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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
sca咖啡風味輪 在 CHADWANG Instagram 的最讚貼文
2020-05-03 17:23:53
「感官校正 - 口與鼻的對話」 獨立出這兩種感官跟大家分享,是想將對話拉回咖啡本質。暫時摒除視覺跟聽覺饗宴(雖然我非常重視它們!)。即使摒除視覺聽覺,一場咖啡饗宴的過程也不止拿到一杯咖啡。一杯咖啡的時間,從磨豆的那一刻就開始了。 「鼻」 咖啡的香氣與風味來自生豆品質與烘培,水果,焦糖,香料,在不同...
sca咖啡風味輪 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳貼文
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