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同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Alvinist / 艾爾文的生活紀錄，也在其Youtube影片中提到，New Amsterdam 口播工商請洽：[email protected] 艾爾文的所有社群：https://linktr.ee/Alvinist ★歡迎加入 Telegram 頻道★ https://t.me/alvinist 為避免 Facebook 粉絲專頁、Instagr...
rose若草 在 Roseの美食日記 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 09:01:30
|2019.03.16| #此文有抽獎活動 小編之前分享過的#冰逗 推出新品啦😍 - ▪️草莓方方 超可愛的小禮盒，綁上緞帶超別緻的，光視覺就好幸福；以微鹹微甜的義式手指餅乾為基底，使用質地滑順的日式生乳酪取代市售常見的鮮奶油，再搭上大湖微酸微甜的新鮮草莓，整個層次很豐富呢，不會過於甜膩唷。 - ▪...
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rose若草 在 Alvinist / 艾爾文的生活紀錄 Youtube 的精選貼文
2021-03-08 18:30:02New Amsterdam
口播工商請洽：alviniststudio@gmail.com
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rose若草 在 Alvinist / 艾爾文的生活紀錄 Youtube 的最佳貼文
2021-03-06 18:30:02艾草點播：請伍壹帶艾爾文去動物園
#木柵 #動物園
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1. Out of Thin Air - Jesse Lawrence
2. Growing Up Is Just A Trap - Ivy-Rose Lyon
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金級行動派艾草 / 每個月 900 元（新台幣）；
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rose若草 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
2020-11-28 20:15:00嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款風靡巴黎、倫敦，美味好吃又簡單好做的英式胡蘿蔔蛋糕(the classic carrot cake)。
如果你是烘焙愛好者，喜歡嚐新又熱愛探索，並樂於體驗糕點的各種風味，那麼一定不要錯過這款外型與口味都個性鮮明的胡蘿蔔蛋糕。記得在十幾年前，胡蘿蔔蛋糕曾經熱門過一段時間，很多咖啡廳的甜點櫃裡都有這道甜點，說起來胡蘿蔔蛋糕算是歷史相當久遠的糕點，據說可追遡到中世紀的歐洲，當時因為糖是稀有食材，因此人們經常拿使用有甜味的胡蘿蔔來製作糕點，即使到現在這款蛋糕在歐洲許多國家，都算是很經典且常見的甜點，而英國人對它的熱愛更是歷久不衰。
我們這次的食譜是參考巴黎一間非常有名的英式烘焙坊 Rose Bakery 的做法，胡蘿蔔蛋糕是這家店的招牌甜點，也是最暢銷的一款蛋糕，據說經常是每天出爐沒多久就被搶購一空，很多媒體也將他們家的這個蛋糕譽為史上最好吃的胡蘿蔔蛋糕喔！
而且毫無疑問的，現在也成我們家人心目中的第一名的胡蘿蔔蛋糕。它吃起來濕潤、鬆軟、香氣四溢，雖然加了大量的胡蘿蔔，卻完全沒有一絲蔬菜的味道，非常奇特；而搭配奶油起士糖霜，一口吃下去，你只會感到滿足，若能再喝口熱茶，簡直是完美的組合，有興趣的朋友千萬不要錯過哦！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/5WxL1DZKdXI
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英式胡蘿蔔蛋糕怎麼作呢？
下面是這款英式紅蘿蔔蛋糕做法與食譜：
☞ Cake pan size: 15cm/ 6 inch，
