【美味絕對不輸廟口三明治！！炸吐司，外酥內嫩，夾上厚厚玉子燒，飯店等級的街角美食！！做過才知道簡單，吃過才知道如此美味！！】
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我家廚房的秘密武器～Tefal 法國特福不沾鍋 - 暖木岩燒系列

喜歡做菜 烘焙 把食材變成佳餚 讓大家吃的開心 是一件幸福又很有成就感的事

一定很多人都看過這個在鍋子中間的紅圈圈吧～
來自法國 歷史最悠久的不沾鍋品牌「法國特福Tefal」
法國原裝進口暖木岩燒系列不沾鍋_Natural Force 完全能滿足各式美食料理的需求
獨家的佳溫紅心溫度指示技術 中間那顆紅心在180度時會變色 表示鍋子已達最佳溫度 是食材下鍋的最好時機

說到特福不沾的效果真的很強 即使不放油的情況下也不會沾黏
就拿平常最難料理的魚來說 料理新手也能百分百成功 煎出美觀又熟度均勻的魚肉
日常料理減少用油量 吃的也會更健康

獨家研發的MINERALIA +礦物強化塗層 無毒 不含PFOA 100%安全 抗刮耐磨力都超強
對了～特福不沾鍋有分很多等級 等級越高塗層就越耐用
大家可以依照平常下廚習慣選擇適合自己的鍋子
像我這次使用的暖木岩燒系列就是屬於高強度耐用等級

不要以為只有鍋內不沾 外層一樣也有不沾塗層 所以整支鍋子裡外無死角更好清潔
（有誰和我一樣平常最討厭刷鍋子🤦🏻‍♀️）

電木材質的把手設計 既有原木風格的質感溫度 卻沒有木頭材質怕水 容易爛的問題
在拿取上也不會燙手更為舒適 不會藏污納垢 還適用於任何的爐具與電磁爐

好用的鍋具不但能讓食物呈現 最佳色澤和口感
還能節省時間 享受烹飪樂趣 以及獲得全家讚賞的眼光呢～

🍳法國特福暖木岩燒系列有3種規格：28CM不沾平底鍋、30CM不沾平底鍋、28CM不沾小炒鍋，皆法國製

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Tefal #不沾鍋 #法國特福

哈囉哈囉大家好我是拿拿摳，
我的人生已經數不清有幾個黑夜是獨自在廚房度過，
當大家開開心心人與人連結...情感部分的時候，
我正為了熬煮出美味內餡而苦惱。

身為一個專業的甜點師，任何的加熱過程都必須胸有成竹，
從焦糖的製作到麵皮的煎製林林總總，
無一不是在考驗本人的功力，
而拿拿摳我除了擁有無懈可擊的廚藝，也具備完美的個性(?

萬事皆備，只缺東風啊。
像是呂布手上要有方天畫戟，
滅絕師太要有倚天劍，
兩把神兵都讓他們戰無不勝攻無不克。

而長年在廚房打滾的我，
面對環境的千變萬化防不勝防，還有各種食材突然發作的拗脾氣，
我需要一把面對煎炒滷煮都是一塊小蛋糕的強力武器!

那就是「Tefal法國特福不沾鍋」!!
用一次你就愛不釋手!
重新定義甚麼叫不沾，就是我用吹的殘渣就飛走，不容易沾油污
用點中性清潔劑稍微沖洗，馬上清潔溜溜比洗臉還輕鬆。

有一句俗諺是說「吃碗內看碗外」
人家特福是「做鍋內也做鍋外」
連外層都防沾啊各位觀眾朋友，這時候真的需要一點掌聲啊啪啪啪!!!
內外不沾就算醬汁沾到外面，一樣不費吹灰之力一擦就乾淨，太神啦!

另外有一個非常貼心方便的功能，
鍋中有「佳溫紅心科技」， 鍋子加熱到180度時紅心圖案會產生變化，
讓你掌握最棒的下鍋時機，不要再學媽媽用手靠近鍋子試溫度了!
保護我們待嫁女兒心的纖纖玉指啊。

法國特福不沾塗層選擇多，
這次暖木岩燒系列選用了最新MINERALIA+礦物不沾塗層，強韌耐刮，是一般等級數倍耐用，不管我們脾氣如何火爆行為粗魯，它依舊任勞任怨、包容我任性狂放的料理行為，
就像是永遠在你晚回家還留一盞燈的那一位，如此窩心。

拿拿摳在教學上也曾遇到一個惱人的小妖精舒芙蕾，
除了要求蛋白打發的精準外，廚具的選擇也是事關重大，
用傳統鍋具失敗了數次之後，我轉身投入特福懷抱，
我才知道，我很好很棒錯的不是我，
是我需要更完美的廚房幫手，更強大的料理後盾!

「壞的鍋具讓你身影淒涼，好的鍋具使你愛上廚房」
從製作到清潔，降低失敗風險，節省清潔成本，
人人都要有的料理最佳幫手，
放一把在廚房，助你鎮壓所有光怪力離的料理怪事!

「廚房若顧得在，就不驚全家作風颱」
拿拿摳與大家共勉之。

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#廚房好全家好 #Tefa特福 #特福不沾鍋
Tefal (特福鍋具)

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材料
A
雞蛋 5顆 egg 5pcs
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
柴魚高湯 50ml dashi stock 50ml
B
吐司 2片 toast 2pcs
低筋麵粉 適量 low gluten flour q.s.
蛋液 適量 beaten eggs q.s.
作法
1. 材料A混合均勻成玉子燒蛋液。
2. 取玉子燒鍋噴油，加熱後分次倒入蛋液，煎成玉子燒，取出備用。
3. 玉子燒稍微切去四邊，成一個完整的長方形。
4. 再將玉子燒放在吐司上，將吐司切成跟玉子燒一樣大小。
5. 玉子燒依序沾上麵粉再沾蛋液，用吐司夾起。
6. 熱一油鍋，待油溫達到160℃，放入作法5炸至表面上色即可。



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