JOYCE.
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🎉韓國Dr・HOWS【超讚烤盤】終於來惹啊啊啊（烤盤絕對必買！）
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✦ 胎胎這半年多最最最熱愛的韓國製烤盤（#僅此一團不會再開）
✦ ＃現貨付款完成三日後依訂單順序
✦ 今晚下單完成週末就有烤盤直接讓你烤起來～
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昨天在外面跑了一天，下午突然收到窗口說臨時要開這團，忙完立刻衝回家，因為我完全沒有心理準備，＃這幸福也來得太突然 XDDD 這烤盤前陣子一直都在我IG出現，我是從今年農曆年前就收到開始用到現在，半年多左右，一直不敢發文真的就是怕被問，果然！前陣子在IG上出現後就被問爆，特別是關於「＃用這個烤盤在家烤肉油煙會大嗎？」這件事，我大概回答至少30次以上，最後都是複製貼上直接回覆XD
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▌＃這次超級甜甜價的烤盤絕對必買！（我。很。認。真。）
因為太臨時，我也只有拍幾次最近開吃的隨手拍照片（阿不就還好我有先預備拍了一些照片.... ），本來想說應該九、十月才會開團的啊～～～ 先說：「我就只開這團，現貨只要售罄就是不補，也不會開預購。」這次廠商也很給力，只要下單，＃三日內就會出貨給大家，也就是說，你現在下單，他們明後天就會安排出貨，週末就可以拿到烤盤阿涅～
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▌＃胎胎只開一次僅此一團，沒買到真的會哭哭～
其他不多說，因為現貨有限＋只有這一團，所以我趕緊同步到廚房給大家，以下是胎胎我使用半年的的心得，因為實在太臨時，我會盡力把能想到的都寫上去，沒想到的或是大家有疑問的，再麻煩大家留言舉手發問，如果我自己沒碰到的狀況，這兩天在家也會烤肉來回答大家，感謝大家～
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✅ ＃胎胎使用半年心得
➊ ＃可安全排出烤盤內所有油脂
超級適合煎豬五花、鴨胸和鴨肉串，看到油滴整碗超爽的！
這點跟第二點其實是相通的，你在家烤肉最怕的可能就是油煙，但一般無論是電烤盤或什麼烤網之類的，油脂就會積在烤盤裡，電烤盤或卡式爐一直加熱，油一直被加熱，就跟氣炸鍋一樣，裡面油積的越多、油煙就會越大。在ＩＧ超多人問我：「＃胎胎用這個烤盤油煙不會大嗎？」老實說，真的沒有很大！（我們還開冷氣XD）
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我們週末烤肉大約都是一小時多（通常不會超過一個半小時），烤的東西其實都差不多，就是美福的碳烤肉片、有心的鹽麴豬五花、鴨肉串，真的烤來烤去都烤這幾種，所以再怎麼拍都這樣。一來是因為我想烤肉就代表當天我準備就是要吃肉，而且一定會用生菜包肉，所以都是滿滿的肉，這時候，最重要的絕對是「＃瀝油！」
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➋ ＃油脂從烤盤中盡可能排乾淨油煙才會比較少
我們用這烤盤烤了十來回（都在客廳烤），油煙認真比以前用電烤盤少許多，我個人認為絕對是因為「＃一邊烤一邊瀝油的關係」，而且是絕對！哈哈哈哈哈，但這是我認為的啦，跟我使用氣炸鍋的感受是差不多的XD
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一些烤焦的碎屑或肉末，也都會跟著排油孔一起排出（因為排油孔還蠻大的），這烤盤真的是超美又超實用，只是不能用在瓦斯爐上有點可惜XD 但還是建議大家，＃在家烤肉時還是盡量保持家裡空氣暢通比較好（雖然我們都開冷氣XD），因為只要是含油脂的食材，煎烤加熱是不可能完全沒有油煙的，ＯＫ！
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➌ ＃我為什麼愛這個烤盤而沒有買電烤盤？
如果跟著我三年以上的老團友，可能知道我剛開團前幾團，有開團過電烤盤，後來象印出了黑色那個系列，我也曾經考慮，但還是都沒下手，老實說我就是覺得：「難收納、不好清理、不好移動、也不能多用途」，因為我是非常認真秉持家裡東西不能過多的情形下，買任何東西都考慮再三（上週我都在ＩＧ開二手餐盤了），真的是好家在讓我遇到這個烤盤啊～～～
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這個烤盤不只美、好用、可攜帶外出、重點是：「 ＃可直接且安全的排出油脂和肉末碎屑！」這點用了有多爽、多好用，真的要你們買回去才能體會！ 我真的有夠愛這咖，不然我真的是懶得在家烤肉的人，在之前兩個租屋我都沒這麼愛烤肉，但有了自己的家以後，本來也沒有想要烤肉，可收到這個烤盤用了第一次後就愛爆，所以三不五時我就會去美福補肉，邀我家巨嬰週末來陪我吃肉XDDD
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➍ ＃食品及不沾塗層，＃不沾黏超強耐磨、＃耐腐蝕超好清洗
這款烤盤是 ＃食品及不沾塗層 外，塗層密度高且精細，因此，剛收到拿出時，就可完全感受得到烤盤紋路的細緻度，用到現在半年多，用了十幾回，依舊非常新。我們烤肉完畢後會等待冷卻，冷卻過後我會先用餐巾紙擦拭一次，再用海棉布擦拭一次，最後再清洗。基本上非常好清潔，也請務必記得，＃不要再烤盤還很高溫時直接沖冷水，對鍋子本身是不好的，也會減少壽命。
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➎ ＃八邊形設計容量大，超順手也超好擺放
我跟巨嬰真的巨愛這個烤盤，除了 ＃加熱速度快、烤盤排油的 ＃導油功能也超強大！像巨嬰就很喜歡把海鮮（例如蝦子、干貝這類）放在邊邊加熱，或是已經快熟透的肉片挪到另一邊擺放，以免過熱燒焦，這烤盤的容量大到我們兩真的非常非常喜歡，喜歡到我妹也很想買XDDD
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我們每次烤肉都一定會放一的「＃小深碗」在排油口下方，每次瀝出的油都是半碗以上，照片中我也有拍到，真的就滴不停、甚至多到會一直啪嗒啪嗒的飛落，當下拍的時候真的覺得很爽快，如果你們買回家也想拍，就放一塊豬五花上去就拍得到了XD 總之，這個烤盤就只開團一次，沒有下次，所以要買要快，沒買到真的沒辦法有下一次嘍～
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➏ ＃烤盤下有四個安全穩定腳架（僅適用於卡式爐）
雖然頁面上寫可以用在家裡瓦斯爐上，但這款烤盤 ＃只適用於卡式爐（各種卡式爐都行）。再說一次，我目前真的沒有用過居家烤盤比這咖還好用的（我可以拍胸脯跟大家保證），而且質感細緻度都極好，我保證你們收到絕對會愛死他！照片中我用的是我自己買的 ＃日本製Iwatani岩谷卡式爐，帶去露營或外出烤肉開趴是絕對沒有問題，我週末就要帶去娘家，因為這週我們家要全家一起烤肉補過父親節啦～～～
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★ 0816收單，本島免運
★ ＃出貨付款完成三日後會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)，若廠商提早出貨，不另行通知，請耐心等候，謝謝。

