前陣子跟東京自耕農、好友Sakana
一起參加「福島常磐物產Fair」
享用到很多福島的海鮮及食材製作的美食
還有福島當地的日本酒🍶

第一次吃到福島牛
料理中日向最喜歡生魚片拼盤🐟
裡面有古代蝴蝶魚
(中文應該是這樣翻啦，日文叫ホウボウ)
聽說是餐桌上很少見到的魚種
還有我愛的比目魚😍
而且切的超厚超大塊口感超讚
拼盤裡還有人人都愛的龍蝦
真的很好吃❤️

日本酒也很讓我驚艷
其實日向對酒精類很苦手💦
不過這次喝到的福島當地日本酒意外的很順口
特別是純米吟釀跟大吟釀
不小心就多喝了好幾口差點就喝醉了😂

其中覺得比較特別的是濁酒圍爐
我是第一次喝日本的濁酒
有些許米的顆粒在裡面
有一點像甜度較低的小米酒
不過酒精濃度比較高我不敢多喝🤭

日向一直都是相當支援福島復興的一分子
很開心能參加這次的福島常磐物產Fair
運到東京就已經這麼好吃
更想實際去福島當地吃看看最新鮮的食材
一定更好吃🤤

部分的人看到福島多少還是有一點怕怕的感覺
其實震災也已經過了8年也幾乎都沒什麼問題了
而且這些海鮮等食品也都經過嚴格的檢驗
才能夠上我們的餐桌及出現在市面上喔✨

其實現在日本東北包括福島在內
成為外國人在日觀光的新人氣景點
希望大家也可以計畫到福島等東北景點觀光
並且跟我們一樣享用看看這些海鮮美食💕

—

先日ご招待いただいたため
ふくしま常磐ものフェアに行ってきました
たくさん福島県の水産と日本酒を楽しませてもらった☺️

初めて福島牛を食べて
鮮魚の盛り合わせ一番好き❤️
ホウボウの刺身が入っていて
ホウボウってすごく珍しい魚だそうです！
私好きなヒラメと伊勢エビも
とにかく美味しい✨

お酒は苦手ですが
福島の日本酒どれも飲みやすくて
ついに飲んで酔っ払いそうだった

こんなたくさん美味しいもの堪能して
福島現地で食べればもっと美味しいだろうな？
また福島観光行きたくなった😇

＃東京美食～本鄉三丁目好吃的烏龍麵「二代目 甚八」

昨天分享了本鄉三丁目好吃的烏龍麵「こくわがた」，在文中有提到另一家烏龍麵「二代目 甚八」，就有夥伴私訊問我有關這家的資訊（真傷腦筋，google一下就有了嘛！）因為他也想多知道一些相關資訊，以及他想聽我講故事（哈哈～～我變成說書人了！）。

「二代目 甚八」從店名來看，應該是企業第二代吧！因為我以前也不清楚這家店（我也提過，烏龍麵我吃得不多，在四國吃過後，讓我滿意的不多，巢鴨「古奈屋」的咖哩烏龍麵我還蠻喜歡的，這一家下次再分享～～）會品嚐到這家店，是大約在四～五年前跟到日本讀書後來嫁到日本人的一位好友，從湯島天滿宮散步走到東京大學的路上，他跟我提到明治大學附近有一家「丸香烏龍麵」很好吃，他說著、說著讓我都想去品嚐了，只是後續行程是去東京大學、而不是明治大學，我總不能改變行程，但我肚子裡的貪吃蟲已經被他叫醒了！

這位友人告訴我，在湯島天滿宮往東京大學的路上有一家烏龍麵，也可以去品嚐看看，她跟先生去品嚐過，蠻不錯的！就這樣開啟了這個烏龍麵結緣之路～～

烏龍麵「二代目 甚八」跟一般我去吃過的烏龍麵店差不多，提供冷烏龍、溫烏龍，也有各式的天婦羅可選用，喜歡吃豆皮的我，當天點的就是「豆皮烏龍麵」，另外加了一些野菜天。這家店特別的是還有提供「伊勢國 三重鈴鹿的地酒」，沒有中文菜單，看圖片點菜一點也不困難，推薦給喜歡簡單吃、輕鬆吃的夥伴，烏龍麵可以任君選擇，搭配自己愛吃的、挑自己喜歡的享用囉！

