在樹木希林的採訪書裡讀到，1974年，TBS電視台《寺內貫太郎一家》大紅，執筆故事的向田邦子將劇本改寫成小說出版成冊。出版前夕，向田邦子找了那齣戲的男主角頑固老爺小林亞星，以及比小林亞星小一輪卻扮老裝、演小林亞星老母親的樹木希林，請他們一起掛名推薦這本小說。
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但當時三十來歲、無時無刻總毒舌直言的樹木希林，從出版社那邊拿到小說後，跟小林亞星直嚷著沒意思啊，因為那是當時大家一起在現場半即興的搞笑家庭劇啊，被這個老是拖到最後一刻才交稿的女作家寫成文字之後，感覺就不好玩了吧。最終，《寺內貫太郎一家》小說版，沒有人掛名推薦。
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不知道是不是這個緣故，向田邦子最小的妹妹和子，在姐姐逝世十八年後執筆出版的散文集《向田邦子的青春》裡，有一次提到姐姐寫稿的工作狀態，她勸姐姐：「早點寫，早點交稿不是很好嗎？」
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因為向田邦子拖稿成性，業界裡眾人皆知，但邦子的答案很微妙，也很有趣：「我要是太早交，大家都會加上自己的意見修改。趕在最後關頭交，就沒有時間讓他們多想，只能照我的劇本即時演出，我覺得那樣最好。」
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演員時常脫稿演出、偶有妙言，當然添增了作品的精采，但這些很有意思的即興笑點，有時會帶跑她構思出的家庭劇理念，對觀眾是好玩的場景，某種程度來說，卻算是給原作者添了麻煩。
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不過，關於這點，邦子也不是全然堅持，因為她也曾對和子說過：「當然我希望演員能夠一字一句按照劇本背台詞，但稍微有點出入也沒關係，只要能傳達出去就好，這就是電視劇有趣的地方。」但曾經想被邦子姐姐培養成作家的妹妹和子，給這些「演員即興論」一個總結：這就是姐姐的拖稿藉口啊。
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妹妹太懂了，這位二十幾歲便開始投入文字工作的女作家，當然會拖稿。
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她從雄雞社電影雜誌編輯開始做起，受友人之邀，開始兼職寫起廣播劇劇本，隨後踏入連續劇劇本領域，獲得廣大迴響，四十六歲得了乳癌後，轉換心境，順應商圈區域誌《銀座百點》之邀開始寫散文及短篇小說，拿下日本文壇最高榮譽之一的「直木賞」，但正要在文壇大展身手之際，卻因空難過世。
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半生都與文字為伍，人之常情，許多人都有的缺點，拖稿時當然找自己身上最有道理的藉口，因為她太懂人性，太懂自己，所以寫人性複雜的微妙才會這麼生動──她把自己看得太透了，活得太透了，而且，她太會藏那些隱晦的情感。
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以前讀向田邦子的散文，覺得很好讀，因為沒有什麼艱深晦澀的字彙或概念。但比起說是在讀文字，不如說是在讀向田邦子的「回憶」──那才是最難寫的。
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因為乳癌治療而開始用左手（而她快手字跡的潦草也是一絕）寫的散文，會置入三到四個往事或回憶，有時是一個故事延著一個故事串著寫起，有時看似毫無關聯，但她會在最後一段寫進回馬槍，有時要看到最後一刻，才會明白她為什麼要替這篇散文、取作這個名稱。
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她用這些淺白的文字去埋很深的情感，她寫家庭劇出道，也擅寫家庭裡最深的衝突，所以寫著一段又一段的不倫，終生未婚，卻通透這些夫妻相處之間不言說的暗潮洶湧，她用自己的回憶、自己的觀察，寫出這些角色及人性，在裡頭的翻騰與糾結，是她筆下的實驗場。
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緬懷姐姐的妹妹和子，除了寫《向田邦子的青春》，她也寫了一本《向田邦子的情書》，那是空難之後，她整理姐姐的遺物發現一個牛皮紙袋，裡頭裝了邦子三十幾歲時與有家室的N先生的往來書信，以及因久病而自殺的N先生所留下的日記。
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其實和子一直都知道的，在《向田邦子的情書》的和子自述，她爬梳回憶，她是看過N先生的，她知道姐姐當年從來沒有說出口的愛情（而那些書信與日記也完全沒有透出愛意，只是日常），她曾看過姐姐當年抱著牛皮紙袋木訥發呆的背影，她知道姐姐糾結及痛苦，但她從來沒有與姐姐聊過N先生的存在，邦子藏在內心數十年不曾與其他人道出的情緒，與飛機一起飛到了台灣上空，猝然而逝。
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也許愛拖稿的邦子一直都知道，和子其實也拖稿了。
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照片來源：https://www.instagram.com/p/CJ5nr_EMbN5/
（向田家女兒：大姐邦子、二妹迪子、三妹和子）（順序由右至左）

