#你不知道的美國大小事 #sourgrapes
Food Idioms Part 2 🇺🇸美國生活用語～水果篇Part 2

My car is a real lemon.🍋我的車子很酸？？

You can never have too much fruit, so let’s explore some more fruit-related idioms! 再多水果都不嫌多，本週繼續來看更多生活中的水果用語吧！

1. life is not a bowl of cherries
2. peaches and cream
3. a lemon
4. a plum job
5. sour grapes
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Because everyone knows that cherries are delicious, the phrase, 🍒 “life is a bowl of cherries” means that life is wonderful. Unfortunately, the phrase is often used in the negative. Ex: Life isn’t a bowl of cherries when you’re going through a bitter divorce.

大家都知道櫻桃好吃，片語 life is a bowl of cherries 就是形容人生如櫻桃甜美，不過可惜的是，這個片語常用在負面狀況，如：Life isn’t a bowl of cherries when you’re going through a bitter divorce.（當你經歷苦澀的離婚時，就會知道生活並非十全十美。）

Peaches are also delicious, and peaches and cream are even better, 🍑so if something is “peaches and cream,” it’s enjoyable and trouble-free. Ex: He promised that if she married him, life would be peaches and cream. What’s another fruit that’s sweet and delicious? Ripe plums. 🍴A “plum job/assignment,” therefore, is one that’s very desirable. Ex: How did you manage to get such a plum assignment?

水蜜桃也是相當可口，要是跟鮮奶油一起吃就更加美味了，所以如果某事用peaches and cream來形容，就是指相當愉快且無憂無慮。如：He promised that if she married him, life would be peaches and cream.（他承諾如果嫁給他，她的生活將會幸福美滿。）還有哪種水果又甜又好吃？成熟的李子。所以，plum job/assignment就是說該工作待遇極佳、令人嚮往，如：How did you manage to get such a plum assignment?（你是怎麼拿到這麼優的工作？）

But not all fruit is sweet. Take lemons for example. They may be good in lemonade, but nobody wants to eat a lemon. 🍋So if somebody calls a car (or other machine) a lemon, it means that it doesn’t work well. Ex: The used car I bought was a real lemon.

不過，並非全部的水果都是甜的，以檸檬為例，拿來做成檸檬水是還不錯喝，但恐怕沒人想直接吃。所以如果有人叫某台車（或是其他機器）a lemon，就是指這台車子運轉不靈光、問題很多。如：The used car I bought was a real lemon.（我買的二手車一堆問題。）

Grapes are another tasty fruit, but what about sour grapes? If you ate sour grapes, you’d probably have a sour expression on your face. 🍇This is why “sour grapes” describes a negative attitude someone shows toward something because they can’t have it themselves. Ex: Saying the literary award is meaningless is just sour grapes.

葡萄也是很好吃，但酸葡萄呢？如果你吃了酸葡萄，大概會是一臉酸樣，這就是為何會用 sour grapes 來形容某人得不到想要的東西時的心情，也就是「吃不到葡萄說葡萄酸」。如：Saying the literary award is meaningless is just sour grapes.（說文學獎沒有意義其實是酸葡萄心理。）

【✍關鍵單字】
1. cream：「鮮奶油」，奶油則是butter。
2. manage to：「設法做到，努力完成」，指需花費心力才能達成某事。
3. ripe：「（果實、榖物）熟成的」

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一起來學學 「lovable」這個形容詞吧！這個字可以形容人，也可以形容你的毛小孩。 歡迎你在留言處用這個字造個句子！

例句：「有時我們的寵物實在惹人疼愛。即使製造了一些小問題，但牠們如此地可愛又貼心，使我們可以忽略這些負面的麻煩。」（Sometimes our pets can be very lovable. Even though they cause some minor problems, they are so cute and sweet that we overlook those negative qualities.）
#AmericanEnglish #PetsofAIT

Sometimes our pets can be very lovable. Even though they cause some minor problems, they are so cute and sweet that we overlook those negative qualities. #AmericanEnglish