地址：文京区 本郷 3-22-9 真鍋ビル 1F

http://www.yebisu-company.co.jp/s-jinpachi/menu/index.html#sakana

＃都營大江戶線
＃METRO丸之內線
＃本鄉三丁目站

【部落格更新・LikeJapan文章發表】東京蘇豪都有抵食海鮮bar!

去東京六本木、惠比壽，等如去香港的中環、尖沙咀一樣，都是高消費地區。不過日本人挺有良心，賺錢不會賺到盡，在這種「蘇豪」地區賣海鮮，竟然人均消費約3000YEN（豪飲除外），說的是食評網3.5以上的サカナバル（中文名我姑且直譯作「魚Bar」）。它賣海鮮，但不是西貢游水那種啦，除了生魚片拼盤（carpaccio）就是海鮮入饌，搖搖酒杯那種，就像你去蘇豪光顧那些細細間的bistro呀italain bar呀一樣，不過這裡絕對抵食得多。

日本男放工喜歡去居酒屋，女孩子則喜歡去這種有些少情調又可談心的「洋式居酒屋」，來東京旅行可以體驗另一種風味。

サカナバル在東京有2間分店，分別位於六本木和惠比壽，前者主打燒烤的海鮮菜，後者主打新鮮海鮮料理。兩間店有部分是共通菜式，如大路的海鮮沙律、芝士拼盤、燒蠔燒帶子等，當然也各有招牌菜。
http://cokoroaji.com/sakana-bar/

《ジョゼと虎と魚たち》
蒼のワルツ / Ao no Waltz / 蔚藍的華爾滋 / Waltz of the Blue　
作詞 / Lyricist：Eve
作曲 / Composer：Eve
編曲 / Arranger：Numa
歌 / Singer：Eve
翻譯：澄野（CH Music Channel）
意譯：CH（CH Music Channel）
English Translation: CH（CH Music Channel）

背景 / Background :
https://i.imgur.com/TgQMRC1.png

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中文翻譯 / Chinese Translation :
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=5053985

英文翻譯 / English Translation :


日文歌詞 / Japanese Lyrics :
懐かしさに溺れた　まだ青かった僕ら
雲が残る合間　ただ太陽を見ていた
おざなりな僕ら　溢れだした声が
ただ大切な事は　伝わらないようにできてた

かたちのない色味を　抱きしめてみたの
期待と不安の日々を　後悔の味で知った
知らない世界へ　手を伸ばしたくて
強がりのウソなど　ポケットにしまった

優しさを包む痛みも全部
覚えていたくて

ただ願って願って　生まれ変わっても
不確かな未来を謳っては触れたくて
伝って伝って　頬を流れる
その涙の味は　いつかの約束
ただ灰になって　朧げになって
遠く何処かへ　この夜を越えて蒼に染まる

夜もすがら夢を　張り巡らした想いを
見つからないまま　月は影を落とした
寝もやらず明けて　手も離せなくて
憧れる君を　遠ざけてしまった

あの日の僕の眼差しも全部
霞んでしまって

ただ痛くて痛くて　堪らない
空の青さは深く色を孕んでは冷たくて
伝って伝って　寄せ合う肩を
震わせた　微かな温もりを抱いては
まだ見ぬ世界へ　花は風を待って
遠く何処かへ　この夜を越えて蒼に染まる

犯してきた過ちも　その後悔さえも
かけがえのないものだから

ただ願って願って　生まれ変わっても
不確かな未来を謳っては触れたくて
伝って伝って　頬を流れる
その涙の味は　いつかの約束
ただ灰になって　朧げになって
遠く何処かへ　この夜を越えて蒼に染まる

