#IELTSSPEAKING - TỪ VỰNG CHỦ ĐỀ HOMETOWN
🎗VỊ TRÍ + QUY MÔ
- … to be located in the northern/central/southern/eastern/western part of Vietnam: … nằm ở khu vực phía Bắc/trung tâm/Nam/Đông/Tây của Việt Nam.
- It borders …. to the north, … to the south, … to the east, … to the west: Nó giáp ranh với … về phía Bắc, … về phía Nam, … về phía Đông, … về phía Tây.
- a metropolitan area with millions of dwellers: 1 thành phố lớn với hàng trăm triệu dân
- a small town/a coastal city/an ancient city with a population of around…: 1 thị trấn nhỏ/1 thành phố ven biển/1 thành phố cổ với số dân vào khoảng …

🎗KHÍ HẬU
- have a tropical/humid subtropical/temperate climate: có khí hậu nhiệt đới/cận nhiệt đới ẩm/ôn đới
- have two distinct seasons: the dry season and the rainy season: có 2 mùa tách biệt: mùa khô và mùa mưa
- have four distinct seasons: spring, summer, autumn and winter: có 4 mùa tách biệt: xuân, hạ, thu, đông
- the dry season lasts from … to …: mùa khô kéo dài từ tháng…tới tháng…
- It’s quite windy/hot/cold/foggy/cloudy,…: Trời khá nhiều gió/nóng/lạnh/nhiều sương mù/nhiều mây
- It’s hot and humid with high rainfall: Trời nóng và ẩm với lượng mưa cao
- It’s hot and dry with low rainfall: Trời nóng và khô với lượng mưa thấp

🎗TỪ VỰNG VỀ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT + CUỘC SỐNG THÀNH THỊ/NÔNG THÔN: https://ielts-nguyenhuyen.com/ielts-speaking-tu-vung-chu-de-hometown/

#ieltsnguyenhuyen

This month, celebrating the cool vibes of summer, The Coffee Bean & Tea Leaf - Malaysia provides a fresh and colourful respite from the mundane work-from-home life with 2 brand-new Ice Blended® beverages - refreshing Matcha Strawberry (small RM17.30 ; regular RM18.80), which can also be enjoyed as a hot or cold latte, and the decadent Matcha Hazelnut (small RM16.40 ; regular RM17.90), also available as a hot tea latte.
.
Served with the sweet-and-tart The Pink Duchess (RM13.90 per slice ; RM55 for petite ; RM139.90 for whole cake) and luscious The Green Emperor (RM13.90 per slice) cakes, these latest offerings from CB&TL usher in the beauty of summer with bright pink, green and brown hues not unlike the summers in more temperate climates.
.
There's also The Salted Mocha Baron (RM13.90 per slice ; RM139.90 for whole cake), featuring decadent layers of salted mocha, crunchy cookies and cream cheese, as well as their range of beautiful Cakesicle (RM9.90 per piece) to surprise all the dessert kings and queens every day 😋😋😋
.
#CoffeeBeanMY

Fun Factoid: Did you know that the forests found at the 2,500 metre range in Taiwan are very similar to those only found in the Giant Panda habitats of China?

Just shy of the 2,500m range, Taiwan’s Daxueshan National Forest (#大雪山)is a beautiful destination filled with wonder.

The cool climate (even in the summer) is home to a vibrant temperate coniferous and broadleaf mixed forest.

While there have not been any Panda sightings here (that we know of) it is home to some of the best and largest cypress trees in the world.

It’s also a great place to just walk around.