#形容個性的字彙

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<形容人個性的英文字彙總整理>
喬今天要分享的是形容人個性的英文字彙，也算是自己複習此區單字的筆記，各位同學一起來學習用英文形容一個人的個性吧！

flexible (adj.) 知道變通的
considerate = thoughtful (adj.) 體貼的
inconsiderate (adj.) 不顧及他人的; 輕率的
talkative (adj.) 話多的
agreeable (adj.) 好相處的
disagreeable (adj.) 難相處的
open-minded (adj.) 心胸開闊的
narrow-minded (adj.) 心胸狹窄的
conservative (adj.) 保守的
passionate = zealous = enthusiastic (adj.) 熱情的
friendly (adj.) 友善的
extrovert = outgoing (adj.) 外向的
introvert (adj.) 內向的
indiscreet (adj.) 輕率的
*levity (n.) 輕率
punctual (adj.) 守時的
*Procrastination is the thief of time. 延宕是時間的竊賊
rational (adj.) 理性的
irrational (adj.) 不理性的
easy-going (adj.) 隨和的
honest (adj.) 誠實的
dishonest (adj.) 不誠實的
agreeable (adj.) 令人喜歡的
obscene (adj.) 讓人討厭的
timid (adj.) 膽小的
shy (adj.) 害羞的
gloomy (adj.) 陰沈的
understanding (adj.) 通情達理的
sly (adj.) 狡猾的; 陰險的
cold-hearted = stony (adj.) 無情的
intelligent (adj.) 聰明的; 聰慧的
smart (adj.) 聰明的
clever (adj.) 聰明伶俐的
*be clever at + O. 對..擅長
erudite (adj.) 博學多聞的
knowledgeable (adj.) 知識淵博的; 有見識的
judicious = wise (adj.) 頭腦精明的
greedy (adj.) 貪心的; 貪婪的
cultured (adj.) 有教養的
industrious = diligent (adj.) 努力的; 勤奮的
naïve (adj.) 天真的
self-centered = egocentric (adj.) 以自我為中心的
kind (adj.) 善良的
generous (adj.) 慷慨的
humble = modest (adj.) 謙遜的
hard-headed = pig-headed = stubborn (adj.) 頑固的
active (adj.) 積極的
aggressive (adj.) 有侵略性的; 有進取心的
ambitious (adj.) 有野心的; 有企圖心的
reliable (adj.) 可信賴的
lazy (adj.) 懶惰的
polite (adj.) 有禮貌的
impolite (adj.) 沒禮貌的
ordinary (adj.) 平凡的
domestic (adj.) 居家的
sensitive (adj.) 敏感的
sentimental (adj.) 多愁善感的; 感情用事的
emotional (adj.) 情緒化的; 感情強烈的; 激動的
lively (adj.) 活躍的; 精力充沛的; 生氣勃勃的
down-to-earth (adj.) 腳踏實地的
competitive (adj.) 好勝的; 喜歡競爭的
forward (adj.) 激進的; 開放大膽的
dependable (adj.) 可信任的
clumsy (adj.) 笨手笨腳的
sweet (adj.) 很周到的; 很貼心的
brown-nose (n.) 馬屁精
capable = able (adj.) 能幹的
cynical (adj.) 憤世忌俗的
clumsy (adj.) 笨手笨腳的
dump = stupid (adj.) 愚笨的
energetic (adj.) 精力充沛的
hasty (adj.) 輕率的
humorous (adj.) 幽默的
* a sense of humor 幽默感
hypocrite (n.) 偽君子
stingy (adj.) 小氣的
strict (adj.) 嚴厲的
innovative (adj.) 創新的
creative (adj.) 有創造力的
mean (adj.) 卑鄙的; 惡意刁難的
corky (adj.) 呆呆可愛的
sassy (adj.) 野蠻的
responsible (adj.) 負責任的
* a sense of responsibility 責任感
libral (adj.) 開通的
rude (adj.) 粗魯的
selfish (adj.) 自私的
selfless (adj.) 無私的
sloppy (adj.) 邋遢的
nasty (adj.) 下流的
sneaky (adj.) 鬼鬼祟祟的
tolerant (adj.) 寬容的
independent (adj.) 獨立的
dependent (adj.) 依賴的
adaptable (adj.) 適應性強的
amiable = amicable (adj.) 和藹可親的
apprehensive (adj.) 有理解力的
aspiring (adj.) 有志向的
virtuous (adj.) 善良的
ungrateful (adj.) 不領情的
trustworthy (adj.) 值得信任的
trustful (adj.) 容易相信人的
tireless (adj.) 孜孜不倦的
skeptical (adj.) 喜歡懷疑的
curious (adj.) 好奇的
talented = gifted (adj.) 有天賦的
sincere (adj.) 真誠的
