等電梯。Lift到,門開,無人。進去,一隻腳還在門外,咦?不妙。 隱隱聞到一陣老人家狐仙留下aged了的騷臭,倒霉,門關上。詎料,空氣中還有食煙男人的汗氣酸醙,像冤毒的幽靈,是酒徒如我對氣味太敏感的詛咒?
有時進入無人的電梯,也會知道18樓那位auntie剛來過吧。永遠set晒頭化靚妝、像梁舜燕的...
等電梯。Lift到,門開,無人。進去,一隻腳還在門外,咦?不妙。 隱隱聞到一陣老人家狐仙留下aged了的騷臭,倒霉,門關上。詎料,空氣中還有食煙男人的汗氣酸醙,像冤毒的幽靈,是酒徒如我對氣味太敏感的詛咒?
有時進入無人的電梯,也會知道18樓那位auntie剛來過吧。永遠set晒頭化靚妝、像梁舜燕的她,那華麗的高級名牌香水是氣味的botox,替她過時地孔雀開屏,總帶浮誇的俗艷,她不覺的。
正如在好幾層樓之後進來的人,像也全不察覺電梯耐人尋味。
“Odors have a power of persuasion stronger than that of words, appearances, emotions, or will. The persuasive power of an odor cannot be fended off, it enters into us like breath into our lungs, it fills us up, imbues us totally. There is no remedy for it”,徐四金寫的《香水》。
對氣、對味的靈敏,始終人人不同。有人的感應刻度細至毫米,有人是厘米,有人是寸。是先天也是後天的總和。中國史上最有名的廚神易牙,即使混合了兩條河流的水,他都能嘗出二者的來源和分別,舌尖神到驚人。
去年在疫情一波已平一波未起之間,抓緊康寧的窗口,約局。四人酒飯局,小別重逢,前菜未到,一邊吹水,一邊先吃着麵包。大家興高采烈互交近況,注意力也不怎在食物之上,但我一咬一嚼,咦?怎麼牛油是鹹的?
在坐其他三位都沒反應,不在意。鹹牛油令鹽味剛好的法包太鹹,遮蓋了麵包麥香,我不喜歡,且這餐廳平常也不以鹹牛油奉客,便立即問剛在身邊經過的餐廳老闆兼大廚。他才說「不好意思,不鹹的牛油用光了,今天唯有給客人鹹牛油」。是Beurre au sel,甚至不是稍鹹的Semi-salted啊。
這時L說:「鹹咩?我唔覺呀?」老闆說「若你不介意,我把煮餸用的牛油端好給你,同是奉客那種,但就沒有獨立包裝喇」。沒問題,連忘謝過。(那次在Batard吃麵包,也跟老闆Randy說,你另一間餐廳Bistro du Vin不是這牛油吧,他說,那間用不起這個啊。)L仍在懷疑,「牛油都是這味的呀,鹹咩?」
到unsalted牛油來了,我開心晒,有得比較,以為L會吃出鹹與不鹹的分別,他竟然說:「差不多啫!」唔係啩。
幾時、吃甚麼、喜歡鹹或不鹹的牛油,是個人的口味選擇,沒有對錯;但鹹和不鹹,分別不能說無。然後我想起L喝酒的口味:鍾情壯碩肌肉型,濃馥雄健的大隻佬,美國cult wines從來大愛,非常Robert Parker口味。他的味蕾屬大是大非型了?
想起之前和他喝Eisele Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013,瑰麗得耀眼之作,眉宇間的自信深如海,豪俊之氣重如山,深紫色乾玫瑰花香如溫厚絲絨,氣派雍華,這是一杯液體的紅寶石。
醒酒約兩小時後,我在不見盡頭的花森林前,驚異於紫蘿蘭的典貴,紛至沓來是如浪如潮的石墨、礦物和香料之氣,還有黑莓融和藍莓之香,綿密無縫翩然而至。架構宏亮,天高海闊,氣勢懾人,眼前是「日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川, 飛流直下三千尺」之境,耳邊是馬勒(Gustav Mahler)的Symphony No 2。好厲害的酒!
