為什麼這篇tacos食譜鄉民發文收入到精華區：因為在tacos食譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者maclaywu (翔＊)看板cookclub標題[食譜] 連LBJ都忍不住的好味道-Taco餅...
tacos食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 12:57:28
【鮭魚酪梨捲餅｜德國百靈Braun手持食物調理棒】 blackening seasoning （黑香料）這種在西方很流行的烹飪方式，在魚或肉上面抹厚厚的香料粉，再去煎或烤到變黑的菜色。 鹹香四溢的完美搭配，很適合用在魚料理。 今天我用這個烹飪方式調理鮭魚菲力，然後加上炒菇與酪梨泥，通通包入塔可餅皮...
異國風味料理
連小皇帝LBJ如此自律的人也忍不住給自己一週一次的Taco日，到底美味在哪裡呢？跟著一起做一次就知道囉！
話不多說先上圖
http://imgur.com/a/w6x2Wl5
跟著影片食譜做
https://youtu.be/Vn_Pk3rcYOI
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墨西哥Taco餅 （6片）
牛絞肉 150g
菜豆泥 150g
福山萵苣 (大陸妹)100g
細香蔥 (裝飾)2g
月桂葉1片
紅椒粉 4g
辣椒粉 4g
紅酒 15g
梅林醬 15g
Tabasco 10g
莎莎醬 材料
牛蕃茄碎 200g
洋蔥碎 100g
蒜碎 15g
香菜 3g
鹽巴 1.5g
黑胡椒 1g
檸檬汁 15g
橄欖油 25g
料理步驟
1. 盆中放入莎莎醬材料，攪拌均勻備用
2. 中火熱鍋，放入橄欖油，牛絞肉，鋪平後煎2分鐘後，加入蒜碎，紅椒粉，辣椒粉，月桂
3. 烤箱預熱175度，放入Taco餅烘烤4分鐘取出備用
4. 在餅內加入生菜，豆泥，牛肉，莎莎醬，細香蔥即可
P. S Taco餅沒有一定要夾什麼，可以依照自己喜歡的肉或海鮮，生菜或醃漬菜，辣醬或其他醬，搭配出自己喜歡的口味就好哦～
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更多牛肉料理這樣做
家常紅燒牛肉麵，一鍋到底超簡單。牛肉軟嫩，湯頭濃厚，麻辣過癮的暖心料理，食譜不保留大公開。
https://youtu.be/Zprm4CFXvjU
蔥爆牛肉，不平凡的家常菜，小小心思大大變化的爆炒料理。
https://youtu.be/5NEZk28ep3E
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推 callTM: 只能說...跟傳統的差非常多06/23 10:13
→ maclaywu: 樓上可以分享一些差異性重點給我參考嗎？因為我也只是在06/23 11:46
→ maclaywu: 餐廳學過的拿出來分享 06/23 11:46
噓 callTM: ....？ 墨西哥餐廳教你做這個？06/23 13:39
推 callTM: Hard shell 的也是有啦...基本上美式的...不過是炒辣牛碎06/23 13:43
→ callTM: 肉asada 之類的比較多。 通常就碎肉+ pico de gallo + che06/23 13:43
→ callTM: ese + lettuce 切絲06/23 13:43
→ callTM: 這種是正宗taco 的其中一種...隨便基本上都比美式速食改造 06/23 13:44
→ callTM: 的好吃 06/23 13:44
→ maclaywu: 你的照片看起來神好吃耶.....台灣不知道哪裡可以吃到好 06/23 16:24
→ maclaywu: 吃的正宗Taco呢？ 06/23 16:25
噓 JUNOCARE: 沒有圖只有影片和粉絲團 就不想點進去衝流量了 06/23 17:22
→ maclaywu: 因為我都用手機發文，影片會有預覽圖，以前是都會附圖。 06/23 18:38
→ maclaywu: 但後來覺得出現圖片跟影片預覽圖是重複的才沒有再上圖， 06/23 18:38
→ maclaywu: 晚點會來編輯一下補成品圖，謝謝樓上的指教 06/23 18:38
※ 編輯: maclaywu (110.30.65.159 臺灣), 06/23/2020 20:57:52→ gourmand: 大大你廣告篇幅的比例快跟主要內容差不多了耶。難免讓讀 06/25 15:31
→ gourmand: 者心生不悅 06/25 15:31
→ maclaywu: 好的，想請問樓上，如果我之後把正文放最上面，粉絲頁的 06/25 18:05
→ maclaywu: 連結放在文章末端，是不是感覺會比較好閱讀啊？ 06/25 18:05
→ quixotic: 建議食物圖+正文放最上面，影片連結放末端，與本文內容 06/27 02:38
→ quixotic: 無關的更多XX料理就別放了吧，您要分享可以另開新文 06/27 02:38
→ maclaywu: 好的，感謝樓上指點，下次發文會來調整一下排版 06/27 02:43
推 a1121210: Taco Tuesday 06/27 19:26
→ a1121210: taco 06/27 19:26