supportive (adj.) 助人的
sweet-tempered (adj.) 性情溫和的
sympathetic (adj.) 有同情心的
*sympathy (n.) 同情心
straightforward (adj.) 老實的
logical (adj.) 條理分明的
motivated (adj.) 目標明確的
objective (adj.) 客觀的
subjective (adj.) 主觀的
obedient (adj.) 聽話孝順的
original (adj.) 有獨創性的
optimistic (adj.) 樂觀的
pessimistic (adj.) 悲觀的
perservering (adj.) 不屈不撓的
painstaking (adj.) 辛勤的; 苦幹的; 刻苦的
practical (adj.) 實際的
precise (adj.) 一絲不苟的
purposeful (adj.) 意志堅強的
pushy (adj.) 有進取心的
orderly (adj.) 遵守紀律的
inventive (adj.) 有發明才能的
initiative (adj.) 有首創精神的
impartial (adj.) 公正的
partial (adj.) 偏袒的
biased = prejudiced (adj.) 有偏見的; 有成見的
frugal (adj.) 節儉的
eccentric = peculiar (adj.) 古怪的; 奇怪的
candid = fair (adj.) 正直的
a man of integrity 正直的人
brave (adj.) 勇敢的
courageous (adj.) 勇敢的
bright (adj.) 聰明的
conceited (adj.) 自負的; 自大的; 自以為是的
adroit (adj.) 靈巧的; 機敏的
alert (adj.) 有警覺性的
argumentative (adj.) 喜歡爭辯的
contemplative (adj.) 喜歡沈思的
childish (adj.) 幼稚的
audacious (adj.) 大膽的
bigmouth (adj.) 多嘴多舌的
bland = indifferent (adj.) 冷漠的
bossy (adj.) 跋扈的
charitable (adj.) 寬厚的
confident (adj.) 有信心的
conscientious (adj.) 認真的; 盡心盡責的; 一絲不苟的
sensible (adj.) 明白事理的
porting (adj.) 光明正大的
analytical (adj.) 善於分析的
temperate (adj.) 穩健的
well-educated (adj.) 受過良好教育的
dedicated (adj.) 有奉獻精神的
faithful(adj.) 守信的; 忠誠的
disciplined (adj.) 守紀律的
efficient (adj.) 有效率的
constructive (adj.) 有建設性的
cooperative (adj.) 有合作精神的
dutiful (adj.) 盡職的
expressive (adj.) 善於表達的
competent (adj.) 能勝任的
displomatic (adj.) 老練的; 有策略的
frank (adj.) 真誠的; 誠實的
hospitable (adj.) 殷勤的
forgetful (adj.) 健忘的
forceful (adj.) 性格強烈的
vivacious (adj.) 寬宏大量的
magnanimous (adj.) 寬宏大量的
devoted (adj.) 有奉獻精神的
adventurous (adj.) 有冒險精神的; 大膽的
arrogant (adj.) 自大的; 傲慢的
unconventional (adj.) 不合傳統的
conventional (adj.) 傳統的
radical (adj.) 激進的
rebellious (adj.) 叛逆的
rough (adj.) 粗暴的
dogmatic (adj.)武斷的
phlegmatic (adj.) 冷淡的; 冷靜的
reserved (adj.) 冷淡的; 緘默的
studious (adj.) 好學的; 勤奮的
uncommunicative = taciturn (adj.) 沈默寡言的
placid (adj.) 平和的
calm (adj.) 冷靜的
insightful (adj.) 復有洞察力的
religious (adj.) 虔誠的
melancholy = pensive 鬱悶的
finicky (adj.) 小題大作的; 過分講究的
critical (adj.) 挑惕的
picky = choosy (adj.) 挑惕的
petty (adj.) 瑣碎的; 小氣的
decent (adj.) 得體的; 有分寸的
fussy = nitpicking (adj.) 吹毛求疵的
childlike (adj.) 天真爛漫的
puerile (adj.) 天真的; 孩子氣的
reckless (adj.) 魯莽的
careless (adj.) 粗心的
romantic (adj.) 浪漫的
resourceful (adj.) 足智多謀的
imaginative (adj.) 有想像力的
demanding (adj.) 要求很多的
likeable (adj.) 可愛的
loyal (adj.) 忠誠的
individualistic (adj.) 個人主義的
firm (adj.) 堅定的
tenacious (adj.) 固執的
methodical (adj.) 有條理的
versatile (adj.) 多才多藝的
manful (adj.) 剛毅的; 勇敢的
quick-witted (adj.) 急智的
tricky (adj.) 狡猾的
witty (adj.) 富於機智的
sociable (adj.) 喜歡交際的
noisy (adj.) 聒噪的
indecisive (adj.) 優柔寡斷的
sophisticated (adj.) 老練的; 精通世故的
determined (adj.) 堅決的

