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在 sweet的意思產品中有158篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, ➊. #让孩子知道卡关很正常 科比前晚睡前和我说「妈妈,#我们来聊天好吗?」睡前每次都是我说这句话,终于等到儿子主动邀请回我聊天这件事了。 我们先从开心的事聊起,到今天有没有发生什么不开心的事(此时弟弟已打呼),接着我们聊回一些特别事件。那晚和科比复习数学,有几题他 #卡关,然后选择投降。 ...
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點:Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。 Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包,最早可以追溯到古...
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sweet的意思 在 James 痞子 Wu Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 16:52:06
現在還是吃冰的季節,而我沒有要停止的意思。 #焦糖蘋果塔 #deuxdouxcrèmeriepâtisserieandcafé #parfait #icecream #tart #dessert #sweet #甜點 #dessertporn #相機食先 #patisserie #blockai...
sweet的意思 在 Alice Chen / 陳 乃禎 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:20:36
✨Chocolate bonbons✨ Recently, I am honored to be invited by @wendyscakegarden to design exquisite illustrations for their chocolate bonbons, so that ...
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2021-09-10 20:56:21
有人說我前陣子是不是在耍廢 因為最近發文比較認真 阿 最近圖比較多嘛😗 - 然後落枕明明昨天感覺已經好很多 今天瞬間又變嚴重了 害我拍照還要小心角度😂 有些角度頭真的轉不過去⋯ 不過還是很敬業的拍完了👍👍 - 是說日有所思夜有所夢是有根據的嗎🤔 重複夢到同個人的意思是啥啊啊啊 攝影:@hsu_bl...
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sweet的意思 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
2021-04-03 20:15:01嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點:Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。
Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包,最早可以追溯到古羅馬,它的造型說起來相當簡單樸實,就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半,然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油,但現在也發展很多口味,甚至連鹹口味都有。在羅馬,有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心,它可以在早晨搭配咖啡享用,或者加入下午茶的行列。
這道甜點的名字非常浪漫可愛,據說是來自義大利文 "marito",也就是老公的意思。
在義大利,年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五,把這份甜點送給情人來表達情意;而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到,能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦~
這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方,但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難,比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多),建議可以提早把鮮奶油打發好,麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味,剛出爐的麵包稍微降溫,然後夾進一片 butter,就好吃的不得了!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
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Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢?
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜:
☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)
✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫,一顆做麵團,一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜:https://youtu.be/eksFY0RZbLg)
✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中,倒入室溫牛奶以及速發酵母,從總糖量裡取約 10 克糖加入,稍微攪勻;接著從原來的高粉中取 15 克加入,再次攪勻後,蓋上保鮮膜,擺在溫暖的地方30分鐘,它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖,攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽,慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上,這時候的麵團非常黏手,但先不要急著加粉,用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵,以這個麵團量,大約4-6分鐘後就不會太黏手了,如果揉很久還是很黏,可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了,就可以加入軟化的奶油,這個步驟也要很有耐心,只要慢慢搓揉 ,奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著,可以使用摔折法來加強筋度的產生,完成的麵團表面會有光澤,手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀,放入盆中,蓋上毛巾或保鮮膜,放在溫暖的地方醒發 2~3 個小時,或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上,以每個小麵團55克的重量切割成數個,可能會有剩一點,若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣,然後揉成表面光滑的圓球狀,放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上,蓋上布或保鮮膜,放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液,接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後,放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷,然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油,最後再撒上糖粉享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機,第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液,烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半,擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
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sweet的意思 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
2021-03-06 20:15:01嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品:冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。
泰式冬蔭功湯也叫作酸辣蝦湯,它是一道既迷人又充滿性格的好喝湯品。湯頭融合了高良薑(南薑)、香茅、檸檬葉、香菜根的草本清香,再加上魚露、檸檬汁跟辣椒膏的調味,再佐以蝦子的鮮甜,重點是完美的酸辣比例,喝一口就會讓你的味蕾整個被喚醒。
冬蔭功湯的泰文名字是 ต้มยำกุ้ง,英文為 Tom Yum Goong, 其中 Tom(ต้ม)是煮沸的意思(在料理中指的就是湯), Yum/Yam 是沙拉,Goong/kung 是蝦子,三個讀音加起來有點像酸酸辣辣的沙拉蝦湯。這道湯其實有兩種口味,曾去過泰國旅行或曾在泰式餐廳品味過這道湯的人,應該都知道它有清湯原味版跟加了淡奶的濃郁口味版,兩種都非常好喝,各有特色。
冬蔭功稱為酸辣湯,酸跟辣是必不可少,對於喜歡吃辣的泰國人而言,加入大量切碎的朝天椒是基本,但對不吃辣的人來說,即使不加辣也完全不影響它的美味,所以在做這道湯品時,辣度其實是可以依照個人口味來調整。
如果你喜歡喝湯,喜歡泰式料理酸辣鹹香的調味,那麼請不要錯過這款連西方人都愛死的好滋味。:)
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這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
(敬請期待)
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泰式冬蔭功湯 怎麼作呢?
