常用食譜單位換算表 #料理新手 #值得收藏的好幫手  做料理找食譜時，時常看見的 “一大匙一小匙”或”1T. / 1t.” 究竟是多少呢？ 看了真的是霧煞煞啦！  想看懂食譜前，先來看懂單位 這篇就來講食譜中 常見的單位換算  通通列好 ~ 用幾張圖讓你一目了然 進廚房就不需手忙腳亂 GO！  /  【量杯量匙中英文對照】 杯 = Cup = C. 大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T. 茶匙 = teaspoon = tsp. = t. （茶匙 = 小匙）  ------------------------------------  【量杯量匙單位換算】 日式の量杯1杯 = 200c.c. 家常用の量米杯1杯 = 180c.c. 台灣規制の量杯1杯 = 225c.c. 西方標準の量杯1杯 = 240c.c. 1大匙 ( 1T ) = 15c.c.  ½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c.  1茶匙 ( 1t ) = 5c.c. ½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c.  ¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c.  ＊茶匙 = 小匙 ------------------------------------  【容量中英文對照】 毫升 = millilitre = ml. 公升 = litre = l. 立方公分 = c.c.  ＊備註：圖片中的「豪」為「毫」，有不便之處敬請見諒 【容量單位換算】 1公升 = 1000毫升 1杯 = 16大匙 = 240毫升 1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙 1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙  ＊ml / c.c. 其實是一樣的量喲～只是一個表示容積/ 一個表示體積 ＊所有的液體中只有水的比重是1，1g水=1c.c.=1ml ------------------------------------  【重量中英文對照】 公克 = Grams = g 公斤 = Kilogram = kg 磅數 = Pound = lbs. = lb. 盎司 = Ounce = oz. 台斤 = catty 台兩 = tael  【重量單位換算】 1台兩 = 37.5公克 1公斤 = 1000公克 1台斤 = 600克 1盎司 = 28.35公克  1公斤 = 2.2磅 1磅 = 454克 = 16盎司  ------------------------------------  【攝氏華氏中英文對照】 攝氏 = Celsius = ℃ 華氏 = Fahrenheit = °F  【攝氏華氏常用溫度換算】 170℃ = 338°F 180℃ = 356°F 190℃ = 374°F 200℃ = 392°F  /  #自己看完都覺得像在上物理課xD 漫長地整理，分類再分類，等於再等於 刪刪減減等於這篇準備好久的文章 希望能幫助到有需要幫助的你/妳～ 如果你喜歡今天的分享不妨給我顆愛心 香香子絕對會痛哭流涕、感激不盡 你們的支持，是我前進的動力 LOVE YOU ~