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」，這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵，同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地，彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺，則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字，如果你試做一次，就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材，簡單的製作步驟，即使某個程序有個小失誤，也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後，中間會慢慢凹陷裂開，反而有一種隨性自在的粗獷感，然後往凹陷處填上香緹奶油，再撒點可可粉跟巧克力刨絲，一樣讓人垂涎，小小失誤又何妨！
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書，書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》，能在居家做的糕點，自然是要美味與容易製作優先，對了，我們在甜度上有做了一些調整，讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法，總是千變萬化的演繹各種美味，這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質，口感輕盈濕潤爆表，非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點，推薦給大家(手比愛心)！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢？
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜：

☞ 烤模尺寸：6吋圓型活底模 (直徑15cm，高 6cm)

✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略，亦可改用白蘭地或蘭姆酒)

📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑，裝飾用
*** 香緹奶油的作法，可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕：https://youtu.be/eksFY0RZbLg

✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙，如果是使用脫模容易的活扣彈簧模，就只要舖底部即可，周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙，成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水，水量不用多，以不碰觸到耐熱盆底部為主，把水煮沸然後轉最小火，將耐熱盆架上去，以隔水加熱的方式融化巧克力，一旦全數融化，立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆，另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒，用打蛋器稍微打散打勺，但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫，緩慢的加入蛋黃糊，同時一邊輕輕地攪拌，直到完全融合，質地會變成有一點稠的狀態，如果較稀，表示巧克力糊溫度偏高，在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜，一開始以中速攪打 1 分鐘，然後把剩餘的50克糖分三次加入，每加入一次糖，打 30 秒，最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘，打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡（總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同，時間上大家要自己抓）
7. 將打好的蛋白霜，分 2 到 3 次加入巧克力糊中，切記要以非常輕柔的翻拌手法操作，用刮刀從底部撈起翻拌，可以搭配適度切拌，拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中，倒入約六分滿就停手，用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃，烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度，可改用 180℃來烤，時間會稍微縮短幾分鐘，各台烤箱不同，請以家裡的烤箱為主，自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後，先不要脫模，連同烤模在冷卻架上完全放涼，一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹，隨意的塑成雲朵狀，然後撒上一點可可粉跟巧克力屑，就完成了。可以放涼後享用，也可以冰過後再吃，但建議不要室溫保存，一定要冷藏保存
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

