【𝘾𝙝𝙤𝙠𝙤𝙝𝙤𝙤𝙙 🍫, 𝙏𝙖𝙞 𝙃𝙖𝙣𝙜 大坑, 𝙃𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙣𝙜】One of the most exciting Chocolate Concepts 精品朱古力咖啡店 opened in 2021. @chokohood 👈🏻

It's a collaboration project by @the.chocolate.lady.hk , Reeves & @hamibernice

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• #熱朱古力 Hot Chocolate, Single Origin 70% Chantaburi, Thailand 🇹🇭, by Kad Kokoa. HKD $53, with Tropical fruits & Dark Cacao, Brown Sugar notes 😍😍👍🏻👍🏻

• 焗麵包布甸 Baked Bread Pudding $55. Recommended to be paired with their Trio Blend, Italian Hot Chocolate drink 😋

•Madeleines & Financiers by @hamibernice @hamibakery are always one of the best in HK as I have always said. Apart from the ones say at Arbor, ex Spoon/Rech by Alain Ducasse, or now Batard is decent. The default Madeleine with Lemon Zest, also Keemun Tea are lovely. Using a famous Japanese baking mould

•Cold Brew Cacao Tea 🍫🍵 . With Cacao Nibs, & a reduced Cacao Syrup from 🇹🇼. Due to the way its made, similar to some Cold Brew coffees, it also carries a slight shochu like alcoholic note. I liked the Cacao syrup so much I started pouring some on the Bread Pudding to eat 😁🍞😍

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It's only new Soft Opening. More dessert items or Chocolate Classes, even Alcoholic drinks for Pairings will be added gradually when they are ready.. 👀

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無視できないっ！ミレニアルズの流行語
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現在のアメリカの全人口（約3億人）の約４分の１は、1980年代〜1990年代に生まれた「ジェネレーションY」または「ミレニアルズ」と呼ばれれる若者世代が占めていると言われています。そこで今回は、そんな若者たちが日常会話で頻繁に使っている流行り言葉をご紹介いたします。まだ辞書にも定義されていない新しい表現もあるので要チェック！
　
　
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1) Hangry
→「お腹が空き過ぎてイライラする」
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“Hungry（お腹が空く）”と“Angry（イライラする））”を合体させた造語です。あまりにもお腹が空き過ぎてイライラしている状態を表しますが、本気でイライラしているというよりは、冗談で空腹であることを大げさに言う意味合いとして一般的に使われます。「I'm really hungry」や「I'm starving」の代わりに使える表現です。
　
＜例文＞
　
～会話例～

A: I'm almost ready. I just need to do my hair real quick.
（もうすぐ準備ができるから。あとは髪をセットするだけ。）

B: Hurry up! I haven't eaten anything all day. I'm so hangry!
（早くしてよ！今日は一日中何も食べていないんだから。お腹が空き過ぎてイライラしてきた〜。）
　
　
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2) YAAAS!
→「わ〜い！ / やった〜！ / もちろん！」
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“YAAAS”は“Yes”と同じ意味ですが、喜びや嬉しさの感情を強調して表す言い方としてフェイスブックやインスタなどのSMSの世界で広まった表現です。主に若者の間で使われるネット用語ですが、ふざけて日常会話で使われることもしばしばあります。例えば、「Let's go to Disneyland this weekend.（今週末、ディズニーランドに行こう）」の誘いに対し、「YAAAS!」と返事をすることで日本語の「やった〜！」や「もちろん！」を意味し、ディズニーランドへ行くことを本当に楽しみにしている気持ちを表すことになります。
　
✔綴りは「Yaaas!」、「YAASSS!」、「YAAAAASS!!」のように色々あり、正しいスペルはない。その人の感情次第。
　
＜例文＞
　
～会話例～

A: Do you want to get ice cream after dinner?
（食後にアイスクリームを食べに行かない？）

B: YAAAS! I wanna (want to) go to Creamistry? I love their ice cream.
（やった〜！もちろん！「Creamistry」に行きたいな！あそこのアイスクリーム大好きなの！）
　
　
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3) YOLO
→「人生は１度きり」
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“YOLO”は「You Only Live Once」の略語で「人生は一度きり」を意味します。ヒップホップ界では有名なラッパー「Drake」が流行らせた表現です。何か新しい事にチャレンジをするときや、リスキーで過激な事にチャレンジする状況で「人生は1回だけだから、将来のことを心配せず今を思いっきり生きて人生を楽しまないと！」といった意味を込めたメッセージとして用いられます。
　
✔SMSでは“YOLO”と略して表すの一般的ですが、日常会話では「You only live once」と略さず言うことも多い。
　
＜例文＞
　
～会話例～

A: You're going to quit your job and travel the world for a few years!?
（仕事を辞めて、数年間、世界旅行するって？）

