為什麼這篇recolte花灑萃取咖啡機評價鄉民發文收入到精華區:因為在recolte花灑萃取咖啡機評價這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者jessica77428 (00)看板Coffee標題[器材] recolte日本麗克特Solo...
自從我家老爺出差在別的公司喝上一杯客戶泡的手沖咖啡後
就開始了我們咖啡初級生的生活了
客戶跟我家老爺說
黃色這包與紅色(在costco買的)這包的比例是2:1
泡出來的咖啡
不但不會有苦味
反而充滿著香草的味道與咖啡豆的香味
並且香味會在口中久久留著,不會散去
我家老爺回家立馬跟我分享
他今日發現的新玩具
因此就在11/27星期五的晚上
我與我家老爺正準備搭高鐵回台中
經過在台北車站的Starbucks 看到 日本recolte的單杯咖啡機
兩個人心動的要命
二話不說就購買 白色一台!!!
11/28 在台中的costco
買了上面所說的咖啡豆
黃色是香草的 紅色則是美式咖啡豆
11/29星期日
我們回到台北的家
順便去東門的cama 買了手動磨豆機
門市小姐介紹 7是中間值,適合放在美式咖啡機
若咖啡豆磨得越細,則容易萃取的多,咖啡會越苦
咖啡其實還有其他好多學問
對於我們這種咖啡初級生
真的是需要下一番功夫好好學習
開始試用 recolte了!!
就照老爺的客戶所說的香草豆2:美式1
放進濾網中,倒進160cc的水
再放上貼心質感的雙層玻璃設計杯
過不了多久
一滴滴的咖啡就出來了!!!
我期待喝著老爺所說的超厲害咖啡!!!
過3分鐘 1杯現沖咖啡就完成了
我喝第一口................
苦的......
喝第二口.......還是苦的
老爺搶過去喝
搖了好大的頭說:不對不對,完全不一樣
..........
個人
結論
不應該用美式咖啡機來泡手沖咖啡,會將味道都去掉。
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