［你知道嗎］

台灣海拔高度2,500公尺的森林非常適合大貓熊居住⛰️

海拔將近2,500公尺的大雪山國家森林遊樂區#大雪山 擁有在夏季也十分涼爽的氣候，以及充滿活力的溫帶針葉闊葉混交林。

雖然在這裡還沒有野生大熊貓出沒的跡象（也許只是沒人看見呢），但大雪山擁有世界上一些最好又最大的柏樹家園。

大雪山也是適合四處走走的好地方。

-

#bpintaiwan #gohiking #adventurers #igtaiwan #igerstaiwan #iseetaiwan #amazingtaiwan #iformosa #instameettaiwan #taiwan1 #viewtaiwan #adventuretaiwan #discover_taiwan #exploretaiwan #hiketaiwan #trails_of_taiwan #bravotaiwan #taiwanhiking #自然 #SecretsofTaiwan #台灣 #台灣登山 #獅山 #parkbusgotmehere #hikingadventures #taiwantravel #amazingtaipei #promotion_taiwan #ourtrails
.
@promotion_taiwan @amazingtaiwan @iseetaiwan @igerstaiwan @exploretaiwan @taiwan_tourism @meyoutaiwan @taiwan @taiwan__mountain @ourtrails @discover_taiwan @trails_of_taiwan

Hello các bạn! Hôm nay, các bạn hãy cùng mình học từ vựng tiếng anh khó thông qua thông tin về sự tích tên gọi "MAY" của tháng Năm trong tiếng Anh nhé!

Xem lời thoại dưới đây để học từ vựng tiếng Anh khó của ngày hôm nay nha.

Trong tiếng Anh, thì tháng Năm được gọi là “May” – từ này được **derived from** (xuất phát từ) chữ “Maius mensis” trong tiếng Latinh. Trong tiếng Latinh thì “Maius mensis” có nghĩa là “tháng của Maia”. Vậy Maia là ai? Có 2 vị **deities* (thần linh) cùng có tên là Maia. Trong thần thoại Hy Lạp thì Maia là 1 nữ thần được **depicted** (mô tả) là vị thần của nông nghiệp. Bà là 1 trong những người tình của thần Zeus, và cũng là mẹ của thần Hermes. Thần Hermes là 1 trong 12 vị thần trên đỉnh Olympus, và là người **preside over** (lãnh đạo) thương nghiệp. Còn trong thần thoại La Mã thì Maia là nữ thần của mùa xuân và như mọi người cũng biết thì mùa xuân đến sẽ **herald** (báo hiệu) việc sinh sôi nảy nở của muôn loài. Vì vậy, thì nữ thần Maia trong thần thoại La Mã còn là nữ thần của **fertility** (sự màu mỡ, tươi tốt). Cả hai nữ thần cùng tên Maia này thì đều rất được **revered** (tôn kính). Họ thường bị nhầm lẫn với nhau và theo thời gian thì đã bị **conflated** (gộp lại) làm một.
Một vài điều thú vị về tháng 5 nữa đó là viên đá quý đại diện cho tháng 5 là ngọc lục bảo – viên đá đóng vai trò làm **emblem** (biểu tượng) cho tình yêu và sự thành công. Còn loài hoa biểu tượng của tháng 5 là hoa Linh Lan – loài hoa sinh trưởng ở những vùng khí hậu **temperate** (ôn hòa) – và là loài hoa biểu tượng cho đức hạnh của người phụ nữ, cũng như là cho sự phục sinh của chúa Giê-su

0:00 - Intro
0:13 - Khuyến mãi SUMMERWITHHANA
0:32 - Sự tích tên gọi tháng Năm
2:09 - Tổng kết 10 từ vựng

--------------------
Click vào link tham gia Nuii Gang để nhận các đặc quyền sau! https://www.youtube.com/c/HanasLexis/join

1. Daily vlog đời sống chỉ chia sẻ cho Nuii Gang xem
2. Live stream riêng mỗi tháng trả lời câu hỏi nhiều bình chọn
3. Hẹn gặp ngoài đời khi mình tới thành phố bạn sống
4. Reply comment đăng trên video trong vòng 24h đầu
5. Hiện tên bạn cảm ơn trong end credits ở cuối video

Nhận 10 phút trải nghiệm và cơ hội giảm giá sốc khi dùng mã HANACAMBLY mua app học tiếng Anh 1-1 với người bản xứ (https://www.cambly.com/invite/HANACAMBLY?st=041321&sc=4 ). Tặng thêm access vào web riêng mình tự tạo hanacambly.com với nhiều bài viết chia sẻ bí kíp tiếng Anh mình viết. Nội dung / tính năng mới sẽ được add thêm mỗi tháng, hoàn toàn free cho những bạn dùng 1 trong những mã của mình khi mua Cambly!