｜聖誕食譜 香草烤雞 聖誕唔一定食火雞！｜ Herbs Roasted Chicken
很多人說起聖誕就想到火雞，為食的「Son姐」張慧敏也不例外。不過身處香港如此彈丸之地，並非人人家中都有巨型焗爐，何況多年經驗所得，火雞肉味雖濃，卻總難以「嫩滑」來形容。今次Son姐就為大家帶來一道香草烤雞，香氣四溢之餘肉汁滿瀉，讓大家向身邊人送上冬日幸福滋味，邊個話聖誕一定要食火雞？

這道烤雞製作難度不高，只需按簡單步驟即可順利完成，連盆底蔬菜都只要隨意切件，毋須精準刀法，秘訣只在於雞要肥美新鮮。如何判斷怎樣才算是肥雞？邪惡的肥膏為何會是寶？怎樣才能鎖住肉汁做到皮脆肉嫩，連雞胸都不會「鞋烚烚」？就連香草心水選擇是甚麼，黑白胡椒有何分別，Son姐都統統話你知！

聖誕節幾乎是普天同慶的代名詞，能炮製一頓美味大餐慰勞家人，排排坐共享美食，想想也覺幸福。不過霸氣Son姐都有溫馨提示，要記得食物只是輔助，最重要是和家人、和愛人、和你關心的人一起分享：「嗰份溫暖同感覺，比食物嚟得更重要。」聖誕快樂呀各位！


材料：
肥雞 1隻

盆底配料：
薯仔
洋葱
西芹
番薯
紅蘿蔔
蒜頭
檸檬皮少許

醃雞用材料：
胡椒粒 2茶匙
粗鹽 2茶匙
油 少許
迷迭香
百里香
奧勒岡
香芹

汁料：
檸檬 1個
蜜糖

步驟：
．肥雞切去頭部、雙腳；去掉尾部兩塊肥油，保留雞胸內肥油；去掉內臟雜質，瀝乾水備用。
．準備胡椒、粗鹽，加上迷迭香、百里香、奧勒岡和香芹，拌勻後塗抹肥雞表面和雞隻內部。
注意：預早一天醃製更佳。
．薯仔、洋葱、西芹、番薯、紅蘿蔔隨意切開，不用切太細；蒜頭可剝開。
．全部蔬菜放到焗爐盆上，刨少量檸檬皮加入蔬菜，再將肥雞置於蔬菜上。
．檸檬戳洞，然後塞進雞殼。
．焗爐須預熱至攝氏180度，放進烤雞盆後焗一小時左右。
．將檸橡從雞殼內取出，榨出檸檬汁混和蜜糖，塗上肥雞表面，然後再焗幾分鐘即成。
注意：焗好後宜先將烤雞放涼再切，避免肉汁流失。

Herbs Roasted Chicken

Ingredients:
Fatty whole chicken 1 pc

Ingredients to line roast pan:
Potatoes
Onions
Celery
Sweet potatoes
Carrots
Garlic cloves
Lemon zest Some

Chicken marinade:
Black peppercorn 2 tsp
Coarse salt 2 tsp
Oil Some
Rosemary
Thyme leaves
Oregano
Parsley

Sauce:
Lemon 1 pc
Honey

Steps:
1. Remove head and feet from chicken. Remove the two pieces of fat from tail area. Keep the fat attached to the breast area. Remove all inner organs, clean, drain, and set aside.
2. Combine black peppercorn, coarse salt, oil, rosemary, thyme leaves, oregano, and parsley. Rub the skin and inner cavity of the chicken with the mixture.
Note: Best to let the chicken marinate a day before cooking.
3. Cut potatoes, onions, celery, sweet potatoes, and carrots into pieces, not too small; Garlic cloves peeled.
4. Put all vegetables onto roast pan to line the bottom of pan, add some lemon zest to the vegetables. Place chicken on top of the bed of vegetables.
5. Poke a hole in the lemon and place it in the inner cavity of the chicken.
6. Preheat oven to 180°C, bake chicken for 1 hour.
7. Remove lemon from inner cavity of the chicken, squeeze the lemon juice and mix with honey. Brush mixture on the chicken skin and bake for another few minutes.
Note: After baking, let chicken rest until room temperature before cutting to ensure meat juice does not escape.

