《懶人宅急煮》EP3 有得睇啦！
一齊整超開胃嘅酸菜魚🐟

#懶人宅急煮 #LazyHomeCooking #酸菜魚 #BoiledFishFilletswithPickledCabbage
#孫慧雪 #雪雪 #SnowSuen #ChillGOOD #ChillGOODTV
#用最少嘅力做最正嘅美食 #懶人恩物
#附英文翻譯 #EnglishSubtitle

材料：
桂花魚 ... 1條
鹹酸菜 ... 150克
芽菜 ... 50克
白蘿蔔 ... 60克
野山椒 ... 10克
紅辣椒 ... 1條
薑片 ... 10克
芫荽 ... 10克
蔥花 ... 10克

醃料：
鹽 ... 1茶匙
胡椒粉 ... 1茶匙
啤酒 ... 20ml
生粉 ... 2茶匙
蛋白 ... 少量

調味料：
鹽 ... 1茶匙
糖 ... 1茶匙
胡椒粉 ... 1茶匙
醋 ... 1茶匙
魚露 ... 1茶匙

食譜:
第一步 起魚片，切鹹酸菜
第二步 將魚骨和魚片各自用啤酒和清水均勻地攪拌，攪拌乾淨後撈出 備用
第三步 魚片加入醃料，攪拌，待完全吸收備用
第四步 起鑊，開滾水，烚鹹酸菜約一分鐘，隔水備用
第五步 落油，炒芽菜，備用
第六步 落油、薑，把魚頭、魚骨煎至金黃色
第七步 把酸菜落鑊炒香，直至開始乾身微焦，然後落油爆香其他菜料
第八步 加熱水，大火滾起後，加入魚頭，然後調至中火煲3分鐘，芽菜放在碗底
第九步 魚湯加入魚露、糖、胡椒粉、醋調味，煮好之後把所有材料撈起，放入鍋中
第十步 將魚湯收細火，加入魚片滾15秒，撈出放入碗中，把魚片慢慢推散，使其平均受熱

貼士:
-魚骨煎至兩邊金黃 湯才會奶白入味
-野山椒是酸菜魚辣味的靈魂
-啤酒洗魚片有去潺和殺菌作用
-「起雙飛」砌法有助令魚片更加吸收精華

Ingredients:
Chinese perch ... 1pc
Pickled cabbage ... 150g
Mung bean sprouts ... 50g
White radish ... 60g
Wild chili pepper ... 10g
Red chili pepper ... 1pc
Ginger slices ... 10g
Coriander ... 10g
Scallion ... 10g

Marinade:
Salt ... 1tsp
White pepper ... 1tsp
Beer ... 20ml
Corn starch ... 2tsp
Egg white ... a little

Sauce:
Salt ... 1tsp
Sugar ... 1tsp
White pepper ... 1tsp
Black vinegar ... 1tsp
Fish sauce ... 1tsp

Recipe:
STEP 1 Cut the fish fillet,Cut the pickled cabbage
STEP 2 Wash the fish fillets and the fish bones with beer and water,Rinse well and set aside
STEP 3 Add marinade to the fish fillets and mix well,Set aside
STEP 4 Boil a pot of water,Cook pickled cabbage for one minute,Drain and set aside
STEP 5 Add oil and stir-fry the bean sprouts
STEP 6 Add oil and ginger,Cook fish head and fish bones until golden
STEP 7 Stir-fry the pickled cabbage,Until dry and crisp,Add oil to cook the vegetables
STEP 8 Pour in hot water and bring to a boil,Add the fish head,Simmer on medium heat for 3 minutes,Put bean sprouts at the bottom of the pot
STEP 9 Add fish sauce, sugar, white pepper and black vinegar to the broth,Put all the ingredients into the pot
STEP 10 Cook the fish fillets on low heat for 15 seconds,Disperse and cook evenly,Add to the pot

TIPS:
-Cook fish bones until golden for a milky white fish broth
-Wild chili pepper is the essence of the dish's hotness
-Wash the fish fillets with beer to remove slime and sterilize
-“Butterflying" makes fish fillets absorb flavour easier

【尼亞斯閒話家常】


「剛開始的三隻不抓就才會有皮卡丘」
在此我剛好打破這個謠言
就算剛開始抓那三隻
還是會有機會遇皮卡丘

因此聽別人說什麼請查證
不要都無憑無證就斷定
我剛開始選小火龍
今天第一次帶蛋走
結果生出來就是皮卡丘


不要「被遊戲玩」
要「玩遊戲」
被遊戲玩就是
「喔!我要一開始不抓才
有皮卡丘，因為大家都這麼說!」

然後接著我就要遭殃了囧
就會出現一些留言
「尼亞斯你一開始不要抓就有皮卡丘」
老實說以前玩紅版神奇寶貝時
在野外某區就可以遇到皮卡丘了
我就是依照大膽假設
然後小心求證的


唉，沒辦法
現在大部分人都不求證
別人說是puddle slime是水史萊姆
然後就相信是本名
然後就開始糾正別人
也不會去查翻譯
Puddle是水坑的意思
故水坑史萊姆無誤

11-Year-Old Girl Suffers Third Degree Burns From Making Homemade Slime
https://youtu.be/uPntGkMcJxg

「竹科媽媽教你做 簡單好玩史萊姆 Slime」
電子書購買連結 https://rebrand.ly/yytv
Pubu電子書網站現在有69折限時優惠活動，
隨時可能結束，行動要快喔！