馬勒的交響樂,有宗教的莊嚴,生死的戲劇,Symphony No 2亦是譽滿天下的”Resurrection Symphony”。「復活」,比生命更大的課題,他從大自然及眾生之角度,窺探天國的存在,通篇是死而復生的憧憬和期盼,也追求無際無涯的永恆。
大自然從來是攬炒之母,冬盡春來周期而已,低潮蟄伏死而後生。他給好友J. Steiner寫的信:「我熱愛的大地,何時才讓你寬恕的人回到你的懷抱!你看,人類已排擠了他,他卻從冷漠無情的世界向你投奔」,如此壯懷寫成,Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon就是如此壯麗。
擁有Château Latour的Francois Pinault先生,2013年買入加州的Araujo Estate,當中最非凡的Eisele Vineyard收歸麾下,再派Latour的主帥Frédéric Engerer親自監督,新主人第一年的出品,旋即技驚四座,獲得Robert Parker的100分。
本就是加州cult wines中的極品、First Growth,以精采的Cabernet Sauvignon馳名於世。Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013,100% Cabernet Sauvignon,只釀了1800箱,非誠勿擾價$4000一瓶。它不是美國的Latour,卻以法式優雅,把美式豪壯風土盡情發揮。
但Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013不能多喝,起碼於我是。現在喝還太早,精采是精采,但未陳年到爐火純青,宏偉是宏偉,但喝多了喝細緻的話,會覺豐富繁盛得有點太疲勞。 L的味蕾喝慣大茶飯,不拘小節,交響曲喝得大呼過癮,我沒出息,紅寶石還是不用盛氣太強、卡數太大
symphony意思 在 PhD Backpacker - 旅博士媽咪 Facebook 的最佳貼文
娜娜版天鵝湖🦢 之小童成長觀察筆記
娜娜還小的時候,和許多同期的媽媽一起遛娃,他們都對於娜娜的守規矩和聽話嘖嘖稱奇。印象中還有阿姨說很擔心娜娜這樣個性好怕被欺負。
例如倫敦媽友來我家時發現我家客廳到廚房沒柵欄,住在之前的河景公寓時,娜娜整整兩年來沒有踏到廚房一步。只因為我們搬進去的第一天,我就對一個一歲半的小孩浮誇式的演出各種廚房危險⚠️的戲碼,還無限repeat 只有大人可以踏入廚房這句話。
另外,我們家到處都是玻璃花瓶,所有抽屜都沒有安全鎖,來我們家play date 的媽友們的孩子們紛紛開櫥櫃開抽屜,但娜娜在旁邊卻是看傻眼。她們問我:「你們家怎麼到處都是花瓶,還有櫥櫃都不用鎖的啊⋯⋯」我說因為娜娜從來不會去摸😂
有一陣子我甚至覺得她天生氣質會不會太乖、太聽話去幼兒園被其他小孩欺負。一方面又覺得她這樣有規矩有禮貌乖巧懂事我很欣慰,一方面卻希望她能強悍的保護自己。(當媽好難,常常處於兩難中)
後來漸漸的,我發現娜娜很會觀察別人的眼色,去公園的時候她會主動遠離「攻擊性強」的孩子,而去找溫馴的小朋友玩。長大後,娜娜開始變得有主見,事情如果不是她喜歡的她就會直接不要,換句話說就是龜毛。
最近,不曉得是不是年齡夠大了,我發現娜娜開始變得活潑,幼稚園老師也一直稱讚娜娜除了很會寫字還會教別的小朋友寫字,活動的時候也非常活潑,娜娜每天都在說她多喜歡幼兒園的生活。
事實證明,媽媽真的是很容易焦慮的一種生物,擔心她晚爬、晚走、晚說話、晚戒尿布,娜娜卻證明了「每個人都有自己的時程」。 一路上她的發展沒有特別超前,但我們都讓自己「不過多干涉」。自從我們過了三歲半左右,跟她說娜娜長大了要當big girl沒有用尿布了,換小褲褲以後,她就自己無痛戒尿布了。就連我們外出不想冒險給她穿尿布的時候,她再也不願意尿在尿布上了。看著她每天跑上跑下,說不完的話,我的小寶貝真的是每天都在長大啊!