下面是這道 泰式酸辣蝦湯 的做法與食譜:
✎ 材料 / Ingredients
蝦子 中型尺寸 4 隻
秀珍菇 80g (草菇最正統,亦可改用杏鮑菇、鴻禧菇)
香芧 2根
南薑 20g
檸檬葉 3克(約 5 片)
紅蔥 4個
香菜根 2束
朝天椒 適量, 拍打後切碎
辣椒醬 30g (1.5大匙)
魚露 35g (2.5大匙)
檸檬汁 20g (1.5大匙)
糖 7克 (1/2大匙)
雞高湯 500ml
* 市售高湯已經有鹹味不用額外加鹽,高湯如果過鹹,可以用250ml高湯兌上250ml的清水
* 若使用清水自製高湯,可以將剝下來的蝦殼放入一起熬煮增添風味,另外加上 1/4 小匙鹽調味
✎ 做法 / Instructions
1. 南薑切片 (南薑非常硬,切的時候要特別小心)。切香芧前先以刀背拍打,再切斜成小段。檸檬葉去粗莖撕成小片。紅蔥去膜,縱切成片。香菜去葉保留莖與根部
2. 去除蝦子的額角和尾巴的尖刺,並剪去鬚跟腳,沿著蝦背向後剪開到蝦尾,剝去蝦殼,去除腸泥,最後在蝦頭下方(下巴處)剪開,用湯匙挖出蝦膏備用
3. 平底鍋裡加一點油,以中火加熱,倒入蝦膏炒到冒泡泡,再加入泰式辣椒醬,拌炒至香味飄出即可關火,倒在小碗裡備用
4. 鍋裡加入高湯500ml,煮沸後,依序加入南薑、香芧、檸檬葉、紅蔥、香菜根,轉小火加蓋煮5分鐘
5. 加入炒好的蝦膏辣椒醬,攪拌至溶解,再加入秀珍菇煮至熟
6. 接著加入魚露、糖跟檸檬汁來調味
7. 加入蝦子,蝦子很快熟,蝦肉變白煮熟後,可以嚐一下味道看是否需要調整
7. 關火,加入切好的適量朝天椒,辣椒關火加比較不會太辣,不吃辣的人可以省略
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:35 前置作業準備
03:42 處理蝦子(去尖角、泥腸、外殼以及取蝦膏)
06:06 製作蝦膏辣醬
07:52 如何煮冬蔭功酸辣蝦湯
11:21 試吃
12:08 製作泰式冬蔭功湯注意事項與技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#冬蔭功湯
#泰國菜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
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sweet的意思 在 那些電影教我的事 Lessons from Movies Youtube 的最佳解答
2020-12-28 19:00:12🔥Netflix排行榜再度洗牌,盤據冠軍的獵奇影集!
🔥慾望會讓人變成怪物?那到底該如何面對自己的內心?
🔥5大問題解答!為什麼會變成怪物?為什麼有些人可以變回人?結局的意思?新影片一次告訴你!
Netflix過去幾週連續上了兩部優質的奇幻作品,讓我們追劇追得好過癮;其中包括原先拿下冠軍的《今際之國的闖關者》,以及剛上沒幾天就取而代之的韓劇,也是今天要介紹的《Sweet Home》。改編自韓國作者金坎比和黃英燦在Naver Webtoon上連載的同名漫畫,故事敘述一位18歲的高中生車賢秀,在全家人意外過世之後獨自來到了一棟名叫『綠之家』的老舊公寓社區,準備要結束自己的生命,沒想到此時韓國各地卻發生了人類因為不明原因變身成為殺人怪物的詭異事件。原本對這個世界不再留戀的賢秀,卻漸漸地和『綠之家』的住戶建立起了革命情感,而故事就環繞在一群人試圖保衛家園並且想辦法在怪物的攻擊之下存活的過程裡。
從字面上來看,劇名《Sweet Home》的意思就是『甜蜜的家園』。但是影集中的『家』不只老舊,住在這個社區的許多人也都不想待在這裡,後來更被許多怪物給攻擊。但這也是這部影集的精髓之處:人們總是要在失去了之後,才會明白一樣東西的美好 – 包括他們的家。
今天的節目我們首先想要分享這部影集教了我們的事,接著則會用Q&A的方式回答你可能會有的疑問!在繼續看下去之前請先訂閱頻道並且按下小鈴鐺,也歡迎到各大Podcast平台上搜尋『那些電影教我的事』,聽我們聊更多的《Sweet Home》喔!