--------------------------------------------------------
不是所有品牌的膠水、沖洗液都能成功做史萊姆？
加小蘇打水太少不成形，太多又變硬？
用硼砂不太安全，使用不當的話，手會化學燒傷喔！

不同於市面上一般史萊姆的作法
本書是竹科媽媽自行研發的安全家庭用品配方
不用硼砂，快速簡單安心做史萊姆
全書附上影音教學
淺顯易懂零失敗

大家一起來做簡單好玩的史萊姆
啟發科學與美術的興趣
省錢安全的玩法又能舒壓喔！

這是史上第一本史萊姆中文工具書
看了這個秘笈，可以省去很多失敗的時間!
--------------------------------------------------------

影片請先幫我們按讚👍

我們不定時發片,
拜託大家除了訂閱和按小鈴鐺外,
還要按讚👍&留言,
因為有互動 YouTube 才會通知有新影片喔！

►訂閱 🎤YYTV/許洋洋愛唱歌 https://goo.gl/FMt1PC
►訂閱 🎤YYTV2 許洋洋自製頻道 https://goo.gl/QxnMTL
►許洋洋是9Y3M小四生, 影片製作和留言回覆都是媽媽喔!
►聯絡方式:
facebook粉絲團 https://www.facebook.com/YYTV2/
E-mail: yytv123456@gmail.com
YYTV/許洋洋愛唱歌網路書店 https://rebrand.ly/yytv
BGM： Final Cut Pro 內建

#請幫我們按讚及訂閱 #竹科媽媽教你做簡單好玩史萊姆 #史萊姆
#SLIME #スライム #슬레임 #น้ำเมือก #史莱姆 #鬼口水 #書局史萊姆 #史萊姆大集合 #史萊姆改造
史萊姆,SLIME,スライム,슬레임,น้ำเมือก,史莱姆,鬼口水,拉麵膠,書局 史萊姆,沙皮膠,水晶泥,改造 史萊姆, 史萊姆 材料包,十萬個為什麼,冷知識,
快速 史萊姆,史萊姆 妙方,史萊姆 秘方,史萊姆 香皂,史萊姆 肥皂, 史萊姆 沐浴乳 史萊姆 書, 史萊姆 秘笈, 做泥寶典, 不用硼砂, 史萊姆 失敗, 史萊姆 成功, 如何 史萊姆, 為什麼 史萊姆, 怎麼做 史萊姆, 新手 史萊姆, 硼砂 毒, 硼砂 受傷,自動翻譯, 手機版 電腦版,

Ultraviolet is Out Now Everywhere: www.UValbum.com

3LAU
http://instagram.com/3LAU
http://bit.ly/3lauonspot
http://www.facebook.com/DJ3LAU
http://twitter.com/3LAU

Carly Paige
http://spoti.fi/2Bx2tMI
http://instagram.com/carlypaigemusic/
http://twitter.com/carlypaigemusic
http://facebook.com/carlypaigemusic/

Ray Shen
https://www.facebook.com/djRayShen/
https://soundcloud.com/ray-shen-3
https://www.mixcloud.com/ray-shen/

Video by Slime Sunday
https://www.slimesunday.com

可以吃的蠟筆 Edible Miniature Crayons ♥創意世界

♥免費訂閱創意世界頻道: https://www.youtube.com/user/CreativeWorldUSA
♥ Facebook 粉絲專頁: https://www.facebook.com/CreativeWorldUSA
♥ Instagram 粉絲專頁: http://instagram.com/creativeworldusa
♥ Twitter 粉絲專頁: https://twitter.com/CreativeWorldUS

下載 Download Template from my blog:
http://elegantfashion360.com/diy-miniature-edible-cryons/

My other videos:

Lipstick Eraser 口紅橡皮擦
Marshmallow可以吃蠟筆黏土
Perler Accent Bowl 創意 碗盤
Sunny Side Up Egg Cupcake 早餐杯子蛋糕
Water Colors Paint 水彩
EOS Lip Balm 護唇膏 3D Pen
Bubble Slime 史萊姆泡沫
Giant Pencil 巨無霸鉛筆
Rainbow Loom Band Night Light 彩虹小夜燈
Edible Giant Easter Egg 可以吃的巨無霸雞蛋
Chick Lollipop 小雞棒棒糖餅乾
Carrot and Bunny 胡蘿蔔和兔子
Snoopy Piggy Bank 史努比儲蓄罐
Squishy Donut軟軟 甜甜圈
Gummy Creeper
Edible Mountain Dew Bottle可以吃的瓶子
Miniature M&M Candy迷你糖果
Pineapple Phone Case 鳳梨手機殼
3D Mini Bicycle 迷你自行車
可以吃的蠟筆Edible Miniature Crayons

歡迎看看我的網站有更多的教學影片!www.CreativeWorldUSA.com

記得訂閱創意世界頻道. 看完影片請您別忘了按個讚!
感謝您的收看! 下次再見!


Music courtesy of You Tube/bendsounds.com
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...

設計者: CreativeWorldHD.com
翻譯者: 創意世界 Creative World
版權所有請勿複製©2016 by 創意世界 Creative World
Copyright ©2016 by www.CreativeWorldHD.com
All rights reserved. This material may not be copy, re-record, re-upload, and translate, published, broadcast, rewritten, or redistributed without permission