[時事英文] 名副其實的世界要處：台灣
Pound for Pound, Taiwan Is the Most Important Place in the World
什麼是「pound for pound」?
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The Cold War between the Un...
[時事英文] 名副其實的世界要處：台灣
Pound for Pound, Taiwan Is the Most Important Place in the World
什麼是「pound for pound」?
★★★★★★★★★★★
The Cold War between the United States and the Soviet Union perpetually threatened to spark conflict in nations all over the world, including battles over the control of a vast array of natural and industrial resources. The new Cold War, between the United States and China, is increasingly focused on access to just one industry in one place: computer chips made in Taiwan.
spark conflict 引發衝突
the control of 控制～
a vast array of 各示各樣的
computer chips電腦晶片
美、蘇之間的冷戰永遠威脅著全世界並使各國引發衝突，諸如在控制大自然和工業資源方面的鬥爭。在美、中之間的新冷戰中，越來越多人關注一個首屈一指的產業：台灣製造的電腦晶片。
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Over the past year, Taiwan has taken a lead in the race to build thinner, faster and more powerful chips, or semiconductors. Its fastest chips are the critical building blocks of rapidly evolving digital industries like artificial intelligence and high-speed computing.
take the lead in sth 率先～
semiconductors 半導體
building blocks 重要的組成中心
digital industries 數位產業
artificial intelligence 人工智慧
high-speed computing 高速計算
在過去的一年中，台灣在製造更薄、更快、更強大的晶片或半導體處於領先地位；它最快的晶片在數位產業的組成佔有一席之地，其中像是快速發展的人工智慧和高速計算。
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It is a small island of just 24 million people, but it is at the center of the battle for global technological supremacy. Pound for pound, it is the most important place in the world. As the Cold War between China and the United States intensifies, that importance will only continue to grow.
at the center of 在～的中心
the battle for global technological supremacy 全球技術龍頭之爭
pound for pound 貨真價實，名副其實，名不虛傳*
intensify 強化；增強
台灣是一個只有2400萬人的小島，但它卻是全球技術龍頭之爭的中心。這是世界上名副其實的要處。隨著中、美之間的冷戰加劇，台灣的地位只會日趨重要。
*Pound for pound 字面意思是: 同樣重量的情況下。首先出現在拳擊領域，用來形容某一重量級別的某一拳擊手在與其同級別和不同級別的拳手相比較之下的實力和價值。
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資料來源: 《紐約時報》
http://nyti.ms/3mhOEWg
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[時事英文] 名副其實的世界要處：台灣
Pound for Pound, Taiwan Is the Most Important Place in the World
什麼是 「pound for pound」?
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The Cold War between the United States and the Soviet Union perpetually threatened to spark conflict in nations all over the world, including battles over the control of a vast array of natural and industrial resources. The new Cold War, between the United States and China, is increasingly focused on access to just one industry in one place: computer chips made in Taiwan.
spark (v.) conflict 引發衝突
the control (n.) of 控制～
a vast array of 各示各樣的
computer chips 電腦晶片
美、蘇之間的冷戰永遠威脅著全世界並使各國引發衝突，諸如在控制大自然和工業資源方面的鬥爭。在美、中之間的新冷戰中，越來越多人關注一個首屈一指的產業：台灣製造的電腦晶片。
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Over the past year, Taiwan has taken a lead in the race to build thinner, faster and more powerful chips, or semiconductors. Its fastest chips are the critical building blocks of rapidly evolving digital industries like artificial intelligence and high-speed computing.
take the lead in sth 在某方面領先
semiconductor 半導體
building blocks 重要的組成中心 ; 建構組元
digital industries 數位產業
artificial intelligence 人工智慧
high-speed computing 高速計算
在過去的一年中，台灣在製造更薄、更快、更強大的晶片或半導體處於領先地位；它最快的晶片在數位產業的組成佔有一席之地，其中像是快速發展的人工智慧和高速計算。
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The thinnest chips will be powering the coming “internet of things,” in which homes, cars, appliances and even clothes will connect to smartphones and voice-activated speakers over 5G networks.
power (v.) 為…提供動力，驅動
the internet of things 物聯網
appliances 裝置
voice-activated (adj.) 聲控
5G networks 5G網路
最薄的晶片將為即將到來的「物聯網」提供動力，其中家庭、汽車、家電甚至衣服都將通過5G網路連接到智慧型手機和聲控喇叭。
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As of now, any country looking to dominate the digital future has to buy these superfast, ultrathin chips from either Taiwan or South Korea. And Taiwan has the edge in both technology and market power.
dominate the digital future 主宰數位的未來
ultrathin chips 超薄的晶片
have an edge in 有優勢
到目前為止，任何想在未來數位科技獨領風騷的國家都必須從台灣或韓國購買這些超快速、超薄的晶片，而台灣在技術和市場力量方面都有優勢。
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It is a small island of just 24 million people, but it is at the center of the battle for global technological supremacy. Pound for pound, it is the most important place in the world. As the Cold War between China and the United States intensifies, that importance will only continue to grow.
