒泥的複雜度，沒經過橡木桶，卻表現的一點都不輸有過桶的白酒，干型的酒體，在高酒精與高香氣之下，讓人感覺似乎略帶甜感，強烈的果香與果感，搭上原味海鮮（尤其是蝦子），完美的結合下，酒液帶出海鮮的甜度，海鮮也襯托出酒液的圓潤感，即便是單飲，一小杯也能讓人迅速陶醉在幸福的微醺之中！（評分：A~A+）
ps.唯一的缺點只有酒溫過低會讓酒感有點閉鎖，略微醒酒口感更優！
【酒色】：清澈、金色、淺
【香氣】：純淨、強、鳳梨、熟蘋果、梨、桃等熱帶水果加上微微的柑橘類與白花香。
【口感】：干型、酸度中等偏高、酒體飽滿、酒精感強、柑橘、熱帶水果、礦石感、檸檬皮、焦糖尾，還帶有微微的蜂蜜與微微的梅子，平衡感優，尾韻中等偏長。
【葡萄品種】：50% Viognier、35% Roussanne、15% Marsanne
【酒精濃度】：14%
【適飲溫度】：15~20°C
【購買地點】：台灣尚未進口
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿酒飲&酒後不開車）

AURETO TRAMONTANE ROUGE 2012（法國隆河區雲雀莊園IGP紅酒）
這款酒我在今年一月多的阿發酒莊巡迴中已經介紹過一次了，不過再次實驗後現在相較一月時的口感整體又熟成了不少，而且開瓶七天後依然在變化。
香氣依然是維持濃郁桶味、奶油、黑醋栗、微微的梅子，香氣也會隨著開瓶的時間，慢慢再透出葡萄干與香蕉油的氣息。
味覺上第一天略醒後會呈現出濃郁果感，與圓潤絲滑的口感，之後到開瓶第四天，會慢慢轉變為偏向輕盈的口感，不過果味依然鮮明，即便到了開瓶後的第八天，酒體依然保持在高峰狀態還未有要往下衰退的趨勢，也許是12年尚屬年輕的關係，所以有點讓人好奇這款酒再放個十年會是怎麼樣！（A+）
【葡萄品種】：35% Cabernet-Sauvignon（卡本內蘇維翁）、30% Caladoc（卡拉多克）、25% Marselan（馬瑟蘭）、10% Syrah（席哈）
【酒精濃度】：15％
【適飲溫度】：12~18°C
【購買地點】：大潤發
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿酒飲&酒後不開車）