B: Yup! It's something that I've always wanted to do. YOLO!
（せやで！昔からずっとやってみたかってん。人生は1度きりやしね！）
　
　
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4) FOMO
→「楽しいことを逃すことへの不安」
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“FOMO”は「Fear of missing out（チャンスを逃すことへの恐怖心）」の略語で、一般的に「楽しい出来事を逃してしまうかもしれない」といった不安な気持ち示す場合に用いられます。仲の良い友達みんなが行くパーティーや飲み会に自分だけ参加できずに「みんながいる場に私だけいない・・・何か楽しいチャンスを逃しちゃうんじゃないかな・・・」のような不安な気持ちを指します。また、フェイスブックなどで友達がイベントの写真をアップし、「え、なんで私だけ誘われなかったの？」のように、周りから取り残された失望感を示す場合にも使われます。
　
＜例文＞
　
～会話例～

A: All my friends are going to Las Vegas this week. They're going to have so much fun. Maybe I should just blow off my job interview and go with them.
（今週、友達がみんなラスベガスに行くんだよね。めっちゃ楽しいんだろうな。仕事の面接をすっぽかして一緒に行こうかな。）

B: What are you talking about? You have a bad case of FOMO. I'm sure you guys will go to Vegas again. You better go to your interview!
（何言ってんの？本当あなたはひどいFOMO症だね。またいつか、みんなでベガスに行く機会はあるだろうし、ちゃんと面接に行きなよ！）
　
　
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5) Bae
→「ベイビー」
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“Bae”は「Before anyone else（誰より先に）」の略語で、主に若者が彼氏や彼女を呼びかける時に“baby”の代わりに使うになった流行語です。例えば、「I love you Bae」と言うと「誰よりも先に君のことを愛している」といったニュアンスになります。使い方は“baby”と“babe”と同じです。
　
＜例文＞
　
A: I love you Bae!
（愛しているよ、ベイビー！）

B: Eww! Don't ever call me Bae again. You're too old to use that.
（きもっ！もう二度と私を「Bae」なんて呼ばんといてや。自分、そんなこと言う年齢ちゃうやろ。）
　
　
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6) Cray
→「やばいね！すごいね！」
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状況によって若干意味は異なりますが、基本的に意味と使い方は“Crazy”と全く同じで、「やばいね」や「すごいね」、「信じられない」や「あり得ない」などの意味として若者の間で用いられています。「This party is about to get cray cray!（かなりやばいパーティーになりそう！）」のように、より強調した言い方として「Cray cray」と２回続けて言うこともあります。
　
✔一般的に女性が使うスラング。
　
＜例文＞
　
～会話例～

A: Oh my god! Did you just down that whole bottle of shochu? You're so cray!
（え！あの焼酎のボトルを一気飲みしたの？ありえない！）

B: Yup! It's party time! YOLO!
（うん！パーティーだからね！1度っきりの人生を楽しまなきゃ！）
　
　
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7) Bromance
→「男同士の親密な友情」
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“Bromance”は“Brother（兄弟）”と“Romance（ロマンス）”を合体させた造語で口語的な表現になります。性的関係が一切ないものの、男同士が頻繁にハグをしたり、2人ですごく楽しそうに会話をするなど、周りから見るとちょっと気持ち悪いと思うほどの男同士の親密な友情関係を指します。「兄弟のように仲が良い」と解釈するといいでしょう。
　
✔男同士の友情のみ。女同士の関係では使えない。
　
＜例文＞
　
～会話例～

A: I seriously love you man! You're the best!
（お前は本当にいい奴だな！最高だ！）

B: It looks like you two really got a bromance going on. You guys need some time alone?
（自分らほんま仲ええなー。しばらく2人っきりで過ごしたらどうや？[※冗談]）
　
　
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8) Man-crush
→「男性が他の男性に対する憧れの気持ち」
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誰かに一目惚れしたり片思いすることを意味する“Have a crush”がルーツとなった表現です。男性が他の男性に憧れや敬愛の気持ちを抱くことを表し、“Bromance”同様、性的な感情は全くありません。一般的にプロスポーツ選手や俳優、歌手などへの憧れの感情に対して用いられますが、有名人だけと言うわけではありません。
　
✔最近では、女性が他の女性に対する憧れの気持ちを「Woman-crush」と言われるようにもなった。
　
✔月曜日は「#MCM（Man Crush Monday）」、水曜日は「#WCW（Woman crush Wednesday）」とハッシュタッグを使って憧れの男性や女性の写真を投稿するのがSMS上で流行っている。
　
＜例文＞
　
～会話例～

A: I'm not gonna (going to) lie. I've got a man-crush on George Clooney. That dude looks amazing for his age!
（ぶっちゃけ、俺はジョージ・クルーニーに憧れているね。あの年齢にして、あの格好良さは最高だよ！）

B: If you want to look like him, you better start hitting the gym and cutting down on your beers.
（彼みたいになりたいんだったら、ジムに通ってビールの量も減らさなきゃね。）
　
　
　
　
　
ブログ記事URL：https://hapaeikaiwa.com/?p=11462
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【今天是父親節】日本的父親節都送些什麼禮物呢？