--------------------
Q: Hana là ai làm gì ở đâu?
A: Hana hiện làm software engineer / lập trình viên ở Mỹ, là cựu chuyên Anh trường Phổ Thông Năng Khiếu, từng đạt 9.0 IELTS General, từng có quá khứ "huy hoàng" bỏ học, sống vô gia cư, làm chui, v.v không mấy lỗi lạc, bắt đầu làm Youtube từ 3/2019 sau khi chán ngán nghe chia sẻ tiếng Anh nhạt nhẽo, khô khan, không thực tế trên mạng.

Q: Hana's Lexis có nghĩa là gì?
A: Hana's Lexis có thể hiểu là vốn từ vựng của Hana, dùng từ chuyên ngành "lexis" nhằm hướng tới phân khúc người học tiếng Anh ở trình độ khá, đang phấn đấu lên giỏi. Cần lưu ý dấu 's sở hữu cách, vì đây không phải tên riêng.

Q: Kênh Hana's Lexis làm về nội dung gì?
A: Chia sẻ tiếng Anh xịn, chất, chuẩn, ví dụ như về sắc thái từ vựng, độ tự nhiên trong cách dùng ngôn ngữ, cách phát âm chuẩn Mỹ, những điều mà trường lớp không hoặc ít dạy. Một vài format / hình thức video Hana tự sáng tạo ra cho người xem thấy tiếng Anh thú vị hơn gồm Dịch Ngựa, Truyện Chêm, IELTS Khẩu Nghiệp, v.v. Ai bắt chước là lêu lêu copycat nhe.

Q: Các bạn follow Hana gọi là gì?
A: Một cái tên thân thương là "nuii" (đọc là nui-ì) với 3 tầng nghĩa: 1) học tiếng Anh kiểu nuii / new / mới, 2) học kiểu nuii / nui / mì ăn liền giúp dễ thấm và dùng ngay được, 3) nuii gần giống tên thật của Hana là Nhung hehe.

--------------------
✪ Các thì tiếng Anh thật sự dùng trong văn nói?
➥ https://youtu.be/0mhWAFhs7KQ
✪ Học nhồi 100 từ vựng/ngày?
➥ https://youtu.be/Uq3KjJA8BHQ
✪ Bốn sai lầm khi phát âm tiếng Anh?
➥ https://youtu.be/9wHHy1JaSeQ
✪ Dịch ngựa cho Đen Vâu
➥ https://youtu.be/TgkI73t4vDc

--------------------
✪ WEBSITE: https://hanaslexis.com
✪ FACEBOOK: https://facebook.com/hanaslexis
✪ INSTAGRAM: https://instagram.com/hana.s.lexis
✪ EMAIL (vui lòng chỉ liên hệ về công việc): work@hanaslexis.com
➥ #hanaslexis #tuvung #tienganh

--------------------
© Bản quyền thuộc về Hana's Lexis
© Copyright by Hana's Lexis ☞ Do not Reup

#蘋果點心 #聖誕party食物 #蘋果批 #聖誕點心

蘋果派是我請朋友來我家時常做的菜式，所以特意選了這個來做和大家Q&A的影片。剛巧蘋果派的餡料由蘋果加入不同的香料如肉桂、丁香、八角和糖煮成，濃濃的香料味就像提示我們聖誕節快到了。
．
這個短片第一次用一邊做菜，一邊回答問題的形式表達，我在準備的時候就像一邊和大家閒談一樣，雖然我們之間很多也未有見過面，在這個影片的製作過程中又好像跟大家的距離拉近了。大部份的問題其實在message已回了，如果沒有放在影片裏請見諒喔，這是因為片長有限而我是隨意將問題放上去的，如遺漏了的請不要介意再給我訊息喔。
．
多謝大家對我的提問，你們所有的問題很有意思呢。如有機會真的很想有機會一起和大家做料理互相交流，想想已感到會是難得的經驗了。
．
製作蘋果派時有以下幾點可以留意喔。
．
* 牛油派皮在製作上，在角落的位置厚度比較難以弄得平均，如利用不同的模具壓平底部和週邊，可令派皮的厚度保持平均。
* 牛油派皮在多次擀皮後可能會軟化而容易付在保鮮膜上，如將麵團再放入冰箱/雪櫃一會，讓麵團變得硬一點又可再次塑型。
* 蘋果派餡用到大量的香料，如果家中沒有其中一款可以直接省去。之前我做的時後只用肉桂粉，今次加上肉桂枝和蘋果同煮，味道更香濃了。
* 在煮好蘋果派餡後可夾起同煮的香料，那便不會影響食感。
．
希望大家喜歡這個食譜吧。