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3倍耐刮坑磨的Thankful膳夫鍋在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
最近我其實沒有打算新增不沾鍋，但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。

完全擊到我的心🎯

除了有著很帥氣的外型之外（全黑，煎鍋跟炒鍋還有著像星空的底紋），
膳夫鍋的大小很適合我們這樣的小家庭，我常常發現台灣家庭的炒鍋都超級大。
大概是因為以前的台灣家庭都很多人，但是最近的家庭都在2-3人左右，很大的炒鍋真的很難放進流理台😰
所以我家所有的鍋具都在直徑28cm⬇️，對我來說這是最適宜的大小了。

膳夫鍋Thankful的「尺寸」是很令我滿意的一環，
鈦離子深炒鍋28cm拿來煮湯、羹或炒菜、炒飯都可以，甩鍋也不會飯噴的旁邊都是😂
26cm鈦離子煎鍋則是拿來煎兩片鮭魚肚圓切片沒問題！
而奶鍋則是要大力介紹一下，湯鍋做成不沾的品牌比較少，而我家的剛好壽命差不多了，正好可以更換。（3倍耐刮抗磨，我應該6年後再換就好了吧✌️）

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✅產品通過多項檢驗－ SGS 及德國 LFGB 檢驗測試、23 項重金屬零檢出、致癌物質 PFOA 零檢出。
✅採用德國航太等級用料，能夠對抗酸腐及超過 300 萬次的刷洗，讓不沾鍋不再是消耗用品
✅比照高級鑄鐵鍋的成形方式及用料，一體成型，鍋面溫度更加穩定，高導熱高保溫性。

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回歸到食譜，
最近真的很想吃日本中華餐廳裡面有滿滿蔬菜的拉麵（タンメン），
然後再配上叉燒一起吃，真的是太幸福了😋
叉燒聽起來很難做，其實一點也不難，做好以後直接放在拉麵上或是蓋在飯上做成丼飯都很好吃！
有興趣請一定要試試看，順便看看我的膳夫鍋Thankful開箱🍜

有興趣的話，商品商品連結在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
〖燴菜醬油拉麵〗https://tasty-note.com/tanmen/
〖豬肉叉燒〗https://tasty-note.com/chasyu/

★需要準備的食材★
〖燴菜醬油拉麵〗
拉麵---2人份
高麗菜---1/2顆
紅蘿蔔---1/2根
豆芽菜---100g
韭菜---1支
太白粉水---適量
●高湯
豬高湯or雞高湯---600cc
醬油---3大匙
米酒---1大匙
鹽巴---1/4茶匙
味精---1/2茶匙

〖豬肉叉燒〗
豬五花肉(三層肉)---450g
青蔥---1支
薑片---一節
水---1000ml
●調味料
米酒---3大匙
醬油---3大匙
蜂蜜---3大匙

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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