at the center of 在～的中心
the battle for global technological supremacy 全球技術龍頭之爭
pound for pound 貨真價實，名副其實，名不虛傳*
intensify 強化；增強
台灣是一個只有2400萬人的小島，但它卻是全球技術龍頭之爭的中心。這是世界上名副其實的要處。隨著中、美之間的冷戰加劇，台灣的地位只會日趨重要。
*Pound for pound 字面意思是: 同樣重量的情況下。首先出現在拳擊領域，用來形容某一重量級別的某一拳擊手在與其同級別和不同級別的拳手相比較之下的實力和價值。
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資料來源: 《紐約時報》
http://nyti.ms/3mhOEWg
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時事英文講義：https://bit.ly/2XmRYXc
【國際新聞英文】https://bit.ly/36ucwRZ
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有幾位讀者寫信跟我討論到最近遭遇到的困難，比如說：
「執行168間歇性斷食，但是空腹運動實在沒有力氣⋯⋯」
「沒有時間計算熱量，該怎麼辦？」
「我看起來不胖，但是體脂測起來好高。」
再者我自己也會遇到，如果碳水化合物吃得不夠，重訓的時候會變得很弱。
教練念我：「妳的手臂太細了。」「妳要再多吃一點。」那時候我的BMR大約1180大卡，TDEE大約1600大卡，飲食大約控制在1300大卡，採取低醣飲食，就是很普通中年女性想減重的熱量控制方式。Inbody一測，因為肌肉量不足，即使體脂量適中，卻顯得體脂率很高。
猜猜教練開給我的熱量和營養比例多少呢？
熱量1622大卡/日
35%碳水化合物 567大卡(142g)
20%脂肪423大卡(36g)
45%蛋白質729大卡(182g)
那時候我遇到兩個困難，一是超出我的食量，常吃不完。二是我已經習慣低醣飲食，一旦吃這麼多碳水化合物，隔天一早體重馬上往上跳一兩公斤，那讓我感到惶恐。
後來我看很多重訓工具書、運動營養學、運動解剖學的英文書，雖然減重要控制糖和碳水化合物是個共識，但是低到什麼程度？卻各有不同的建議。
亞馬遜上有一本暢銷書“ Thinner Leaner Stronger: The Simple Science of Building the Ultimate Female Body”，作者建議一週肌肉運動三至五天，每天以四組動作，八至十下的強度做三輪，再搭配三種飲食策略：增肌、維持、減脂，每八週左右為一週期，接著緩和一週，這樣持續一年就能看到戲劇性的變化。
以120磅女性為例：
👉減脂
熱量1440大卡/日
40%碳水化合物 144g
20%脂肪32g
40%蛋白質144g
👉維持
熱量1700 大卡/日
45%碳水化合物 191g
25%脂肪 47g
30%蛋白質 127g
👉增肌
熱量1920大卡/日
55%碳水化合物 264g
20%脂肪43g
25%蛋白質120g
增肌一整天都可以吃碳水。
減脂則在早餐、運動後點心多吃碳水，午餐和晚餐則將碳水化合物控制在每餐20-30克左右。
運動後的澱粉怎麼吃都沒關係，其他時間澱粉以低GI為主。
我這兩三個月採取“ Thinner Leaner Stronger“的運動策略，最初採用減脂飲食，結果大好！肌肉量穩定維持，脂肪量減少得非常明顯。
但是我也要提醒一下，在《脂肪的祕密生命》一書提到，女性的體脂率一旦低於22%，生理期很難不受影響。
因此各位在減脂之餘，務必有所斟酌。
要維持穩定的生理期，碳水：蛋白質：脂肪=40%：30%：30%是比較穩健的比例。
後來我逐步提高攝取熱量和碳水化合物攝取量，改成只有晚餐不吃澱粉。
現在體重更輕，BMR卻提高至大約1250大卡，TDEE則提高至1900大卡左右，基本上已經遠超過我食量，最近另一半一直企圖幫我增重，買來各種減肥的人絕對不會吃的東西，可是我怎麼吃體態都還是如此，而且也不會在隔天一早突然增加一兩公斤，只能說實在太神奇了！
這不就是我原本夢寐以求的吃不胖體質嗎？！
再回答一開始的幾個問題：
1.運動前後都補充蛋白質和澱粉，對增肌是很有效率的。
2.如果不想計算熱量，把握原則在運動前後補充碳水化合物與蛋白質，比例3：1，比如輕量運動碳水30克、蛋白質10克，比較劇烈或肌肉運動則補充碳水60克、蛋白質20克，其他餐則攝取大量蔬菜和蛋白質。
3.如果不胖但是體脂率測起來偏高，這時候不宜減重，而是要增重，多吃一點、做肌肉運動，將肌肉量建立起來，體脂率就會漂亮。
運動菜單整理如下：
http://rainymom.com/three-to-five-day-weight-training-routine/