☞ 這次麵糊的份量可以做一個直徑15公分圓形蛋糕，以及兩個小型的杯子蛋糕
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋糕
紅蘿蔔 250g, 去皮、去頭尾後淨重
雞蛋 2 顆, 常溫
細砂糖 112g
蔬菜油 150ml (用橄欖油也很推薦)
中筋麵粉 150g
肉桂粉 1.3g
無鋁泡打粉 2g
蘇打粉 1.5g
鹽 1.6g
核桃 75g
☞ 奶油乳酪糖霜
奶油乳酪 125g, 室溫軟化
無鹽奶油 62g, 室溫軟化
香草精 2g
純糖粉 30g
✎ Instructions
1. 烤箱預熱 170˚C
2. 先幫烤模刷上一層薄薄的奶油，另外在底部舖上烘焙紙
3. 粗略的把核桃切小，再用食物料理打成細碎，建議使用點按方式來攪碎以避免過度出油或打成泥狀
4. 胡蘿蔔削皮、去頭尾，再切成小塊，用食物料理機打成細碎即可，保有一點口感，一樣是小心別打過頭變成胡蘿蔔泥
5. 料理盆內加入所有乾料：麵粉、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉和鹽，充份混勻
6. 盆裡加入兩顆蛋以及細砂糖，以中速攪打約 3 分鐘，直到顏色變淡、質地變膨鬆、濃稠
7. 接著，像打美乃茲那樣緩慢均速地倒入蔬菜油，邊倒油邊以低速攪打，倒完油之後，再以低速多打約兩分鐘，直到完全乳化、融合
8. 加入胡蘿蔔適度拌勻，接著把乾料過篩加入，以切拌法混勻到看不見乾粉(不要過度攪拌)，最後再加入核桃，一樣適度拌勻即可
9. 把麵糊倒入已事先抹過油的烤模裡，麵糊約倒六分滿，還會剩下一點麵糊，大約可以多烤兩份杯子蛋糕，做好的麵糊不能久放要立刻烘烤，烘烤時間為45-50分鐘，或烤到刀子或竹籤插進去，拔出來時是乾淨的
10. 從烤箱取出，在烤模裡放涼，一旦手摸烤模不會太燙的時候，取出蛋糕於層架上完全放涼
11. 製作奶油糖霜，以手持攪拌器攪打軟化奶油跟香草精至膨鬆泛白，再加入軟化的奶油乳酪打至完全混合均勻滑順，最後拌入糖粉，攪勻即可
12. 把糖霜塗抹在蛋糕上面，可以用刮刀修整平滑，或者很隨性的粗糙紋路都可以，蛋糕送進冰箱冰最少一個小時再享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:15 處理烤模, 上油鋪烘焙紙
01:50 處理食材, 混合乾粉
04:31 製作胡蘿蔔蛋糕麵糊
08:30 烤箱溫度與時間設定
09:03 製作奶油乳酪糖霜
10:45 胡蘿蔔蛋糕抹面
11:33 英式胡蘿蔔蛋糕試吃
12:33 製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#胡蘿蔔蛋糕
#英式甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/![post-title]()
rose若草 在 Facebook 的精選貼文
⭐️文博會時尚緹拉篇 PART. 3⭐️
感恩參與時尚緹拉的各大蘿莉塔品牌!!
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§ Atelier 17 § 17號工作室 華麗戲劇故事的歌德風❤
British Wardrobe 英倫衣櫥 英倫氣質的女王氣勢❤
Happy Forest 快樂森林 Lolita design 可愛草莓少女心❤
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最後感恩幫我家緹拉變出小裙子的 飾花貓❤
這次展出的是兔兔雲小裙子 , 粉紅與若草色的版本。
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😆大家最喜歡哪一個品牌替緹拉帶來的新面貌呢~?
大家都是很棒的台灣蘿莉塔品牌~ 請支持起來喔🥺❤
#明天在PF也有展出 #歡迎手刀支持
#時尚緹拉娃衣秀的結果請等偶做好圖正式公布
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還要感謝腦洞的合作廠商 MOZI 莫仔有限公司
這些都是前導的時尚緹拉遊戲的一環~
雖然現在偶們還在籌備資金...
希望大家多多支持讓緹拉有能力回饋你們🥺❤
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最後還要感謝大家~ 已達到捐給 台灣愛兔協會 的門檻❤
請大家一起跟偶做公益吧~大家都好棒❤