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在 tiramisu食譜6吋產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅M's Kitchen 親子入廚小天地，也在其Facebook貼文中提到， 💜💜阿華田芝士凍餅💜💜 凍餅=免焗 阿華田童年至愛飲品 某餅店有得賣，我未試過 又見到有阿華田餅乾，不如自己試下整阿華田蛋糕喇🎂 呢個芝士蛋糕，用阿華田餅乾做餅底，每一啖都充滿香濃阿華田味，蛋糕面篩上特濃朱古力粉，令甜度減半，入口即溶，好似食緊Tiramisu😋😋😋 6吋模...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，日式芝士蛋糕 Japanese Cheesecake 6吋份量 6pcs 牛油(無鹽) 30g Unsalted butter Cream Cheese 200g 糖 90g Sugar 淡忌廉 100ml Whipping Cream 雞蛋 兩隻 Egg (鬆軟版 加兩隻蛋白) 雲尼拿條 1條 ...
tiramisu食譜6吋 在 Zih Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 09:08:35
畫有興趣的主題時就像抄心經一樣可以感到心靈的平靜💆🏻♀️ （是沒有真的抄過心經啦🙈 畫圖與做甜點都是日常裡療癒身心的事 可以一起完成，我已經是最幸福的人🌝 #超容易滿足😆 🍰很多酒的 #提拉米蘇 6吋 #免烤箱 ▴ 準備材料 ·馬斯卡彭奶油乳酪 210g ·鮮奶油 105g ·雞蛋 2個...
tiramisu食譜6吋 在 大食? Christine Instagram 的最佳貼文
2021-05-03 20:01:51
【Homemade │ 偷師成功超快手Tiramisu】 前排參加左 @italianchamhk 舉辦的 Tiramisu Master Class，同Grissini大廚 @marcymakk 學整佢地嘅招牌Tiramisu。之前食過一次已經覺得好驚喜，估唔到有機會偷師👩🏻🍳 以下係大廚原配...
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tiramisu食譜6吋 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
2014-04-19 16:34:27日式芝士蛋糕 Japanese Cheesecake
6吋份量 6pcs
牛油(無鹽) 30g Unsalted butter
Cream Cheese 200g
糖 90g Sugar
淡忌廉 100ml Whipping Cream
雞蛋 兩隻 Egg (鬆軟版 加兩隻蛋白)
雲尼拿條 1條 Vanilla Pod
低筋麪粉 50g Cake Flour
Cream Cheese放室溫半小時回軟
雞蛋分開蛋白同蛋黃
從雲尼拿條起出雲尼拿籽
雲尼拿籽,蛋黃,牛油,Cream Cheese,淡忌廉混合
篩入低筋麪粉 再加50g糖
攪至無粒粒
蛋白加糖40g
打至企身蛋白霜
(鬆軟版可以加多一至兩隻蛋白)
兩者輕力混合
蛋糕模舖上牛油紙
放入已預熱焗爐170度焗 50分鐘至60分鐘
焗爐底加上焗盤注滿熱水 確保熱水成個過程都唔會蒸發晒
如果唔夠水的話 蛋糕會裂開架!!!!!