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楊丞琳最新單曲〈SINGING IN THE RAIN〉
金曲製作人 米奇林＆許哲珮 聯手製作配唱

楊丞琳為了迎接出道20周年演唱會能帶給歌迷不同的新鮮感，接下來每個月都會有新歌分享給歌迷，新專輯的最新單曲〈SINGING IN THE RAIN〉由金曲製作人米奇林和許哲珮擔任製作和配唱製作人，專輯音樂統籌剃刀蔣形容這首歌曲是「復古的R&B電鋼琴浪漫小品，編曲動機在不影響歌手的情緒表現下，巧妙的穿插些創意使整體更符合〈SINGING IN THE RAIN〉這首歌想傳達的思念氛圍」，製作人米奇林介紹這首歌曲：「這首歌代表了丞琳內在靈魂的感性面向，淡淡的感傷，在雨天，總是會想著、緬懷著再也無法重來的過去，也紀念著每一段情感的無可奈何，在音樂與和弦嘗試了比較Soulful的呈現方式，讓這首歌的情感既內斂但同時又蘊含能量，丞琳在演唱的氣音共鳴也完美詮釋了Soulful音樂完整的樣子，深層卻充滿故事」，而金曲獎得主許哲珮談到這首歌曲的配唱過程：「這是一首輕鬆、浪漫，甚至有點性感的歌曲。丞琳聲音的詮釋出乎我預料之外，她的中音域有著很舒服的質地，緩緩、鬆鬆的，適合歌裡的雨天。其實我也較少聽丞琳演唱英文歌曲，沒想到的是丞琳的英文唱法竟帶有些日本偶像的率性（不是發音上），是一種咬字的重音，很迷人，也非常有辨識度！」。

因為歌名叫〈SINGING IN THE RAIN〉丞琳的英文名字又叫RAINIE，所以這一首歌曲非常適合下雨天，導演鄺盛第一次聽到這首歌就設定這支MV應該是在一個下雨天，在一個異鄉的小酒吧，女主角一邊聽著歌，一邊回憶著人生中許多美好的時光，而這個想法也和歌手以及音樂製作人不謀而合，因為這一首歌想表達的是主題是「想念」，不管是分隔二地的愛人，或是已經離開的家人，也許是失去聯繫的朋友，或是任何生命中經歷過的美好往事，在某個下雨天，在一個人回家的路上，在某個夜深人靜的獨處，這首歌曲都很適合聆聽，尤其在這個因為疫情影響而讓全世界停擺的2020，讓每個人都面臨了意想不到的無常，卻也因此可以慢下腳步，去重新思考自己的生活，生命中有很多來不及說再見的離開，但愛是永遠不變的精神，更提醒大家要好好的生活，珍惜當下！

#楊丞琳 #SINGINGINTHERAIN #LIKEASTAR

【楊丞琳 LIKE A STAR 世界巡迴演唱會 台北站】
11月6、7、8日 台北小巨蛋 與你 星心相惜
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〈SINGING IN THE RAIN〉
詞曲：賴暐哲／林碧霞／PeachGreen／李佳歡

也許是這樣的雨天
讓思緒無限地蔓延
也許是 店內的音樂
讓我不由自主地想起你
I'm just fine
不好不壞
別擔心一個人不自在
不過就只是你已經離開

Always
總會想起你
伴隨著我呼吸 的頻率
Always
總會想到你
和過去所有美好回憶
I sing around, walk around without you
我會好好的 好好的生活