這五天的病假,加上兩個週末和一個銀行日,我意外獲得了十天連假。真的是得到好的修養,昨晚飯後我在躺椅上看著娜娜隨著音樂起舞,趕緊把手機拿起來紀錄這一刻。
因為太趕著捕捉畫面連腳都還沒放下去呢😂不好意思啊!
音樂🎵Credit: Tchaikovsky* / André Previn, London Symphony Orchestra* – Swan Lake
#娜娜版天鵝湖
#到底哪來的靈感啦
#這個旋轉和踮腳尖很可以
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🥳我們這一家IG追起來:phd_backpacker
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symphony意思 在 Jessie Chung锺潔希 Facebook 的精選貼文
感谢各大媒体朋友对《微光》话剧的支持… 🌟💘
感谢嘉宾Aifm总经理黄玲玲、PMP Entertainment经理林洧康、马来西亚知名资深音乐制作人王炳智、星音符剧团演员及各大报馆、网络媒体及赞助商抽空出席记者会…
今天粉丝们也有到场支持哦!满满感动… 😇🎊🎊🎉🎉🎉收到你们送的花💐…好漂亮!
也感谢今天所有支持买画筹款给癌症基金的慈善家💝
** “微光✨”在日文有“微弱的希望之光✨”的意思🌟✨✨✨
期待上演之日,希望你们会喜欢❤️😘
A big thank you to all our media friends for their support of “Afterglow”... 🌟💘
Thank you, Ai FM’s general manager Ms. Ng Leng Leng, PMP Entertainment’s manager Mr. Lim Wei Kang, Malaysia's renowned music producer Mr. Ong Peng Choo, actors of Symphony Theatre and all the major newspapers, online media and sponsors for attending the press conference....
The fans were here today to support too! I’m extremely touched...
Thank you for the flowers...they're beautiful! 😇🎊🎊🎉🎉🎉
And…a million thanks to all the philanthropists who purchased paintings to raise money for the cause of cancer!
** “Afterglow” means “faint light of hope” in Japanese.
Looking forward to the premiere, we hope that you’ll all enjoy it️! ❤️😘
symphony意思 在 Fan-Chiang Yi 范姜毅 Facebook 的最佳解答
【誠心推薦】 ♩.♪
誠心推薦這些好到讓人驚艷的經典歷史錄音轉錄,這系列所捕抓到與忠實呈現出的氣場(aura),更加加深了我自以前對這些大師透過傳記與無數錄音錄影所得到的體會認知!
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(下面貼文轉貼自古殿Analogy歷史轉錄,文字分享自瓦力Wales Xie)
#古殿第二波歷史轉錄限時開跑了
以前實體音樂鼎盛的年代,在火車站前那幾家唱片行,一待就是一個下午。現在想起,那個時代真是美好啊。
印象中有一次,彼時還是音響初哥的瓦力還在那裡玩「紅配綠」,耳邊一直傳來咳嗽聲。仔細一聽,才發現有人在彈鋼琴。那琴音聽來雖然古璞,卻是那樣的溫暖,怎樣聽也不會讓人感到心煩意亂,在夏日空調好像壞了的唱片行午後,反而有種鎮定心神的效果。
我就跟著那張帶有雜音的鋼琴,心神飛到了很遠的地方,很少有這麼奇妙的感受,和音樂的第一次親蜜接觸,心靈觸見了天堂。
要結帳的時候,我才不好意思地問長得很可愛的店員(太可愛了,跟她講話真的要鼓起勇氣啊),「剛剛一直播的這張唱片是什麼啊?」
「鋼琴家李帕第的最後音樂會。」她輕巧地說。
弔詭的是,那是我第一次聽到李帕第的名字,而那次,竟然是他告別人生的最後表演。
第一次,也是最後一次。偶然的人生多麼巧合。
更弔詭的是,當我把這張唱片買回家之後,好聽依舊好聽,不知什麼,空氣中有什麼不見了,聽起來少了幾分自在的靈光。我想,不(只)是因為正妹店員不在我家的緣故。
直到我聽到了古殿這次的轉錄,神奇地,我仿若走進時光記憶長河,掉進了那個夏日午後,雖然已是中年,感覺才第一次青春。
這次團購,棒棒強打,比上次13張小提琴陣容更堅強。光看那張天價的「MARTZY的首版巴哈無伴奏」就知道了,拜託,這張別搶太凶,也留給我一張。(有道是,大提琴女神有杜普蕾,小提琴則是Martzy…...)