2021 夏季日劇不負責講座
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好的，第三級警戒兩個月過了，上一季的日劇也都追完了，Netfilex、MOD 等平台想看的電影也都看完了，只剩期待的夏季日劇來滿足一下追劇慾望了！不得不稱讚一下，上季日劇非常精彩，大家稱讚連連。雖然說夏季日劇普遍少了些刺激，但本季也是有許多期待，雖然比起卡司，有點單薄，但是幾齣新劇的題材也是挺有意思！這次就來個八部，讓在家防疫有些目標能追著！
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《 名偵探主廚 / シェフは名探偵 》
★★★★★
實在是很喜歡西島秀俊一臉酷酷的模樣，偶而又有點冷面笑匠的設定，這次不是警察，是個法餐主廚，有著敏銳的觀察力與推理能力，為每位顧客解開心結與煩惱。而搭配著濱田岳的喜感碎嘴，與各式美食的交錯，滿足了味蕾與推理的雙重樂趣。
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《 孤獨的美食家 9 / 孤獨のグルメ 9 》
★★★★★
不用多說，五郎的美食雷達依舊犀利！睽違兩年的回歸，不過在疫情的影響之下，似乎有點吃力。但看著五郎吃相，那些煩惱就佔丟一旁了，先筆記下來，有機會再實地探訪！
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《 女子警察的逆襲 / ハコヅメ ～たたかう！交番女子～ 》
★★★★★
女主角是戶田惠梨香就是要加入追蹤！這是一部漫畫改編的日劇，原著漫畫家 泰三子，原本就是個女性警察，有著十年警察資歷之後，毅然辭職改畫漫畫。原先沒有任何漫畫基礎，靠著警察工作時的「 似顏繪」深厚底子，成為了暢銷漫畫家。而她成為漫畫家的動機，是為了「讓你更了解警察」，實在是有趣的奇作。而搬上螢幕之作，由戶田與永野芽郁兩位妹子搭擋，瞧瞧女警日常的忙碌工作，還有實際寫實遇上的工作問題，帶點笑點的有趣。
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《 八月在夜晚的棒球打擊場 / 八月は夜のバッティングセンターで 》
★★★☆☆
奇妙直白的日劇名，是從打擊練習場開始的日劇 （但是現在才七月）。好陣子沒留意到仲村亨主演的日劇了，這次的主題也蠻特別，是以棒球為題材。「只要看揮棒就能告訴對方該有什麼煩腦」的中年男子，在練習場上找尋打者迷惘因子。第一集的來賓是演著內向ＯＬ的木南晴夏 ( 玉木宏的老婆，好不習慣她演內向角色。），然而畫面一轉，直接到棒球場上講起來棒球理論，還請來了岡島秀樹特別演出，看起來是蠻有一回事的！繼續追蹤。
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《 家族募集 / # 家族募集します 》
★★★★☆
作為 TBS 周五 “金ドラ” 時段強作 ( 今年前兩部為《 我家的故事》、《 離婚活動 》）這也是讓人期待之作。主要焦點是在於單親家庭們的故事，因為一個 Hastag 「#家族募集します」將各自有著問題的單親家庭，匯集一起在一個屋簷下互相照料。或許這正是當代的社會上許多人的問題吧，有著溫馨親情的蘊染，是蠻催淚的。不過有個問題，才拍攝前幾集，主角太賀就染疫了..... 保佑他健康歸來了！（應該還可以順利拍攝吧！）
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《 獨酌亦可 / ひとりで飲めるもん 》
★★★☆☆
是個以女生為主角的美食日劇。主角大政絢飾演個時尚產業女主管，而下班的興趣是去平價連鎖店喝杯啤酒享受平民美食。其實是個蠻衝突的主題，畢竟一般定食、丼飯連鎖店，很少會有年輕女興單獨一個人進去用餐（更何況是講求面子的時尚產業）。而拋下成見，進去天丼店豪邁大啖美食的享受，第一集就是我最愛的 「天丼てんや」 ！(第二集的預告是「餃子の王將」) 這名單實在是讓人有興趣！
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《 如果合您的耳朵的話 / お耳に合いましたら 》
★★★★☆
另一個以平價美食為主的美食日劇，不過這部以 PODCAST 為主題的，原本內向少言寡語的伊藤萬理華，講起來美食就可以滔滔不絕的說個不停，有人推薦嘗試起 PODCAST ，第一集介紹了松屋的各項料理，似乎也激起來不少食慾！而伊藤年輕時候熱愛廣播，還會用 MD 錄下留存，這也是個上個世代的逝去科技了....
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《 家裡蹲老師 / ひきこもり先生 》
★★★★☆
這部是 NHK 的日劇，老實說主題或許有些無趣，是日本有關現有的社會問題 「繭居族」。但一看到主角是佐藤二朗 ，就是要繼續追蹤下去了！飾演著繭居 11 年，而重新邁出房間重新生活的陽平，突然被邀請成了中學的臨時教師，專門輔導有著家庭問題、社交恐懼的學生，從不同的角度，學習如何走出壓力的陰霾。難得佐藤二朗正經的作品，但看到他的臉，還是會傻笑一番。
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這季先這樣，下回再見！