中文歌詞 / Chinese Lyrics :
依舊青澀的我們沉溺於懷舊過去
僅是望著雲雲間隙中探頭的太陽
從敷衍的我們口中流露出的聲音
刻意不透露一絲珍貴重要的事情

我曾試圖伸手擁抱那不具形體的滋味
期待與不安的時光，帶著後悔的苦味度過
我希望能將手伸向未知的世界
而把倔強的謊言收進口袋裡

將溫柔包裹起的苦痛也想全部——
毫不畏懼地體驗看看

僅是祈求著、渴望著，若能有來生
仍想高頌並觸及那不可預測的未來
緩緩地、緩緩地，自臉龐滑下的淚水
那淚水的味道是某日一同許下的約定
哪怕僅化作一片朦朧、化作點點塵埃
仍邁向遙遠的某處，飛越這片黑夜、渲染上蔚藍的色彩

那夜深人靜的夢，與那心頭滿溢的思念
始終無法尋回，僅是與月光映照的身影相伴
徹夜未眠至天明，依然畏懼鬆開緊繫的雙手
卻不知不覺與憧憬的你，漸行漸遠

那一天我看見的一切也全都——
因淚水變得模糊不清

僅是隱隱作痛、好難受，令人難以承受
天空的蒼藍孕育出的顏色太過冰冷刺痛
緩緩地、緩緩地，兩人互相倚靠的雙肩
你總輕輕顫抖，只要我抱起你、傳遞那微微的溫暖
繁花等著風兒吹起，向著從未見過的嶄新世界
邁向那遙遠的某處，飛越這片黑夜、渲染上蔚藍的色彩

不論是曾犯下的過錯，抑或惦記的點點懊悔
「全都是無可取代的珍貴回憶啊。」所以啊——

僅是祈求著、渴望著，若能夠再有來生
仍想高頌並觸及我們那不可預測的未來
緩緩地、緩緩地，自你臉龐滑下的淚水
那淚水的鹹味是彼此曾一同許下的約定
哪怕所有的回憶早已化作一片朦朧塵埃
仍向著遙遠的某處，飛越這片黑夜、渲染上海洋般蔚藍的色彩

英文歌詞 / English Lyrics :
Drowning in nostalgia, we were still young
I was just looking at the sun while the clouds remained
We were so standoffish, with the overflowing voice
I couldn't express the things that are so important to us

I tried to embrace the shapeless color
I learned about the days of expectation and anxiety with the taste of regret
I want to reach out to a world I don't know
But I put my pretended strength back in my pocket

I want to remember all the pain that surrounds my kindness

Simply pray and pray, even if I am reborn
I don't want to forget that uncertain future
Tears that intertwined and trail down the cheek
are the taste same as the promise from that day
Even if they become ashes and everything becomes vague
Somewhere far away beyond this night, it is dyed in blue

I've been dreaming all night long with these overflowed feelings
The moon cast a shadow without being found
I couldn't sleep and couldn't let go of our hands
You're the one I yearn for, yet somehow I've kept you away

All the things my eyes saw on that day have also become hazy

It just hurts and hurts and I can't stand it
The blueness of the sky is deep and cold.
Our shoulders slowly close together
You shivered, I pass on my slight warmth
To the world we haven't seen yet, with flowers dancing in the wind
Somewhere far away beyond this night, it is dyed in blue

The mistakes I made and even the regrets are irreplaceable, so I...

Just hope and hope even if you are reborn
I want to touch and sing along with the uncertain future
The taste of tears that fall and fall down my cheeks
are the taste same as the promise from that day
Even if they become ashes and everything becomes vague
Somewhere far away beyond this night, it is dyed in blue

#喬瑟與虎與魚群
#ジョゼと虎と魚たち
#JoseetheTigerandtheFish