老規矩,老優惠,一張500,瓦力還幫您向古殿要加碼,1-16張全購另有一張【神祕CD】贈送。
手刀直入,快在留言加一,也來搶救你的李帕第和福特萬格勒的青春老靈魂吧!
#還沒開團已有多人預訂全套
#版權無問題都是五十年以上錄音
#每張都是黑膠的分身
#走過路過不要錯過
【古殿歷史轉錄:黃金之聲】
1.福特萬格勒:1951年拜魯特音樂節開幕 貝多芬第九號交響曲(1951)
Wilhelm Furtwangler: Beethoven Symphony no.9 1951(古殿編號:GDMC-33-21)
2.李帕第:最後音樂會(1950)
Dinu Lipatti: Last Recital 1950(古殿編號:GDMC-33-22)
3.福特萬格勒&蕾菲布:莫札特第20號鋼琴協奏曲等(1954)
Wilhelm Furtwangler & Yvonne Lefebure: Mozart Piano Concerto no.20 etc.(古殿編號:GDMC-33-23)
4.瑪爾姬:巴哈無伴奏小提琴無伴奏 第一集(1954-1955)
Johanna Martzy: Bach The Unaccompanied Violin Sonatas Vol.1(古殿編號:GDMC-33-24)
5.艾爾里:巴哈無伴奏小提琴無伴奏 第一集(1969)
Devy Erlih: Bach 6 Sonatas & Partitas for Violin Vol.1(古殿編號:GDMC-33-25)
6.史塔克:巴哈無伴奏大提琴組曲 第一集(1959)
Janos Starker: Bach Suites for Unaccompanied Cello Vol.1(古殿編號:GDMC-33-26)
7.科爾托:蕭邦第二號鋼琴奏鳴曲「送葬」等(1953)
Alfred Cortot: Chopin Piano Soata no.2 etc.(古殿編號:GDMC-33-1)
8.巴克豪斯:莫札特鋼琴曲集(1955)
Wilhelm Backhaus: Mozart Piano works(古殿編號:GDMC-33-27)
9 & 10.安塞美:皇家芭蕾 兩枚組CD(1958)【這套2CD是1000喔】
Ernest Ansernet: The Royal Ballet 2CD Set(古殿編號:GDMC-33-28&29)
11.阿根達:西班牙舞曲(1958)
Ataulfo Argenta: Espana(古殿編號:GDMC-33-30)
12. 坎波里 & 阿根達:柴可夫斯基小提琴協奏曲(1958)
Campoli & Argenta: Tchaikovsky Violin Concerto(古殿編號:GDMC-33-31)
13.伯恩斯坦:蕭士塔高維契第五號交響曲「革命」(1959)
Leonard Bernstein: Shostakovitch Symphony no.5(古殿編號:GDMC-33-32)
14.拜倫堅尼斯 & 孔德拉辛:普羅高飛夫第三號&拉赫曼尼諾夫第一號鋼琴協奏曲(1962)
Byron Janis & Kondrashin: Prokofiev Concerto no.3 & Rachmaninoff Concerto no.1(古殿編號:GDMC-33-33)
15.李希特 & 孔德拉辛:李斯特鋼琴協奏曲第一號與第二號(1961)
Richter & Kondrashin: Liszt Piano Concertos no.1 & 2(古殿編號:GDMC-33-34)
16.美國蒸氣火車的聲音(1960)
RAILROAD SOUNDS(古殿編號:GDMC-33-35)
👉古殿網路購買平台(每一張都可看詳細的曲目介紹❤❤)
https://pachmannwang.wpcomstaging.com/product-category/%e5%8f%a4%e6%ae%bf%e6%ad%b7%e5%8f%b2%e8%bd%89%e9%8c%84cd%e7%ac%ac%e4%ba%8c%e6%b3%a2/