份量：直徑22cm烤盤

材料
．
蘋果批皮材料
．
中筋麵粉420克
砂糖130克
鹽一茶匙
牛油250g
雞蛋兩隻
．
蘋果批餡料
．
牛油10克
紅蘋果（小）6個
（去皮後淨肉大約600克）
砂糖80克
香草/雲尼拿精華一湯匙
肉桂粉3茶匙
檸檬汁一湯匙
肉桂枝一條
丁香兩粒
八角一粒
粟粉兩湯匙，用70毫升水拌勻
．
蛋液（掃上批面）材料
．
雞蛋半隻
牛奶/水半湯匙

做法
．
批皮
．
牛油從冰箱裏取出，待稍為放軟後，切粒。
牛油和砂糖放入攪拌機或廚師機，以中速(我家的廚師機最快為五度，這裏用二度）攪拌直至拌勻。
加入中筋麵粉以中速拌勻。
雞蛋略為打發後，分三次加入麵團內拌勻。
麵團形成後，分成兩半（批底及批面）用保鮮膜蓋著並塑形至長方型狀，以方便之後成批皮，以保鮮膜包好放在冰箱/雪櫃裏至少30分鐘至過夜。
．
麵團冷卻好後，從冰箱取出待略為軟化後，大約30分鐘，取出其中一塊麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮。
將批皮蓋在模具上，蓋著保鮮膜，用杯子或模具蓋平批底和週邊位置。放入冰箱，備用。
．
另一份麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮，?成一厘米闊的長條型，將麵團條做出辮子，做出網型並裁成模具合適大小，放在牛油紙上，放入冰箱，備用。
．
蘋果餡料
．
蘋果去皮，切成薄片。
在一個鍋子裏加入牛油10克，開中火，放入蘋果、砂糖、香草/雲尼拿精華、肉桂粉、檸檬汁、肉桂枝、丁香和八角，不時攪拌以防止結塊。
粟粉兩湯匙加入水70毫升拌勻，加入蘋果內，煮至沸騰。
關火後盛起，蘋果餡料可早一日準備放在冰箱內，令蘋果更有香料味。
．
組合
．
焗爐預熱至180攝氏度。
雞蛋略為打發，和牛奶/水拌勻。
批皮和批面從冰箱內取出，分別均勻擀開。批面擀開後切成一厘米闊長條，編成格紋。批皮放入模具，蘋果餡倒入批皮內，上面蓋上批面。
在批面掃上蛋液。
註：如麵團擀開後變軟，可放在雪櫃/冰箱中待略為凝固後才繼續製作。
放入焗爐以180度焗一小時，直至表面金黃。在週邊蓋上錫紙以防止燒焦。
蘋果批從焗爐取出後放涼，切件後享用。

Apple Pie
Baking tin with 22cm diameter

Ingredients
Apple pie crust ingredients
420g all purpose flour
130g granulated sugar
1 teaspoon of salt
250g of unsalted butter
2 eggs

Apple pie filling ingredients
10g of butter
6 small size apples (about 600g after peeling)
80g granulated sugar
1 tablespoon of vanilla essence
3 teaspoons of cinnamon powder
1 tablespoon of lemon juice
1 cinnamon stick
2 cloves
1 star anise
2 tablespoons of corn starch, mixed with 70ml of water

Other ingredients
1/2 egg
1/2 tablespoon of milk or water

Directions

Pie crust
Take out the butter from the fridge. Cut it into cubes.
Put the butter and granulated sugar into the blender or kitchen machine, blend with medium speed until it is well mixed. Add all purpose flour and mix well.
Beat the egg, put into the dough in three batches.
After the dough is formed. Split the dough into two. Roll the dough in rectangular shape. Cover it up with plastic wrap and put it into the fridge for 30 minutes or overnight.
Take out the dough from the fridge and let it warm for a while . Roll it to 0.5cm thick. Put the dough on the baking tin and cover with plastic wrap. Press the dough evenly with a mold or a cup. Put it into the fridge again and save for later.
Roll another dough to 0.5cm thick. Cut it into stripe and make the net. Put it on the baking paper and store in the fridge and save for later.