日本茂木外相於6/3答詢時，有提到為何考慮於六月之內贈予台灣疫苗一事。這兩天以下這段日文，造成了網路上大肆討論，已經有很多前輩分享，網路上流傳所謂台灣片面拒絕日本捐贈更多疫苗，是一個惡意翻譯，這件事情已經得到一定程度的澄清。本篇並沒有提供更多獨到觀點，只是針對日文部分提供看法，如果已知悉此事的朋友，可以安心滑過！

我剛剛先到日本參議院官網看這個片段，聽打出以下內容，後來發現原來YOUTUBE上的TBS NEWS有提供此片段逐字稿（那我剛剛忙什麼？）但所幸還是有發現不同：

以下是爭議片段全文
「おそらく台湾国内のにおきましては、7月以降はですね、国内での生産体制っていうのを、またかなり整ってくると考えておりまして、当面の緊急のニーズというのが台湾にある、このような認識でおります。」

文形：
「～におきまして」
（～において的ます形）要表示場所、場面、時代、狀況、狀態、領域時常用的前提語句。比較鄭重的說法。

「（整っ）てくる」動詞て形加上くる，有漸漸來到某狀態的意思。後面用現在式，所以是陳述現在直到未來的狀態變化。

「（考え）ております」
～ている的謙讓語，既是謙讓就代表主語就算被省略，也一定是第一人稱。所以這邊的主語是茂木自己（亦可延伸為我們，那就是指外交部或政府）

保留口語順序，不潤飾的翻譯如下:
「應該是，有關台灣國內，在七月以後呢，國內的(疫苗)生產情況，也會慢慢達到一定程度，我是這個認為的。現在台灣是有迫切需求，我有這樣的認知」

事實上如果是同步口譯，大概會如上處理文字。大家如果是聽到這樣的內容，會覺得茂木外相語意中有認為台灣疫苗七月就會充足、或是覺得只需要124萬劑就夠了、這樣的含意嗎？

根據我所聽到的，跟TBS只有一點不一樣，就是「またかなり整ってくる」這句，TBS逐字稿寫的是「まだかなり整ってくる」，我從茂木外相的發音研判，他發音聽起來是平音的「また」而不是頭高調的「まだ」。雖然這樣音調上的誤差，是常常發生的，實際上我們在做翻譯時，確實會想把可能錯誤的陷阱迴避掉。

「また(再、又)」跟「まだ(尚未、還沒)」之間的差異比較，算是初級日文的題目，大家也可以複習看看自己能否正確使用哦！

＃搭配西海橋往下看的海景
＃國際海洋日

您知道傳統部落學校開學有甚麼儀式嗎？花蓮鶴岡秀姑巒阿美實驗國小就有一個捏耳祈福儀式，由頭目對學生老師捏耳朵，象徵耳提面命的意思。

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疫情升溫，台26線往恆春墾丁的入口，最近出現寫著「醫護人員沒日沒夜工作，只為守護台灣！」、「你怎麼好意思出來玩」的看板，原來是墾丁民宿業者設的，因為不捨醫護辛勞，儘管自己生意也一落千丈，還是呼籲大家別再來，避免人員移動。

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張媽媽自家製【 素食餃子】， Green Monday 加韓之風味, 認真一流呀! 媽女廚房同大家又玩玩新意思! 非常簡單易做, 你們可以煎、水煮、加麵一起吃, 輕食之選! ! 你們可以自己做來吃喔! 請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。

MamaCheung's Vegetarian Dumplings is a great choice for the Green Monday movement, it also has an added Korean Kimchi touch! This is another fun, easy recipe from “Cheung’s Kitchen Series”, which focus on delicious, simple to shop & homemade recipes that you can make quickly! Hope you will try this at home and let me know your comments! Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.

#張媽媽 #素食 #dumplings

食材份量 Ingredients

餃子皮300克 300g ready made dumpling skin
蟹味菇150克 150g Beech mushroom
雞髀菇120克 120g King trumpet mushroom
六條粟米 6 Baby corn
120克韓國泡菜 120g Kimchi
40克毛豆仁 40g Broadbean
一件普寧豆腐（布包豆腐也可以）1 portion of Pu Ning Tofu/firm tofu
四粒蒜蓉（切碎） 4 garlic cloves (diced)

調味料: Marinade:
1½茶匙蠔油 1.5 tsp Oyster sauce
一湯匙韓國泡菜汁 1 TBS Kimchi sauce
半茶匙麻油 1/2 tsp sesame oil
半茶匙胡椒碎 1/2 tsp ground black pepper
半茶匙糖 1/2 tsp sugar
一茶匙生粉+2湯匙水 1 tsp potato starch + 2 TBS water

煎餃子麵粉水: Flour water mix:
一湯匙普通麵粉 1 TBS plain flour
兩茶匙白醋 2 tsp white vinegar
加一碗水，攪勻 1 bowl of water (mix together)

餃子醬汁: Dumpling dipping sauce:
三湯匙鎮江醋 3 TBS Zhengjiang vinegar
半茶匙生抽 1/2 tsp soya sauce
一茶匙糖 1 tsp sugar
半茶匙麻油 1/2 sesame oil
四片薑（切絲） 4 ginger slices (cut into thing strips)

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