I just be normal, suddenly
I just wanna sing a song
Cause you're in my mind
I just wanna sing, wanna sing a song

也許是這樣的雨天
讓思緒無限地蔓延
也許是 店內的音樂
讓我不由自主地想起你
I'm just fine
不好不壞
別擔心一個人不自在
不過就只是你已經離開

I just be normal, suddenly
I just wanna sing a song
Cause you're in my mind
I just wanna sing, wanna sing a song

I said never think of you
But I lie, I did it inside, outside
Still now I just wanna think of you
Now all bitter and sweet on my own
夢中的每個場景
都聽見你的聲音
我想我還無法忘記
I know you

I just be normal, suddenly
I just wanna sing a song
Cause you're in my mind
I just wanna sing, wanna sing a song
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製作＆經紀公司Production & Artist Management：
樹與天空娛樂有限公司Tree & Skyline Entertainment Co., Ltd.
監製Chief Executive Producer ：楊丞琳 Rainie Yang
經紀人Artist Management：林麗娟Dana Lin
執行經紀Assistant Artist Manager：楊于慧Charlotte Yang / 詹佳玲Erin Chan

詞曲：賴暐哲／林碧霞／PeachGreen／李佳歡
製作人 Producer：米奇林MCKY
配唱製作 Vocal Producer :許哲珮 Peggy Hsu
編曲 Arrangement：賴暐哲 (跳蛋工廠 EGGO Music Production)
和聲編寫 Backing Vocals Arrangement：許哲珮 Peggy Hsu
和聲 Backing Vocals：許哲珮 Peggy Hsu / 楊丞琳 Rainie Yang
錄音工程師 Recording engineer：蘇賢緯 Lugia Su
錄音室 Recording Studio：Wonder Studio
混音工程師 Mix engineer：陳文駿 AJ Chen
混音錄音室Mix Studio：強力錄音室 Mega Force Studio
母帶後期製作人Mastering Producer：李榮浩Ronghao Li
母帶後期處理工程師Mastering Engineer：周天澈TC Z.
母帶後期處理錄音室Mastering Studio：Studio21A
執行製作Production Assistant：森銘 Gorden

創意&企劃統籌Creative & Marketing Director：周啟民Jimi Chou
化妝Makeup：陳佳惠Carlin Chen (妝顏造型工作室)
化妝助理Makeup Assistant：梁安妘An Yun Liang
髮型Hair Stylist：劉珈妘Sydni Liu （Zoom Hairstying）
髮型助理Hair Stylist Assistants：方雅雯Nora Fang（Zoom Hairstying）
造型服裝Stylist：陳錦嬅Kate Chen
造型服裝助理Styling assistant ：蘇育弘Justin Su / 黃子櫻Tzeying Ng
花絮平面攝影 BTS Photographer：黃義文 Evan Huang
花絮動態攝影 BTS Videographer：梅澤 Jimmy Mei

影像製作 Production：東頤製作有限公司 TUNG YI Film Production
導演 Director：鄺盛 KUANG SHENG
攝影師 Director of Photography：金鑫 JIN SHIN
跟焦師 Focus Puller：劉于豪 LIU YU HAO
燈光師 Gaffer：馬銘財 MA MING TSAI
燈光助理 Gaffer Team：高煜盛KAO YU SHENG/郭耿華 KUO KENG HUA/黃偉傑 HUANG WEI JIE
製片 Line Producer：黃緯豪 HUANG WEI HAO
執行製片 Executive Producer：陳登哲 CHEN TEN GCHE/ 張仟又 CHANG CHIEN YU
演員 Actor：PIETRO BALTAZAR
廠務 Production Assistant：林煜翔 LIN YU SIANG
攝影器材 CAMARA EQUIPMEN：妄想機影音製作有限公司Mirager Production House
片廠 LIGHTING EQUIPMENT：利達數位影音科技股份有限公司Leader Asia Pacific Creativity Center
灑水車Sprinkling Truck：廖桑 LIAO SAN