Apple filling
Slice the apple.
Put 10g of butter in a cooking pot. Turn on the heat to medium. Put sugar, vanilla essence, cinnamon powder, lemon juice, cinnamon stick, cloves, star anise and stir it to prevent it clogs.
Mix the corn starch with the water and put it into the apple. Cook until it boils.
Turn off the heat and cool down a little bit.
The apple filling can be stored in the fridge for later use or it can be used right after it cooks.

Assemble
Pre-heat the oven to 180 degree celsius.
Beat half egg and mix well with 1/2 tablespoon of milk or water.
Take out the pie crust from the fridge and put the cooked apple inside. Cover with another pie crust on the top. Brush with the egg wash.
Bake the pie for 1 hour in 180 degree celsius. Cover the edge with tin foil to prevent it burns.
Cool the apple pie in room temperate for a while after baking. Cut it into slice and serve.

______________________________________________________

SOCIAL MEDIA

Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook：https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog：http://www.eatathome.hk/

MY GEAR

影片拍攝 Filming：

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 Background Music:

“One” by @Sarah Kang Music on artlist.io
“Summer Is for Falling in Love - Instrumental Version” by @Sarah Kang Music on artlist.io

INSTAGRAM ➤ https://www.instagram.com/fabiograngeon
FACEBOOK ➤ https://www.facebook.com/fabiograngeonofficiel
TIKTOK ➤ https://www.tiktok.com/@fabiograngeon

Please subscribe to support my channel !
請大家訂閱為了支持我的頻道 ！

///

* 中文：
大家好。
我上次分享燕麥奶食譜的時候收到了很多簡訊問我這麼做杏仁奶！
所以今天的影片我請你們來我家看看我平常做杏仁奶的步驟！希望你們會喜歡！
在這個連結可以看到我上次分享的燕麥奶影片 👇🏼
https://youtu.be/8oae25At4yM
希望你們喜歡這個影片！
請大家來支持我的頻道， 別忘記按讚，訂閱 與 分享！ 謝謝你們🙏

🥛杏仁奶食譜：
1.一杯120公克的生杏仁浸泡室溫水一個晚上
2.瀝乾水份
3.把瀝乾的杏仁與一公升的水 放盡料理機攪拌至杏仁完全溶解(如果你想要一點甜味 可以加入兩顆甜棗或是一湯匙的楓糖)
4.利用過濾布濾掉杏仁渣
5.將杏仁奶放置冰箱冷藏 可放置2-3天

* English：
Hi everyone!
After posting the video of the oat milk recipe, I received many messages asking about how to make almond milk. So here you go! Here is a video following me at home and showing you the easiest way to make a good almond milk at home. Easy & Tasty!
You can also find the Oat Milk recipe video here 👇🏼
https://youtu.be/8oae25At4yM
Hope you guys enjoy the video, please don't forget to give a LIKE or COMMENT to help with the algorithm and SUBSCRIBE to support me !
Lots of love to you all :)
Thanks for being here on my journey.

🥛Almond Milk Recipe：
1. Soak 1 cup of raw almonds (120g) overnight in temperate water
2. Drain the water
3. Mix the almonds with 1 litter of water in a blender until the almonds are completely broken down (If you want more sweetness, add 2 dates or 1 table spoon of maple syrup)
4. Drain the almond milk using a strainer bag
5. Keep in fridge 2-3 days

///

Production ➤ Fabio GRANGEON
Filming & Editing by ➤ https://www.instagram.com/dostudio19/

#fabiograngeon #fabio #法比歐 #食譜 #杏仁奶 #燕麥奶