今天8月8日是台灣的父親節。大家是否都已經向爸爸表達自己感謝的心意了？日本的父親節其實是6月的第三個星期日。在日本，父親節為了表達自己平時對爸爸的感謝，許多人都會送上爸爸喜愛的飲品或美食、平時爸爸可能會用到的襯衫、領帶及皮夾等。今年因為受到居家防疫的影響，在家裡也能夠享受品酒時光的「日本酒禮盒」相當受到歡迎！不妨體驗與爸爸一同度過在家小酌、暢談心事的夜晚吧。

#今天是什麼日子 #JAPANmissYOU #日本 #日本觀光 #日本旅遊 #日本觀光局 #JNTO #other #父親節 #日本酒
https://www.japan.travel/tw/guide/sake-shochu/
https://www.sawanotsuru.co.jp/site/nihonshu-columm/enjoy/fathers-day-sake/

丸山珈琲から発売のTasty Japanオリジナルコーヒーバッグ「Tastyブレンド」（ https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )を使った美味しい珈琲ドリンクをお届けします〜！バリスタ世界大会準優勝の鈴木樹さん（丸山珈琲）監修のオリジナルアレンジレシピ2種。珈琲本来の苦味と旨味、焼酎の芳醇な香りが合わさった香り高い一杯「大人のカルーアミルク」、そしてみかんとコーヒーのハーモニーが抜群で、さっぱり美味しい「シトラス・コーヒー・ソーダ」！おしゃれドリンク2種、ぜひおうちでも作ってみてくださいね♪

大人の珈琲アレンジ2選〜コーヒーを愛するあなたへ〜/ Coffee arrange recipes
■大人のカルーアミルク
1杯分

材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ　1袋
芋焼酎（赤霧島推奨）　30~80ml
塩　
黒蜜　9g
牛乳　100ml

作り方
1.コーヒーバッグに、焼酎を注ぎ30分〜1時間常温で抽出する。
2.コーヒーバッグを取り出しておく。（コーヒーバッグは取っておく）
3.グラスの縁を水または牛乳で濡らし、塩でスノースタイルにする。
4.(3)に黒蜜、(2)を加えよく混ぜる。
5.フレンチプレスなどの器具で、冷たい牛乳でフォームミルクを作り、しっかりと泡立てる。
6.(5)のミルクを全量注ぐ。（できるだけ表明が層になるよう）
7.(2)で取っておいたコーヒーバッグを破り、粉を取り出し、表面に振りかけたら、完成！


■シトラス・コーヒー・ソーダ
1杯分

材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ　1袋
水　100ml
みかんのドライフルーツ　30g
砂糖　30g
レモン果汁　半分
ソーダ　40ml
レモンスライス　1枚
氷

作り方：
1.みかん・砂糖・レモン果汁を鍋に入れ、火にかけ、2〜3分煮詰めて冷まし、みかんシロップを作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ましておく。
2.コーヒーバッグに水を注ぎ、全体が湿るように馴染ませ、冷蔵で1晩置き、コールドブリューコーヒーを作る。
3. グラスに(1)のみかん果肉3つ、みかんシロップ7g、氷、ソーダの順番で注ぐ。
4. 層になるように静かに(2)のコールドブリュー40mlを注ぐ。
5. スライスレモンをグラスに飾り付けたら、完成！


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Coffee arrange recipes
◆Kahlua with milk
Servings: 1 cup

INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
30-80ml sweet potato Shochu
Some salt
9g brown sugar syrup
100ml milk

PREPARATION
1. Pour Shochu over the coffee bag in a bowl. Leave for 30 minutes to 1 hour at room temperature.
2. Remove the coffee bag. Keep the bag for later.
3. Salt the rim of a glass with water or milk.
4. Pour brown sugar syrup and coffee Shochu (2) into the glass. Mix well.
5. Using a French press, froth the milk (cold).
6. Pour the milk (5) into the glass.
7. Break the coffee bag (2) and sprinkle with some coffee on top.
8. Enjoy!

◆Citrus Coffee Soda
Servings: 1 cup

INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
100ml water
30g dried oranges
30g sugar
1/2 lemon juice
40ml soda
1 lemon slice
Some ice

PREPARATION
1. To make orange syrup, heat dried oranges, sugar, and lemon juice in a pot. Simmer for a few minutes. Let cool. Keep it in the refrigerator.
2. To make cold brew coffee, pour water over the coffee bag in a bottle. Leave in the refrigerator overnight.
3. Put 3 pieces of orange (1), orange syrup (7g), ice, and soda in a glass.
4. Pour the cold brew coffee (40ml) into the glass. Try to make a coffee layer.
5. Put a lemon slice.
6. Enjoy!

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#TastyJapan #レシピ

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@馬なりサスケくん

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