焗完可以用竹簽吉下睇下熟未
蛋糕焗完熄火留係焗爐慢慢降溫
咁蛋糕中間就唔會縮左入去
之後凍左就可以放入雪櫃
雪幾個鐘或者雪過夜就ok啦
更多食譜影片：
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檸檬芝士蛋糕(免焗No-bake)
https://youtu.be/oMIwU1OHJQI
懶人版Tiramisu
https://youtu.be/kofcCgEhFBk
麻辣牛腱/手拍青瓜
https://youtu.be/byo_D0dUyLQ
士多啤梨／綠茶奶凍
https://youtu.be/Lk9PPMh1lE4
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食譜:
http://dimcookguide.com/cheesecake/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
https://goo.gl/ktnACG
本片關鍵字:
日式芝士蛋糕/日式/芝士蛋糕/JapaneseCheesecake/Japanese/Cheesecake/食譜/simple/recipe/甜品/dessert![post-title]()
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tiramisu食譜6吋 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
2014-04-15 01:31:19檸檬芝士蛋糕 Lemon Cheese Cake (免焗No-bake)
6吋份量 6pcs
消化餅 6塊 Digestive biscuit
牛油(無鹽) 40g Unsalted butter
Cream Cheese 200g
糖 105g Sugar
純乳酪 100g Plain yogurt
檸檬 1個 Lemon
魚膠片 10g Gelatine leaves
淡忌廉 100ml Whipping Cream
Cream Cheese放室溫半小時回軟
檸檬刨皮 唔好刨到白色部份
榨半個檸檬汁
純乳酪,Cream Cheese,檸檬汁,檸檬皮混合
加入75g(5湯匙)糖,20g牛油
攪至無粒粒
如果怕酸或者CREAM CHEESE本身鹹 可以加多D糖
魚膠片浸凍水直至軟身
將之前攪好的漿取出少量加已軟身魚膠片
隔熱水加熱至完全溶解
放回原來的漿中混合
淡忌廉攪至企身
輕輕力將忌廉與芝士漿泥合
消化餅 放袋入面整碎(有攪拌機可冷笑一聲)
加入20g牛油 30g糖
用手充份混合(記得洗手,所有唔洗煮的野食製作過程要超乾淨)
舖係已加牛油紙的蛋糕模中壓實
將蛋糕漿倒入模中 放入雪櫃雪四個鐘就完成啦
如果完成後蛋糕凹左有氣泡唔滑等等
可以用熱水浸熱把刀抺乾
就可以修理返d爛左既位
更多食譜影片：
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懶人版Tiramisu
https://youtu.be/kofcCgEhFBk
麻辣牛腱/手拍青瓜
https://youtu.be/byo_D0dUyLQ
士多啤梨／綠茶奶凍
https://youtu.be/Lk9PPMh1lE4
梳乎厘
https://youtu.be/7x9VA5ChZ9M
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/cheese-cake/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
https://goo.gl/ktnACG
本片關鍵字:
檸檬芝士蛋糕/檸檬/芝士蛋糕/食譜/simple/recipe/甜品/dessert![post-title]()
tiramisu食譜6吋 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最讚貼文
💜💜阿華田芝士凍餅💜💜
凍餅=免焗
阿華田童年至愛飲品
某餅店有得賣，我未試過
又見到有阿華田餅乾，不如自己試下整阿華田蛋糕喇🎂
呢個芝士蛋糕，用阿華田餅乾做餅底，每一啖都充滿香濃阿華田味，蛋糕面篩上特濃朱古力粉，令甜度減半，入口即溶，好似食緊Tiramisu😋😋😋
6吋模
材料～
A
阿華田餅乾6包
(1包三塊，兩邊共36片)
B
牛油30g
C
忌廉芝士150g
D
淡忌廉150g
E
特濃朱古力粉
做法～
1.將6包餅用刀刮開，餅和饀備用
2.將其中24片打細沙粒，另外12片打粗粒
(餅低)
3.24片打細沙粒餅碎加B拌勻
4.放蛋糕模內用匙壓實，再冰箱雪20分鐘
(芝士蛋糕）
5.C用手動打蛋器打至滑身加入餅饀拌勻
6.將D打至剛企身，拌入5.的芝士饀
7.放12片打粗粒餅碎拌勻
8.倒入餅底上，蹬實及用匙刮平
9.放冰箱雪3小時至硬身
(脫模及裝飾)
10.放室溫30分鐘(想快可以用風筒吹側邊）見邊位開始溶便脫模
11.用刀刮平邊位，修飾一下
12.篩上E，再放冰箱雪15分鐘
13.隨意放上任何裝飾
*因為我本身不愛太甜，所以用特濃朱古力粉，否則可以不加
*如果要將蛋糕包裝到一件件，記得每切完一次要抺乾淨刀才切第二件
*天氣熱好快溶，做完10.記得要放回雪櫃/冰箱雪硬身少少
*食落口不會硬是軟身的，似食軟雪糕入口溶
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#Mskitchen #阿華田 #芝士凍餅