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#SweetHome
#甜蜜家園
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sweet的意思 在 Facebook 的最佳貼文
➊. #让孩子知道卡关很正常
科比前晚睡前和我说「妈妈,#我们来聊天好吗?」睡前每次都是我说这句话,终于等到儿子主动邀请回我聊天这件事了。
我们先从开心的事聊起,到今天有没有发生什么不开心的事(此时弟弟已打呼),接着我们聊回一些特别事件。那晚和科比复习数学,有几题他 #卡关,然后选择投降。
我先示范怎样看题目,然后告诉他两种方法可以解决这几题问题。他豁然开朗,抢着自己完成下去。
「科比,记得完成数学题的感觉,你玩lego也好,接下来面对什么挑战都好,一定也会出现一些难题,需要你自己想办法解决问题,一定能解决的,如果一开始就选择放弃,那很多事情都无法理解及完成了。」
嗯。
「你知道妈妈为什么很喜欢看着你练习讲故事比赛吗?妈妈真正希望的,不是你最后得奖或拿到第几名,我期待的是你挑战自己,让自己更有信心,这些比得奖更重要哦!今年妈妈也看到你做得很好呢!」
嗯。他点点头。我感觉自己“运功”,孩子又接收到一些成长的能量了。怎么知道科比是以一个让我措手不及的诉求,来结束这段睡前对话:
「妈,妳可以永远陪我一样“大”吗?」
他希望我总在身旁,不会老的意思。很Sweet,也很鼻酸。#你觉得我怎么接这句话呢?
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➋. #我好期待
居家防疫这么长的日子,每天都让孩子有些期待的事发生。有时是把工作排开,突然和2K说来我们玩游戏一小时;再不然就是约他们看电影;给他们美食上的小惊喜等。
但孩子最期待的还是回到学校。
科比昨天说:「妈妈我好期待回学校上课,短短几个小时都好。」开灯马也爱学哥哥问:「妈妈我今天去学校了吗?」
眼前无法做到的事,总是叫人最期待。
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➌. #妳会讲笑话吗?
昨晚爸爸在直播,科比要我说笑话给他听,我一个晚上讲了十多个笑话。原来,说笑话好难。
科比笑最大声的是这则。
「两个番茄一起过马路,其中一个被车撞到压扁,另一个番茄指着它大笑说 #番茄酱。」
你口袋还有哪些笑话?可以传授几个 😆
◽ ◽ ◽ ◽ ◽ ◽ ◽ ◽ ◽
➍. #我不是老师
早安星期三,我是秋月。做了四十多期的 #秋月的育儿天地 ,常分享一些育儿日常,就这样不知不觉成为一些妈妈pm的倾诉对象。昨天收到一封,开头就写了 秋月老师!我第一反应就会先说,别叫我老师,我比较希望成为隔壁邻居的概念,因为妈妈们在经历着的,我也还在经历着,只是我爱分享和记录,所以比较啰嗦,就容易被称为老师。还是叫我月妈妈就好 😆
昨天这位妈妈面对两岁多的孩子,心情很郁闷也感觉挫败,快喘不过气来。聊的过程中,我写了这么一段话给她。
「嗯,育儿是不容易的,我也一直练习着,但别气馁或放弃哦 !因为我们一定会随着孩子长大而 懂得更多的。」
就像第一点,我对科比说的,一定有方法,选择放弃就无法完成了。虽然Podcast slogan「秋月的育儿天地 #搞懂孩子不费力」真的不费力吗?嗯 爸妈们最懂了 ❤️
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#秋月四点记录 #生活2508
#送给大家小儿子帮忙做家务的性感照
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屁屁咪,屁咪,屁屁咪,屁喵!
聽講最近有好多少女被電視機傳來的這股屁徹底融化了。其實,「屁」字本身就是很甜蜜的呀。
「屁」字下面,是個「比」字。
根據《說文解字》:「比,密也」,就是親密的意思。
「比」是個會意字,描繪兩個人向右邊躺著,左邊的人從後擁抱著右邊的人,這不是親密還是什麼。
在一個「屁」之中暗藏如此溫馨的畫面,真是so sweet呀喵。
一一一一一一一一一一
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sweet的意思 在 那我去聽音樂了 Facebook 的最讚貼文
原本就不頻繁
疫情開始後人與人的連結幾近於0
好像有太多時間放在自己身上了。
甜約翰 Sweet John - See, You
https://www.youtube.com/watch?v=RI7gx-53zZg
不知道看這篇文章的朋友
有沒有剛好正值30歲左右的年紀
我要跟你說,不只有你還沒有有到下個階段,我也是
以前最多是嚷嚷著,阿又收到誰的紅色炸彈要結婚了
但最近認真感受到話題變了,結婚、小孩、投資、買車買房
其實剛滿三十歲那會兒還好,直到過三十一歲以後,那種感覺
ㄆㄨㄚ的全部湧上,真的是到現在還是會,害怕。
前幾天聽到朋友說
:「雖然我歌單很老,但是我很快樂。」
真的好棒,我記得我以前去KTV最喜歡可米小子的《Hey!Hah! 》
現在跟一些工作上認識的弟弟妹妹講可米小子,他們也不認識了
而且我上次試過一次,在他們的眼前點了《Hey!Hah! 》,沒想太多
但他們的眼神告訴我:「他們沒聽過,也沒有要跟我一起Hey!Hah! 的意思」。
See You了我的青春
好想那些可以一起Hey!Hah!的朋友
那種好像在茫茫人海裡,只要看到他舉起手。