為什麼這篇ranch醬料鄉民發文收入到精華區：因為在ranch醬料這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者GirlInBlack (小蛋)看板cookclub標題Re: [問題] Ranch dres...
ranch醬料 在 Chris 克利周 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 10:52:51
每次逛美國超市的時候 走到醬料區都會站很久 儘管只是選個沾醬也會挑半小時 默默我們家廚房醬料已經比廚具還要多了 喜歡蒐集各國醬料滿滿一排看得心情都好~☺️ Briannas就是我近期最愛的之一吧！ 來自美國德州的沙拉醬品牌 常常在美式餐廳吃到的烤物或炸物 都會配有一個白色的沾醬 就是Classi...
※ 引述《sunny7733 (Sun98%)》之銘言：
: 前陣子去美國一趟 發現他們的Ranch沙拉醬好好吃
: 他們自己都說 everything with ranch....
: 是一種乳白色的醬料 吃起來有點酸酸的
: 裡面有一粒粒的(不清楚是什麼) 常用在沙拉上
: 不過也有很多人用在炸雞 薯條...也很好吃!
: 我想Friday餐廳應該有 但是他們部會賣吧
: 我跑了家裡附近的大賣場 不過好像都沒有看到
: 太難找了~~~~~~~~~~
: 想請問各位高手之不知道這種沙拉醬
: 到底哪裡有呢???!!!!
: 感激不盡.......
網路找到的食譜，我自己沒有做過：
http://allrecipes.com/Recipe/Ranch-Dressing-II/Detail.aspx
美乃滋 一杯
酸奶 一杯
韭菜 1/2 tsp
荷蘭芹 1/2 tsp
乾蒔蘿葉 1/2 tsp
大蒜粉 1/4 tsp
洋蔥粉 1/4 tsp
鹽 1/8 tsp
磨碎黑胡椒粒 1/8 tsp
把該弄碎的東低剁碎，全部拌在一起，冰三十分鐘
我不知道台灣容不容易找到酸奶（sour cream）就是了....
其他香料植物，要是找不到，用替代的應該不會差很多，看個人偏好了
（我是超級不喜歡ranch的，so....）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 132.239.73.247
→ Junchoon:酸奶在costco有賣 10/16 09:55
推 redanimal:高雄的話 旺來興有喔! 10/17 00:12
推 sunny7733:嗯嗯 好 謝謝各位!!!! 10/22 10:05